Oseng ati ayam serai

Dipos pada March 3, 2022

Oseng ati ayam serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng ati ayam serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng ati ayam serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng ati ayam serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng ati ayam serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng ati ayam serai adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng ati ayam serai diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng ati ayam serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng ati ayam serai memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengolah ati ayam kadang2 suka bau amis kalau kurang hati2 dan tdk tepat cara masak nya,kali ini insya Alloh yg sy buat ini tdk bau amis,dan sedeppp😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng ati ayam serai:

  1. 10 buah ati ayam
  2. 2 sdm minyak goreng
  3. 1 sdm margarin
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 3 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 1 batang serai
  8. 5 buah cabe rawit merah
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Oseng ati ayam serai

1
Rebus terlebih dahulu ati,tambahkan 2 lembar daun jeruk,setelah berubah warna,angkat dan cuci kembali sisih kan,potong atau iris semua bumbu sesuai selera atau seperti gambar di bawah,iris 1 lembar daun jeruk
Oseng ati ayam serai - Step 1
Oseng ati ayam serai - Step 1
2
Siapkan wajan,masukan minyak goreng,kemudian masukan ati terlebih dahulu,tambahkan serai dan daun jeruk lembar,masak dengan api kecil dan tutup,bolak balik sekali2, biarkan air dari ati surut
Oseng ati ayam serai - Step 2
Oseng ati ayam serai - Step 2
3
Setelah ati agak kering,sisihkan di pinggir,lalu masukan margarin dan bumbu iris lain nya,aduk2 dan masak sampai wangi dan layu,kemudian aduk2 bersama ati,tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk
Oseng ati ayam serai - Step 3
Oseng ati ayam serai - Step 3
4
Koreksi rasa,setelah itu angkat ke piring saji dan siap untuk di hidangkan,Wooww ini wangi banget dari aroma serai
Oseng ati ayam serai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang SKKJ (Serai Kunyit Kayu manis Jahe)

Wedang SKKJ (Serai Kunyit Kayu manis Jahe)

Indonesia kaya akan rempah yg memiliki segudang manfaat. Ini adalah minuman utk badan yg dirasa agak kurang fit, kecapean, menambah kekebalan tubuh (imunitas), antibakteri, antijamur, kaya akan antioksidan dan ragam manfaat lainnya. Semoga menginspirasi 😊

Sereh Lemon Hangat Selasih

Sereh Lemon Hangat Selasih

Bismillah, 22 Juni 21 Source : @bundaei Kebanyakan kita masyarakat Indonesia mengenal sereh sebagai rempah untuk memasak. Ternyata, sereh memiliki segudang manfaat untuk kesehatan diantaranya baik untuk saluran pencernaan, antioksidan, mengontrol tekanan darah, mengendalikan kadar kolesterol dalam darah dan masih banyak lagi manfaat lainnya. Kalo selama ini saya taunya sereh jadi salah satu bahan buat memasak, na kali ini dijadikan sebagai minuman pengganti teh, dan rasanya enak banged. Yuks dicoba buat minuman kesehatan ini...

Wedang Jahe, Sereh, Lemon

Wedang Jahe, Sereh, Lemon

Source : bude @MomsFirza_310571 Belakangan lagi hujan terus, alergi dingin pun jadi kumat terus.. Nah salah satu minuman favoritku dikala dingin ya wedang jahe ini Seger banget di tenggorokan, apalagi pas masih hangat..hmmm yummy Cooksnap resepnya bude ati tapi takaran aku sesuaikan dengan seleraku #CookpadCommunity_Tangerang

Lemongrass Jelly

Lemongrass Jelly

Pertama kali coba bikin lemongrass jelly ini.. enak, manis dan wangi serainya berasa banget,, disajikan dingin lebih enakπŸ‘Œ Source : youtube #GA_TheNextLevel

3-4 orang
20 menit
Cumi Cangkang Saos Sereh

Cumi Cangkang Saos Sereh

Sambil gendong bocil, masaknya yg lumayan simpel saja tapi tetap mantullll

3-4 orang
30 menit
Sambal Laos-Serai ala Violet Azalea

Sambal Laos-Serai ala Violet Azalea

Sambal ini kesukaan aku dari kecil dulu. Dulu pas main ke rumah nenek aku disuguhin ini. Dimakan bareng nasi aja enak banget sampai aku ketagihan waktu itu πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Jadi kalau aku main ke rumah nenek, nenek bakal sering masak ini buat aku πŸ˜‚βœŒπŸ». Aku pas sudah bisa masak nanya sama mamah gimana cara bikinnya. Ternyata sama persis rasanya kayak yang dibikin nenek dulu 🀀🀀 . Bikin ini buat semarak Clover sekalian buat mengobati kerinduan akan nenek yang ada di kampung. Oh iya, sambal ini kan rasanya agak strong. Cocoknya buat lauk yang digoreng dengan bumbu minim ataupun dimakan begitu aja dengan nasi juga enak. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin #EmakNusantaraKreatif

Susu Jahe Sereh

Susu Jahe Sereh

Dingin-dingin enak banget minum yang hangat-hangat.. Apalagi sambil untuk nemenin ngedit enakk banget deh! Mantaaap πŸ˜šπŸ’žπŸ’« Resep asli by Mbak @DianaN_17 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Ayam sereh pedas

Ayam sereh pedas

Selasa, 10 november 2020. Enak, gurih, wangi 😍😍😍 Source: nola #pejuanggoldenapron3

2 orang
30 menit
Wedang Sere Lemon Madu

Wedang Sere Lemon Madu

Pagi diiringi dengan rintik-rintik hujan..paling cocok bikin wedang nih. Nyruput anget-anget bikin badan anget. Tetep semangat... #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas
5 menit
Teh Serai

Teh Serai

Pagi hari ngeteh bersama mama. Source : Presella

4 gelas
20 menit
Teh serai rambut jagung

Teh serai rambut jagung

Minggu kemarin jcco kedatangan tamu dari tangerang, mbk avita unaiya yang berbagi ilmu tentang mengolah sisa sisa bahan makanan agar jangan langsung dibuang tapi bisa diolah kembali menjadi hidangan yang enak dan bergizi. Sebagai rasa terimakasih kepada mbk Avita aku cooksnap teh rambut jagungnya, liat resep mbk diana pakai jahe dan sereh jadi dimodifikasi aja. Aku tambahin gula pasir supaya manis. Sekali lagi terimakasih banyak mbk Avita atas ilmunya, semoga berkah dan menjadi ladang pahala buat mbk, sehat selalu 😘😘. Sumber : @avitaunaiya dan @DianaN_17 #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPeDa_DianaNurjanah #ArisanCooksnap_DianaNurjanah #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Teh Jahe Sereh

Teh Jahe Sereh

Bismillah. Nhangetin badan yuuk .. Teh nya ini wangiiiiiiiiiii banget. Suka. Apalagi ditambah sereh. Hmm Perpaduan yg pas πŸ˜€ Cobain yuk #cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Minuman hangat nikmat saat hujan turun, kedinginan dan sedikit meriang, hihihi

3 orang
1 jam
Teh serani (serai jeruk nipis)

Teh serani (serai jeruk nipis)

Minuman herbal yang selalu bikin mood ku membaik, bikin relax aja kalau habis minum ini.❀❀🍡

Herbal Kudu Reni(KUnyit maDU seRE jeruk NIpis)

Herbal Kudu Reni(KUnyit maDU seRE jeruk NIpis)

Lagi sakit gigi bun...bisa d coba yuuk,.. Insya Allah, dengan izin Allah bisa mendingan

Teh Serai (Pakai Teh Hijau)

Teh Serai (Pakai Teh Hijau)

Musim hujan gini, cocok banget minum minuman hangat. Yuk, biasakan minuman hangat dari rempah-rempah, banyak banget lho manfaatnya untuk kesehatan. #AR_CangkirHangat #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KukaEtamCocok

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Walaupun sekarang ini situasi dan kondisinya #DiRumahAja tapi yang namanya emak-emak ada aja yang bikin kepala jadi pusing πŸ˜„. Apalagi sekarang harus jaga daya tahan tubuh dengan makanan dan minuman berkhasiat. Jadi kemarin bikin minuman ini untuk "ngilangin" rasa pusing yang menyerang. Wedang jahe juga berkhasiat untuk membantu menyembuhkan batuk dan gangguan kesehatan lainnya karena salah satu sifat jahe yang anti inflamasi atau peradangan. Ditambah manfaat dari bahan-bahan yang ada di dalamnya. Ok, selamat mencoba... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi
10 menit
Ayam panggang sereh

Ayam panggang sereh

Masakan praktis. Cucian sedikit . Panggang LG . Easy to do it. Lau asuk males masak. Marinate. Masukin kulkas . Panggang deh pake pan #berburucelemekemas #resolusi2019

Es sereh with sprite + jeruk nipis

Es sereh with sprite + jeruk nipis

alhamdulillah ada.wildcard smga masih bs terus ikutan 🀲 #PejuangGoldenBatikApron #Week_11