Ikan Kukus Sereh

Dipos pada March 6, 2022

Ikan Kukus Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kukus Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kukus Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kukus Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kukus Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kukus Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kukus Sereh memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan pas ke pasar lagi banyak dijual ikan tongkol. Langsung beli saja utk dibumbui dan dikukus jadi bisa disimpan di kulkas utk beberapa hari klo pengen makan tinggal digoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kukus Sereh:

  1. 8 ekor ikan tongkol kecil
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 ruas jahe
  5. 1 1/2 sdt ketumbar
  6. 5 batang sereh
  7. Garam
  8. 2 buah jeruk nipis
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun dalam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kukus Sereh

1
Bersihkan ikan, cuci bersih potong masing2 jadi 3 bagian. Peras jeruk nipis di ikan tambahkan garam. Diamkan 15 menit.
2
Ulek semua bumbu, sereh dimemarkan, daun jeruk, daun salam. Lumuri merata di ikan. Sisihkan 15 menit sampai bumbu meresap
Ikan Kukus Sereh - Step 2
3
Panaskan dandang alas dengan daun pisang, setelah air mendidih masukan ikan beserta bumbu2. Tutup lagi dengan daun pisang. Kukus 30 menit ato sampe ikan matang.
Ikan Kukus Sereh - Step 3
4
Setelah matang angkat, biarkan dingin. Masukan dalam kulkas. Jadi kalo pengen makan tinggal digoreng. Rasanya enakk karena sdh berbumbu plus aroma wangi sereh nya kuat bikin jadi pengen nambah lagi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Trasi Sereh

Sambel Trasi Sereh

#JemputRejeki #BakoelanDariRumah #BerburuCelemekEmas #minggukeduapuluhsembilan #Cookpadcommunity_sby #Cookpadindonesia #Cookpad_id Suami kalau makan tanpa sambel katanya bagaikan sayur tanpa garam jadi selalu stok di rumah beraneka ragam sambel mau buat cocolan ma krupuk, tahu, tempe atau buat teman makan nasi pokoknya doyan banget wes.

Ayam Balado Serai

Ayam Balado Serai

Mau makan siang bingung ayamnya mau diapain, digoreng ya bosan buibu 😊 kita balado-in aja deh biar ada pedesnya, endul gitu 😆

30 menit
Teh Serai Jeruk Nipis

Teh Serai Jeruk Nipis

Ayo cek resep ini: Teh Sereh Jeruk Nipis https://cookpad.com/id/resep/4733084-teh-sereh-jeruk-nipis?via=androidsharesheet&shared_at=1552816626 by Arista Hilman. #2020 #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. #MinumanTradisional.

Ayam Panggang Bumbu Serai

Ayam Panggang Bumbu Serai

Ayam panggang dengan rasa pedas dan aroma sereh, rasanya mirip2 sama ayam betutu, yummie 👌 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Bening kelor bumbu sere

Bening kelor bumbu sere

Sering masak menu ini karna pernah baca dan juga ada yg bilang kalo daun kelor banyak gizi dan manfaatx 😇.Biasax saya bumbui rempah temu kunci, tapi kali ini saya bumbui sere, rasax lebih sedep dan enak. Dicoba ya.. 😋👍

Sambal Sereh

Sambal Sereh

Saat pulang kampung kemarin, saya menyempatkan ke toko oleh-oleh. Salah satu yang saya beli adalah sambal sereh dari Bali merk Mbok Made. Sambelnya enak, pedas dan wangi serehnya dominan. Setelah sambal tersebut habis, saya coba buat sendiri di rumah. Alhamdulillah rasanya sama enaknya 👍 sambel ini juga awet jika disimpan di wadah kedap udara dan suhu sejuk. #JemputRejeki

Minuman setelah shlt subuh.. Serai+🍯dudududuuu☺

Minuman setelah shlt subuh.. Serai+🍯dudududuuu☺

Bismillah, rutinitas tiap hr setelah subuhan saat perut kosong minum air serai + madu.. alhamdulillah smoga sll d beri kesehatan terus aamiin.. Begitu byk kasiat serai utk kesehatan kita.. Yook bunda biasakan minum ini tiap pagi bersama suami.. ☺😍🌹

Teh Serai Pandan Gula Merah

Teh Serai Pandan Gula Merah

https://cookpad.com/id/resep/13961962-teh-serai-gula-merah?invite_token=Dw5Tr1paKXdtf4yt3WtJHpmv&shared_at=1609853018 #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #HasilRecook #eniSQUAD #AksiDutaRecook #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Es Sereh Madu

Es Sereh Madu

Suami paling seneng kalo ada minuman hangat atau dingin pas pulang kerja. Akhirnya nyari ide minuman seger dgn bahan yg ada di dapur dan pastinya simpel banget buatnya 😉 #pejuanggoldenapron3

Lemon sereh

Lemon sereh

Siang siang panas butuh yang seger seger. Bisa pake es bisa anget anget kuku. Rasanya sama sama segeeeeer

Minuman diet teh lemon sereh

Minuman diet teh lemon sereh

Semalem liat postingan temen, katanya teh ini bagus bgt bwt diet bisa turun cepet.. Bismillah nyoba pertama semoga istiqomah dan berhasil😊

2 gelas
95. Ayam masak sereh

95. Ayam masak sereh

Sereh bener2 bikin masakan jadi sedep dan lain dari biasanya. Resep ayam yang satu ini selain pedas juga mantap rasa bumbu terutama serehnya.. Met mencoba #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 potong ayam
45 menit
Jase hangat (jahe Sereh)

Jase hangat (jahe Sereh)

#PejuangGoldenApron3, Minggu ke-44. Hari Minggu, 4 April 2021.

74. Wedang Jahe Serai

74. Wedang Jahe Serai

Recook dari resep : Mbak Putri Dapur Ryuna Kondisi saat ini lg seperti ini ya, yukk kita srg hadirkan minuman2 rempah alami untuk keluarga, semoga kita semua sehat...Aamiin Cocok jg untuk saya yang tiap hari lajo sekali perjlnan 2 jam ke tempat kerja, sampai rmh malam hehehe...jd tiap hr mmg sll sedia aneka minuman rempah... Sekalian meramaikan : #JagoRecookAkuRaPopo_Semarang, semoga bs dapetin bonus #OnlineClass spy bs nambah ilmu, nambah teman dan nambah semangat ngeCookpad nya, #PejuangGoldenApron3

21) Teh Jahe Serai

21) Teh Jahe Serai

Badan lagi gak enak, agak batuk sedikit. Bikin teh jahe serai aja. Manfaat serai ini banyak lho, begitu juga jahe. Salah satunya bisa meringankan batuk dan pilek. Karena saya kurang suka manis jadi saya tidak pakai gula ataupun madu. Menghangatkan banget ini 😉

2 gelas
15 menit
Hot Lemongrass

Hot Lemongrass

Lagi kepengen bikin yg hangat-hangat aja, eh pas sama cuacanya yg mendung-mendung gimana gtu.

Daun Kelor Kuah Serai

Daun Kelor Kuah Serai

Ini masakan andalan buat anak. Segar dan daun kelor itu superfood. Kalau anak sakit biasanya aku masakin ini karena nutrisinya banyak. Dan masaknya cukup 5 menit aja 🤣. Dulu aku gak makan ini karena di daerahku kelor gk dimasak. Diajarin mama mertua nih resepnya, ternyata kelor itu enak 😋.

Terong bumbu sambal serai

Terong bumbu sambal serai

Terong paling enak dimasak pedes gini