Terong balado

Dipos pada May 19, 2022

Terong balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong balado memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_(kotamu)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong balado:

  1. 2 bh terong ungu
  2. Bumbu halus :
  3. 7 butir bawan merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 7 bh Lombok keriting merah /sesuai selera
  6. 3 bh Lombok merah besar
  7. 10 bh Lombok rawit /sesuai selera
  8. Sedikit terasi /skip
  9. secukupnya Gula merah disisir
  10. Bumbu Cemplung :
  11. 3 lbr daun jeruk
  12. 2 batang serai geprek
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Terong balado

1
Bersihkan dan siapkan semua bahan. Potong terong sesuai selera.
Terong balado - Step 1
2
Goreng terong setengah matang/sampai layu. Sisihkan
Terong balado - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai dan daun jeruk. Biarkan sampai bumbu Tanak. Tambahkan sedikit air dan masak sampai air agak menyusut.
Terong balado - Step 3
Terong balado - Step 3
4
Masukkan terong kedalam bumbu tadi. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap sempurna. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba.
Terong balado - Step 4
Terong balado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet magicom aduhay

Nasi liwet magicom aduhay

Udh lama pgn esksekusi nasi liwet kesampean juga..

6 orang
Ikan gembung tim (kuah tomat) super simple

Ikan gembung tim (kuah tomat) super simple

Gampang banget masaknya, rasanya enak. Bisa untuk makan keluarga bisa untuk mpasi jg.

Rica ayam manis

Rica ayam manis

Source : by @whisky_whisk #Cooksnaptimlo_anjas #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
45 menit
209. Tart Nasi Kuning

209. Tart Nasi Kuning

Bismillah... Alhamdulillah...akhirnya setelah banyak drama bisa ikutan posbar WAG 3C. Dgn materi tart nasi kuning hasil tutor pramugari cantik mba tyas.πŸ€— Untuk mendapatkan tart yg cantik ini ternyata gk mudah. Dri mulai disaat bikin adonan tepung kentang yg slh langkah, akhirnya adonan meletup2 sprti gunung meletus, kena kulit tngan pns bngt rasanya .🀭 Ternyta hasilnya zonk kelembekan lalu bikin adonan baru yg bnr2 pas. Jadi adonan lm sy bikin perkedel drpd mubazir klo dibuang. πŸ˜‚ Trus saat dekor tartnya ternyata sy gk pandai pakai spuit sehingga saat bikin mawar gagal terus. Akhirny sy tnya sm mba rosida alhamdulillah ada cara yg agak mudah dgn metode ky pondant alias lipat2 tangan 😁. Setelah selesai dekor naskun. Akhirnya langsng fto, ternyta hasil foto gelap...Dan ternytaaaa permisahhh sy hilaf blass dekor ampe jm 1 malam. Padahal dekor gk sbegitu cantik dari jm 9 mlm...🀣🀣 Dan alhamdulillah bisa praktekin ilmunya jdi gk penasaran ..dan ini lah hasilnya yg ala kadarnya πŸŽ‚πŸ€—πŸ™ Terakhir..Terima kasih sangat kpda mba cantik tyas atas ilmunya. Insyaallah sngat bermanfaat sekali bt sy. Sehat selalu mba dan semoga tambah sukses dan sllu dlm lindungan allah ....aamiinπŸ€²β€πŸ˜˜πŸ€—πŸ™ Source : mba @tyas_yodha #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #HomemadeByRe #NasiKuning

Ayam Bumbu Kecap

Ayam Bumbu Kecap

Ini ayam kesukaan anakku,di maem pake nasi anget sebentar langsung habis. Berhubung ini buat anak kecil aq g berani tambah cabe besar atau kriting...klau bunda2 pengen pedes bisa ditambah cabe sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_lamongan (Minggu ke-4)

1 jam
Bestik Daging Sapi

Bestik Daging Sapi

Enak banget lho daging sapi dimasak bestik gini.. Masakan khas jawa banget.. berempah dan manis.. Resep asli pakai santan, tapi aku pakai fiber cream..

Ayam Woku

Ayam Woku

2 orang
1 jam
Gule Ikan Medan

Gule Ikan Medan

Resep ibu tercinta

5 orang
30-40 menit
Sup ayam jamur

Sup ayam jamur

Cuaca lg gak bersahabat banyak yg flu enaknya bikin sup ayam sedap di nikmati saat agak panas apalagi ini rasanya seger banget aroma rempah nih bun tanpa nasi ya lebih enak seger #cookpad #supayam

Ayam Kemangi Lemon

Ayam Kemangi Lemon

2-3 orang
35 menit
Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto Ayam Bumbu Kuning

Resep dari Ibu Erni

1 Keluarga
1 jam 30 menit
Ceker dan bakso mercon

Ceker dan bakso mercon

Bikin nagih klo makan ceker bakso mercon hehhehe...di tambah nasi panas2 waahh...🀀🀀🀀

Lemper Kukus Isi Abon

Lemper Kukus Isi Abon

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih Semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu03 Lemper merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan berbagai isian, salah satunya diisi abon. Ini salah satu jajanan favorite dirumah. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

80biji
2-3jam
Telur ceplok kuah kecap daun jeruk Mommylicious

Telur ceplok kuah kecap daun jeruk Mommylicious

Sarapan kami pagi tadi. Bangun kesiangan dan bikin yang cepat ajah. Daun jeruk banyak sekali manfaatnya bagi tubuh bisa untuk membunuh bakteri, meredakan radang, menyembuhkan sariawan hingga mengurangi stres. Jadi saya potong halus supaya bisa dimakan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
20 menit
Tumis Tahu Jamur Tiram

Tumis Tahu Jamur Tiram

Bismillah.. Pekan ke #2 #PejuangGoldenBatikApron Lagi-lagi resep simpel yang berisi sayur dan lauk sekaligus 😊

Oseng Kikil Cabe Ijo

Oseng Kikil Cabe Ijo

Sebenarnya sudah beberapa kali masak oseng kikil ini, dan sudah lama resepnya tersimpan di draft, cuma baru diselesaikan sekarang 🀭. Resep ini cooksnap dari resepnya Mba Tina Hasbie https://cookpad.com/id/r/15808349?i=Ywr7Rh Berikut resepnya dengan beberapa penyesuaian 😊. Happy cooking... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang
30 menit
Tum Ayam Khas Bali

Tum Ayam Khas Bali

Alhamdulillah dapat ilmu dari mba Nathasya's Kitchen (Bali), Terimakasih atas sharing ilmunya di pekan Combo Ngariung minggu ini. Saya penasaran dengan Tum Ayam, saat ke Bali belum pernah menikmati makanan khas ini, baru ayam Betutu, sate lilit, pie susu. Kl menurut saya mirip dg "Pepes", tapi untuk Tum Ayam bumbunya lebih lengkap. Disini saya mencoba dg dada ayam Broiler dan sy filed sendiri serta saya Copet kasar. Bumbu asli menggunakan terasi dan kencur, saya hilangkan dan di dasar pembungkus saya tambahkan daun kemangi. Waktu 45 menit, Tum Ayam siap dinikmati bersama nasi hangat. #AnjangsanaKhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #BungkusanBernutrisi #CookpadCommunity_Indonesia

7 Porsi
45 menit