Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep wajib di hari lebaran ya ini 😁 temen nya rendang + pesor 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Ayam Kampung:
- 1 ekor Ayam kampung
- 1/2 ruas jari Kunyit
- 1/2 ruas jari Jahe
- 1/2 ruas jari Lengkuas
- 15 siung Bawang merah
- 7 siung Bawang putih
- Cabe rawit 10biji (sesuai selera)
- Cabe keriting merah (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh Tumbar
- 6 biji Kemiri
- 2 lmbr Salam
- 1 Sereh
- 4 lmbr Daun jeruk
- Tahu Coklat (boleh skip)
- Santan (aku pake kara 4 biji)
