Tumis Kerang Kupas

Dipos pada May 17, 2022

Tumis Kerang Kupas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Kerang Kupas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kerang Kupas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kerang Kupas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kerang Kupas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Kerang Kupas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Kerang Kupas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kerang Kupas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kerang Kupas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tumis Kerang adalah menu favorit PakSuami kalau kita lagi makan di warteg. Dan beliau minta sy masak menu favoritnya itu. Qodarulloh kemarin tukang sayur bawa kerang kupas dan pete. Langsung cuss, deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kerang Kupas:

  1. 1/4 kg kerang kupas, lumuri dg air jeruk nipis, sisihkan
  2. 1 siung bawang putih, geprek
  3. 1 ruas jari jahe, geprek
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun salam
  6. 200 ml air
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 5 buah cabe merah keriting
  10. 9 buah cabe rawit merah
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 batang sereh
  15. 1 ruas jari lengkuas
  16. 1 sdm saos tiram
  17. 3 sdm kecap manis
  18. Pete 1 papan, kupas, belah 2
  19. secukupnya Minyak utk menumis, gula pasir, garam, dan air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kerang Kupas

1
Cuci bersih kerang, sebaiknya dicuci lebih dari sekali
2
Didihkan 200 ml air, masukkan bawang putih dan jahe yg digeprek, daun jeruk, dan daun salam. Rebus kurleb 5 menit. Tiriskan.
3
Tumis bumbu yg dirajang: bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Bila sudah matang, tambahkan gula pasir, garam, kecap, dan saos tiram. Tambah air jika diperlukan, cek rasa.
4
Jika rasanya sudah pas, masukkan kerang, aduk. Jika sudah tercampur rata, masukkan pete. Cek rasa kembali. Angkat. Hidangkan.
Tumis Kerang Kupas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suir Kecombrang

Ayam Suir Kecombrang

Punya kecombrang msh bingung mau dimasak apa, pengen yg pedas dan bergizi. Lihat di media online ada olahan ayam suir pakai kecombrang, pas jg msh punya ayam fillet. Cuss eksekusi dengan modifikasi sesuai bahan yg ada dan selera anak2. ⏳ week 4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Kare Ayam Kampung

Kare Ayam Kampung

40 menit
Pepes kukus Jamur Tiram Tahu

Pepes kukus Jamur Tiram Tahu

Biasa bikin yg di panggang di atas teflon, coba buat yg di kukus, meskipun keluar sedikit basah tapi enak.... Rincian Busway (budget sesuai) jcco minggu 2 kantong jamur tiram Rp. 8.000 2 bj tahu kuning Rp. 2.000 Bumbu bumbu Rp. 5.000 Daun pisang Rp. 5.000 Total semua nya 👉 Rp. 20.000 #Busway_Boengkoes #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

5 bungkus
Ayam Palleko Khas Bugis

Ayam Palleko Khas Bugis

Salah satu menu hari ini disponsori resepnya ibu Sis @siswatyelfinbachtiar sebagai pemenang Arisan Cooksnap #Genk_Peda pekan ini 👏👏🤗 Dari 5 resep pilihan dari Bu Sis...pertama aku pilih resep ini, karena selalu stok ayam dikulkas dan pengen nyobain olahan ayam baru..biar pasukan tidak bosan. Ternyata masakan ini rasanya enakk dan khas meski bahan, bumbunya sederhana. Resep asli bu Sis pakai cabe rawit merah, aku ganti cabe merah keriting dan tambahin kecap dikit biar ga terlalu pedas supaya si kecil bisa ikutan makan.. Haturnuhun inspirasinya Bu Sis..🙏🤗 Source: @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #KetemuanTimlo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanayam

45 menit
Asem Asem Bandeng

Asem Asem Bandeng

Cuaca panas bbrapa hari ini, masak yang seger² aja... Ini fav anak² nie 😍

Usus bumbu kuning kemangi

Usus bumbu kuning kemangi

Makanan enak klo di warteg, tambah nasi lagi dan lagi 😃masaknya jg ga ribet

Sambal matah Praktis

Sambal matah Praktis

Kalau makan ngg pake sambel, pasti berasa ada yg kurang. Biar variasi sambel kita bertambah & makan tetap sedap tanpa ngeluarin cobek dan ngulek, yuk kita coba sambel yg satu ini... Rasanya puedes,nikmat & segar...😍 #CookpadCommutity_Jakarta #SambalKhasIndonesia #PelengkapRasa

15 mt
Gule Ikan Medan

Gule Ikan Medan

Resep ibu tercinta

5 orang
30-40 menit
Kerapu bumbu asam kuning

Kerapu bumbu asam kuning

Rasanya asem seger bund, cocok dimakan sama nasi anget hehe

3 orang
1 jam
Oseng kikil cabe ijo

Oseng kikil cabe ijo

#3.GBA. Sambal Kerang Pedas

#3.GBA. Sambal Kerang Pedas

Berhubung yang ada hanya kepah yo wes...kerangnya diganti kepah aja ya😉. Saya kasi tambahan daun kemangi supaya wangi dan semangat makannya. Tetap endolita koq bund 🤤👌 Source 👉 martha florentina #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
Telur balado

Telur balado

Hati Ampela Rica Kemangi

Hati Ampela Rica Kemangi

Bismillahirrahmanirrahim...... Siapa nih yang punya hati dan ampela ayam tapi bingung mau di masakin apa....😁 Yuuuk cobain di masak ini, di jamin pasti suka.... Hati Ampela Rica Kemangi sangat enak di makan dengan nasi hangat dan kerupuk, pakai sayur oseng-oseng aja udah mantap.....😋 Yuuuk ikutan bikin 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #HatiAmpelaAyam #HatiAmpelaRicaKemangi #UngkepHatiAmpelaAyam #UngkepRasaHatimu #Masakaitusaya #dirumahaja #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

Pepes Pindang Mangga Muda

Pepes Pindang Mangga Muda

#mingguke4 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah resep minggu ke empat, masak pepes lagi.. pepes favorit keluarga, Pepes pindang mangga muda 😀👍

6 orang
45 menit
Bika Ambon mini original

Bika Ambon mini original

Resep ini dari @avicenna_bakery dulu coba iseng bikin sekarang Alhamdulillah sudah jadi kue yang di jual yg dan menjadi ladang penghasilan tambahan di dapur. Terima kasih banyak ya ini resepnya saya tulis ulang dan sedikit penyesuaian .

18 pcs
45 menit
SOP Ikan

SOP Ikan

Inspirasi resep liat di temen kita di sini (Monica_novara) cuma di tambahin dikit2 aj....

Siomay jantung pisang bumbu kacang

Siomay jantung pisang bumbu kacang

Bismillahirrahmanirrahim... Ada 3 buah jantung pisang di kasih sama saudara nya pak su...masih ada sisa 2... Kalo di olah jadi sayur itu sudah biasa. Kali ini pengen nyobain yang sedikit berbeda... "Siomay jantung pisang" resep ke -4 #PejuangGoldenBatikApron Alhamdulillah...ternyata para penghuni rumah pada suka... Tekstur nya lembut... anak-anak pun ndak merasa kalo siomaynya terbuat dari jantung pisang🤭 Cobain yuk... #siomayjantungpisang #pekanposbar #serbakacang #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #resepmakwin

3-4 porsi
50 menit
Sambel Goreng Kentang Pete

Sambel Goreng Kentang Pete

Gulai Kikil Tahu

Gulai Kikil Tahu

Suka banget sama gulai kikil padang, cuma mau buat versi sendiri..gulai kikil ditambah tahu jawa yg dipotong-potong dadu #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

3-4 orang
1 jam 30 menit