Daging Pedas Manis Bumbu Serai

Dipos pada March 9, 2022

Daging Pedas Manis Bumbu Serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Pedas Manis Bumbu Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Pedas Manis Bumbu Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Pedas Manis Bumbu Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Pedas Manis Bumbu Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Pedas Manis Bumbu Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Pedas Manis Bumbu Serai memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging empuk dipadukan kuah kaldu segar manis pedas. Aroma serainya membuat makin khas dan sedap. Selamat mencoba yaa 😊🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Pedas Manis Bumbu Serai:

  1. 300 gram daging empuk yang masih ada lemaknya/daging lulur
  2. 5 butir bawang merah,iris tipis
  3. 3 butir bawang putih,iris tipis
  4. 3 batang serai yang besar, geprek bonggolnya
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 5 buah cabe hijau besar, potong 1 cm an
  8. 3 buah cabe rawit setan,potong 1 cm an
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. Secukupnya kecap manis
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya kaldu jamur
  13. 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Daging Pedas Manis Bumbu Serai

1
Rebus daging hingga benar benar empuk. Potong potong tipis agak melebar. Sisihkan
2
Panaskan minyak goreng. Dengan menggunakan api kecil tumis bawang merah, bawang putih,serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan daging, tuang air kaldu rebusan dagingnya juga hingga daging terendam. Beri kecap manis, merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Masak dengan menggunakan api sedang hingga bumbu meresap ke dlm daging dan air agak menyusut.
3
Masukkan cabe hijau dan cabe rawit. Masak sekitar 3 menit saja. Jangan lupa cek rasa
4
Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Infused water Kurma + Jahe + sereh

Infused water Kurma + Jahe + sereh

Video dan resep lainnya ada Di instagram @sulistyowati_05 #temanberjuang #weekendchallenge

Ayam Bawang Sereh

Ayam Bawang Sereh

Lagi males ngulek, saya potong dan cincang saja para bawang dan sereh 😅.

Lemongrass Tea

Lemongrass Tea

Hai mbak presella, aku recook minumannya ya. Pas banget buat stamina tubuh di saat ini, lemongrass tea alias teh sereh. Tambahkan madu dan lemon potong, nikmat di nikmati pagi ini. #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #CookpadCommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3

1 porsi
10 menit
Susu Jahe Merah, Sereh

Susu Jahe Merah, Sereh

Pagi2 pingin minum yg segar dan hangat, cari yg praktis, lihat masih ada Jahe merah dan sereh segar2 baru metik, tambah SKM dan air panas...jadilah Susu Jahe Merah Sereh... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

1 cangkir
5 menit
105. Sambal Bongsetong (Bongkot sereh tongkol🤭🤭)

105. Sambal Bongsetong (Bongkot sereh tongkol🤭🤭)

Lama ngga bikin sambal bongkot. Kangen aromanya sengir2 gimanaa 🤭😂😂 Mumpung ada pindang dan sereh yg mayan banyak di kulkas (dikasih tetangga🤭). Biar gak bosen masak ikan pindang begitu2 aja, yuk para #PejuangGoldenApron3, kita eksekusi #DiDapurAja. Wajib coba yaah. Tp inget, singkirkan dulu magic comnya biar gak kalap 😁😁 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali

3 orang
30 menit
Soda Gembira Jare (Jahe Sereh)

Soda Gembira Jare (Jahe Sereh)

Sepertinya aku pengen minuman yang segar , haus rasanya udah pulang dari supermaket blanja bulanan trs mulut pake masker tangan pake sarung tangan lagi 😥...udah ga mau berlama lama lagi pengen segera pulang ke rumah 😔 yaa...sekarang waktunya untuk membuat minuman Soda Gembira Jare ( kalau bahasa Cirebon Jare itu artinya "kata" ..sekedar tau aja ya yang belum tau jadi tau 🤭 ) Minuman ini ada rasa manis ..asem..ada wangi Jahenya dan wangi serehnya terus bersoda 💃

2 - 3 orang
8 mnt
Kerecek daging sapi sereh lengkuas

Kerecek daging sapi sereh lengkuas

Suami minta dimasakan kerecek daging sapi karenamasakan kesukaannya...mumpung masih ada daging sapi dikulkas gaa banyk siihh tapi bisalagh buat makan siang. #BancankanOnlineBarengCookpadperiode2 #ebook #masakanrumahan #masakangampanggaaribet #rasagaadiragukanenaks #masakankesukaansuami #yangpentingsuamisuka #masakpenuhdengancinta

45 menit
✍🏾🍵TEH Leseja (Lemon, sereh, jahe).💖

✍🏾🍵TEH Leseja (Lemon, sereh, jahe).💖

Hari ini lagi flu dan batuk2, disertai tenggorokan gatal dan kering, rasanya ingin minum yg segar, disamping memikirkan harus posting resep untuk #temanberjuang di #bulanpedulikankerpayudara.. Jadilah pagi ini saya membuat TEH Leseja.. tdd Lemon, Sereh dan Jahe + madu. Lemon adalah buah yg mengandung Vit C cukup tinggi dan merupakan sumber yg SANGAT PENTING untuk SISTEM KEKEBALAN TUBUH. Juga mengandung senyawa kalium yg baik dikonsumsi untuk pengidap penyakit jantung dan dapat membantu menstabilkan tekanan darah tinggi dalam tubuh. Serta membantu menghambat pertumbuhan sel tumor dan kanker. Di dalam kandungan buah lemon terdapat sebanyak 22 senyawa anti kanker yang mampu menghambat laju pertumbuhan tumor kanker di dalam tubuh manusia. Manfaat buah lemon lainnya, yaitu mampu membantu membersihkan darah serta menghilangkan sisa-sisa sel kanker pasca kemoterapi. ✍🏾👩‍💻👩‍🍳 6. Setelah tau dokter mana dan pengobatan yg harus dilakukan, tentulah kita memperhitungkan biaya yg harus dipersiapkan. 7. Jangan takut dan jangan stress ya moms, karena kita juga bisa pakai BPJS untuk pengobatan ini. Yg penting adalah.. MELANGKAH.. 👩‍🍳👩‍💻🍵 ..... sambungan 5💖💖💖 #temanberjuang #bulanpedulikankerpayudara #kanker #payudara #PejuangGrandApron2 #teh #lemon #sereh #jahe #madu

2 porsi
10 menit
Halibut Goreng n Sambal Sereh

Halibut Goreng n Sambal Sereh

Kmarin beli tuna, tnp sengaja n tnp qu sadari si halibut ikut ke angkut di keranjang blanjaan. Wkt di kasir blum nyadar. Bru td pg rencana mo masak tuna, tngan main ambil aja di freezer, wkt kmasan qu buka, bru nyadar klo itu bkn tuna...trnyata si halibut... 😃

Ayam bakar bumbu serai/sereh

Ayam bakar bumbu serai/sereh

#5resepbaruku menu sederhana ala anak kost😊😊😊

Teh sereh

Teh sereh

Teringat waktu habis turun muncak dari Wonosobo, langsung kepikiran teh sereh ini, buatan ibu temen. Hawa Wonosobo yg dingin serasa terhangatkan oleh secangkir, dua cangkir atau bahkan tiga cangkir teh sereh 😂 , pas banget sambil nyemil tempe kemul hangat. Teh sereh ini memakai gula pasir bukan gula aren, jadi praktis kan karena bahannya mudah didapat, terkadang suka ada pedagang nakal bilang gula aren asli padahal campuran #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Pedas Sereh Lada Hitam

Ayam Pedas Sereh Lada Hitam

3 Porsi
15menit
Ayam Bumbu Serai

Ayam Bumbu Serai

Ayam Bumbu Serai ini benar-benar tanpa menggunakan bumbu penyedap, bahkan garam pun tidak. Walau bebas MSG dan tentunya sehat, tapi rasa yang tercipta dari kombinasi bahan-bahannya: kecap ikan, air kelapa, dan rempah sederhana membuat menu ini bisa memanjakan lidah dengan rasa sederhana tapi seimbang. Apalagi disantap dengan irisan mentimun dan dihidangkan dengan nasi; ada manis, gurih, pedas, dan aroma serainya pastinha kuat. Pokoke yum... joy... 👌👌👌 #PejuangGoldenApron2 #resepayamsederhana #ricebowlayam #ayamserai #chickenlemongrass

89. Oseng Tempe Sereh Kemangi

89. Oseng Tempe Sereh Kemangi

Kalo bosen dg oseng/orek tempe biasa bisa coba resep ini. Perpaduan sereh dan kemanginya membuat rasa semakin enak. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #osengtempe

Nasi goreng sereh

Nasi goreng sereh

Source: bu Any Sonata

Slice Beef Sambel Sereh

Slice Beef Sambel Sereh

mestinya Slice Beef sambel matah, tapii..karena ga ada daun jeruknya, jadi akan lebih pantes dibilang sambel sereh. cobain yuk cepet masaknya dan dijamin nambah nasi buaaanyaaak

Sambal Sereh

Sambal Sereh

Sambal tp tidak pedas. Yang mau pedas perbanyak cabenya ya...hheee

48. Ayam sisit sereh

48. Ayam sisit sereh

Di sini saya banyakan sereh nya dan kalo biasanya sereh digeprek ini saya iris tipis tipisnya. Semakin menambah kenikmatan. Enak banget dimakan sama nasi anget. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ayamsisit