Thai Lemongrass Dori

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Thai Lemongrass Dori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Thai Lemongrass Dori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Thai Lemongrass Dori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Thai Lemongrass Dori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Thai Lemongrass Dori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Thai Lemongrass Dori memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Thai Lemongrass Dori:

1 kg ikan dori potong kotak
3 batang sereh potong2
6 siung bawang putih
3 batang cilantro
2 sdt lada
3 sdm saus tiram
2 sdm minyak ikan
1 sdm gula
4 sdm maizena
Minyak untuk menggoreng
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis2

Langkah-langkah untuk membuat Thai Lemongrass Dori

Tumbuk sereh, cilantro dan bawang putih dengan tekstur tidak terlalu halus. Kemudian masukkan ke dalam dori

Masukkan kecap ikan, saus tiram, gula, lada dan terakhir maizena. Aduk rata.

Panaskan minyak kemudian mulailah menggoreng dori. Goreng hingga warna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Makanan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar ikan bumbu serai

Rasanya seger,wangiiiiii banget dan nyerep /meresap ampe dalem ikan nya #pejuanggoldenapron3

3 orang

30 menit

Wedang Serai Jahe

Pencernaan sedang terganggu, jadi agak lama BABnya dan berat badan naik terus selama WFH ini. Jadi saya buat wedang serai jahe hangat, konon katanya serai bisa memperlancar pencernaan dan menggelontorkan lemak. Lebih enak dinikmati selagi hangat, seger rasanya. Selamat mencoba bunda

3 Gelas

Nasi Goreng Serai Daun Jeruk

Sarapannya pake nasgor serai daun jeruk + ayam goreng. Ini bs jd salah 1 variasi nasgor biar ngga bosen, enak, simple, wangi. Selamat menocoba 😁

Daging Pedas Manis Bumbu Serai

Daging empuk dipadukan kuah kaldu segar manis pedas. Aroma serainya membuat makin khas dan sedap. Selamat mencoba yaa 😊🙏

Semanggi Sambal Serai

Sambal khas banyuwangi yg gampang buatnya

Wedang ultimate (jahe, kunyit, sereh)

Semenjak wabah virus corona menyebar di Indonesia tampaknya membuat masyarakat semakin peduli dengan kesehatan mereka. Termasuk saya. Segala cara saya lakukan untuk menjaga sistem imunitas tubuh. Mulai dari makan makanan sehat, lebih intens berolah raga, hingga rutin minum air rebusan jahe, serai, dan kunyit. Ya, sejak isu virus corona kian merebak, makanan dan minuman 'anti-corona' pun bermunculan; salah satu yang paling ramai adalah empon-empon. Pada dasarnya minuman ini merupakan jamu tradisional yang dibuat dari rempah-rempah di Tanah Air. Rempah yang digunakan juga biasa kita temukan di pasaran, seperti jahe, serai, temulawak, dan kunyit. Bukan cuma itu, ada juga yang melengkapi dengan rempah lain seperti kencur. Saya pun memutuskan untuk mencoba mulai mengonsumsi minuman tradisional ini, lagi-lagi demi menjaga sistem imun. Tapi saya enggak memaksa harus lengkap rempahnya, sedapatnya saja di pasar. Sebab, semenjak empon-empon ini dikenal sebagai minuman anti corona harga rempah ikut melonjak. Tapi yang setiap hari saya konsumsi ya wedang jahe, serai dan kunyit ini. #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanKu #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove #pejuangGoldenApron3

1 gelas

10 menit

Sambel dabu dabu plus sereh

Hal menarik yang saya temukan, adalah kesegaran yg timbul ketika makan pake sambal dabu-dabu ini, karna biasa saya slalu pakai sambal matah yg mana itu tdk menggunakan tomat

20menit

Wedang Serai Jeruk Cui

Miinuman segar menghangatkan badan. Ini aku pake air panas. Jadi Harus bersabar minum nya 🤗 maaf ya teman nya kacang goreng 😂😂 persiapan mau buat sambel pecel gais 😁 Source : widjie astuti

5-10 menit

Kerang pedas bumbu serai

#maubelajarmoto

Pindang sambel sereh

Sambal jengkol sereh (#Baking powder)

Saya selalu sakit pinggang kalau makan jengkol,, Punya inisiatif merebus jengkol dgn baking powder,, karna awalnya merebus jengkol itu lama, dan ingat saat sy merebus daun singkong, cepat lunak jika diberi baking powder/ B.soda... Tp herannya koq gk pernah sakit pinggang lg... Apa mungkin kandungan kapur pada jengkol ikut larut karna direbus pake baking powder ya.. 👍👌

Ayam masak serai

Karena bosan masak ayam yang gitu-gitu aja, saya akhirnya buat ayam masak serai yang super praktis ini. Cocok buat yang males masak banyak bumbu.

Iced Lemon Tea with 'Lemongrass'

Cuaca hari ini di Yogya panas sekali huuhh, mau bikin es teh bosen, es jeruk juga bosen. Enaknya apa ya? Yang unik dan belum pernah aku coba, hmmm akhirnya aku coba buat minuman imi deh😅 #PejuangGoldenApron2 #5Minggu5Resep

5 porsi

+-25 menit