Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya selalu exciting dengan menu-menu masakan Minang. Rasanya yang kaya rempah dan enak membuat saya tertarik untuk merecook salah satu resep dari Uni @desmawatikuretangin. Semoga berkenan ya Uni, terimakasih sudah berbagi ilmu dan resepnya. #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat:

1. 1 kg ayam, potong sesuai selera
2. 1/2 butir kelapa yang kecil (diparut)
3. 8 siung bawang putih
4. 1/2 ruas jari kunyit
5. 1 sdm garam
6. 2 ruas jahe
7. 4 lembar daun jeruk
8. 1 batang serai
9. 2 ruas jari lengkuas
10. 2 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

1

Cuci bersih ayam, tiriskan. Giling halus bawang putih, jahe, kunyit dan garam lalu masukkan ke wadah berisi ayam. Ratakan tanpa ditambah air.

2

Pindahkan ke wajan, beri daun jeruk dan serai lalu ungkep selama 10 menit. Goreng ayam sebentar saja lalu tiriskan. Sisihkan bumbu sisa ungkepan ayam.

3

Uleg ketumbar dan lengkuas lalu masukkan ke kelapa parut dan sisa bumbu ungkep tadi. Aduk rata. Goreng kelapa parut hingga kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman dengan taburan kelapa parut goreng.