Bestik Daging Sapi

Dipos pada May 17, 2022

Bestik Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bestik Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bestik Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bestik Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bestik Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bestik Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bestik Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak banget lho daging sapi dimasak bestik gini.. Masakan khas jawa banget.. berempah dan manis.. Resep asli pakai santan, tapi aku pakai fiber cream..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bestik Daging Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 batang serai, geprak
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 buah tomat merah, belah 4
  5. 5 sdm kecap manis
  6. 2 sdm fiber cream/santan kental
  7. sesuai selera garam, kaldu jamur, gula palm/gula merah
  8. secukupnya bawang merah goreng
  9. minyak goreng untuk menumis
  10. secukupnya air
  11. ::: Bumbu Halus :::
  12. 6 siung bawang putih
  13. 12 siung bawang merah
  14. 2 sdt merica butiran
  15. 4 butir kemiri sangrai
  16. 3 butir kapulaga
  17. 3 butir cengkeh
  18. 2 cm jahe
  19. 3 cm lengkuas
  20. 1 \2 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bestik Daging Sapi

1
Rebus daging di air mendidih selama 30 menit untuk membuang kotoran dan sisa darah dr daging.. Potong daging sesuai selera..
Bestik Daging Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga tanak dan harum..
Bestik Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan daging sapi dan tomat.. Aduk rata.. Masak sebentar sekitar 3 menit..
Bestik Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan air secukupnya hingga daging sedikit terendam..
Bestik Daging Sapi - Step 4
5
Saat mulai mendidih, tambahkan kecap manis, garam, gula palm, kaldu jamur..
Bestik Daging Sapi - Step 5
6
Saat air mulai menyusut tambahkan fiber cream.. Aduk rata.. Masak lagi hingga kuah mengental..
Bestik Daging Sapi - Step 6
7
Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Bestik Daging Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamu Kebonagung Khas Pasuruan JawaTimur

Jamu Kebonagung Khas Pasuruan JawaTimur

Udah weekend aja...lagi-lagi ikut ngeramein posbar colam🍃sekaligus dalam upaya melestarikan resep leluhur turun temurun asli khas Pasuruan yaitu "Jamu Kebonagung"yang kaya rempah-rempah dan ketika menikmatinya Sensasi Aroma Rempah-rempahnya wangi banget disertai rasa manis asli gula tebu..perpaduan yang sempurna👌apalagi saat disajikan ditambah Es batu ..segerrrr abis👌 #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #AnekaMinuman #CookpadIndonesia Bismillahirrohmanirrohim.. Rabbighfirli waliwalidaya warhamhuma kama rabbayani soghiro🤲..istighfar saya buat Almh. Mamah tersayang 💕yg dulu semasa hidupnya suka sekali bikin resep minuman rempah ini untuk kita sekeluarga.

Nasi uduk sederhana

Nasi uduk sederhana

Sayangnya gak lengkap tanpa sambal 🤤 tapi ini lumayanlah buat bumil yg lg doyan2nya makan,dripda beli 1 kurang 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie #MasakanRumah

Kerang Dara Saos Padang

Kerang Dara Saos Padang

Minggu ke-4 #PejuangGoldenBatikApron

Lemper

Lemper

Lemper ini aku beri nama Lemper Watuglundung. Dibuat disebuah lereng bukit watuglundung yang memilki banyak kenangan. Pengalaman makan lemper tempo dulu (tahun 70 -80 an) rame, asyik, dan rebutan sama saudara. 1 lemper dibagi 6.. bayangkan ya... asyiknya waktu itu. Rela bagi²....🤣🤣🤣 Kini mengulang sejarah, makan lemper di watuglundung. Jaman sudah berubah. Mau makan lebih dari satu juga boleh. Kita bikin sendiri aja. Memakai resep kaka ipar yang jago masak lemper. Tampilan yang padat, rasa yang gurih dan tidak mudah basi. Untuk memadatkan lemper, pakai pelepah daun pisang, ditekan-tekan saat menggulung lemper, atas bawah ya.. baru disematkan lidinya. Cara membuat lemper itu bermacam-macam ya.. ada yang dibulatkan lalu dibungkus dan di bakar, ada juga yang dikukus. Saya lebih suka yang dikukus dan padat. #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

35 porsi
2 jam
Tumis buncis

Tumis buncis

Menu sederhana tapi selalu berhasil bikin makan nambah. #pejuanggoldenbatikapron #cookpedcommunity_jakarta

4 porsi
30 menit
Pepes ayam

Pepes ayam

#PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
1 jam 30 menit
Bubur Manado ala saya

Bubur Manado ala saya

Lihat labu kuning imut banget cuma sekepel dan akhirnya saya beli 🥲🤪 Niatnya sih disayur bening aja sama bayam, eh ternyata suami kurang suka sama rasa labu yg masih berbentuk labu gitu. Yaudah deh kita buat jadi bubur manado aja.

4-5 porsi
1 jam 30 menit
Mangut Rebung Putih telur

Mangut Rebung Putih telur

Suka sekali sama masakan khas Semarang ini...mumpung ada kiriman rebung dan putih telur dr teman dan ada sedikit sisa ikan asap..kita masaklah resep ini...mantulll banget MasyaaAlloh😍

5 orang
30 menit
Ayam Amburadul

Ayam Amburadul

Terinspirasi dari My Mom yang dulu menjadi Sales alat-alat masak seperti panci, dll. Jadi dulu tuh, si mama ini sering memasak ayam Amburadul, yang bahan utamanya dari ayam dan bumbu-bumbu masak yang macamnya lumayan banyak. Singkatnya sih ayam digodok/dimasak bersamaan dengan bumbu-bumbu tadi, tapi rasanya maknyos alias enak bingits. Penasaran dengan rasanya? Ayooo dicoba....pasti ketagihan deh!!! #cumiasin #cumibasah #cumi #cookpad #dapoerlia #rempahrempah #makananfavorit #makanannusantara #enak #lezat #manis #saustiram

1 panci M
1 Jam
Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Mari sarapan. Masak simpel nyontek resepnya mba @ucimandasari dengan sedikit modif yaa enaaaqqq 😋 #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Asam padeh daging (asam pedas daging)

Asam padeh daging (asam pedas daging)

Ini olahan daging tersimple menurut saya. Tinggal masuk2in bahannya, tunggu hingga matang, rasanya pun sedap. Saya taunya masakan ini waktu udah nikah, soalnya ini resep keluarga mertua. Beda2 keluarga beda pula resep tiap masakannya, termasuk asam padeh ini. Klo mertua saya nyebutnya ini anyang daging. #PejuangGoldenBatikApron

Bika Ambon mini original

Bika Ambon mini original

Resep ini dari @avicenna_bakery dulu coba iseng bikin sekarang Alhamdulillah sudah jadi kue yang di jual yg dan menjadi ladang penghasilan tambahan di dapur. Terima kasih banyak ya ini resepnya saya tulis ulang dan sedikit penyesuaian .

18 pcs
45 menit
Sambal Buncis Ati Ampela

Sambal Buncis Ati Ampela

Ini menu wajib saat lebaran

Kentang daging masak kaya menu kondangan 🤣🤣

Kentang daging masak kaya menu kondangan 🤣🤣

Ceritanya kangen udah lama ga kondangan. Pengen makan nemu daging yg di kondangan kan enak tuh. Mau Ngambil 2 malu ngambil 1 kurang . Ya udah kita masak aja sendiri 🤣

Pesmol ikan

Pesmol ikan

Habis sakit gigi tersisa sakit kepala jadi mau masak yg segar - segar manis asem asin 😅Adanya ikan tongkol jadi nyoba aja dibuat pesmol ikan.

Sup Asam Segar Fillet Dori

Sup Asam Segar Fillet Dori

Minggu ke 4 Recook resepnya mba monica novara #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

Ayam woku

Ayam woku

Kalau saya suka yang dimasak sampai kering airnya, tp kalau suka berkuah juga bisa jangan dimasak sampai airnya kering.

Kepiting Masak Santan

Kepiting Masak Santan

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek, atau yang perutnya sama sekali tersembunyi di bawah dada. Tubuh kepiting dilindungi oleh cangkang yang sangat keras, tersusun dari kitin, dan dipersenjatai dengan sepasang capit (Wikipedia). Masakan ini adalah salah satu resep almh. mama waktu dulu masih di kampung. Bumbunya sederhana dan kuahnya yang gurih sangat enak dicampur ke nasi putih yang masih hangat. Trus dilengkapi dengan sambal garam + cabe+ jeruk nipis. Bisa khilaf keterusan nambah porsi nasi 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #GABIT #seafood recipes

2 orang
60 menit
Ayam Betutu

Ayam Betutu

Mau masak ayam ala Bali tapi bingung yg mn resepnya.. Ada ayam sisit,betutu dll.. Kupilih ayam betutu yg kyknya sedep bnyk rempah dan bumbunya Sekalian cooksnap ke resep nya MB lingni yg semalem udah main ke Bogor Endulz mb ayamnya Ini resep kumasak untuk porsi kluarga tp kl mau bnyk tinggal dikalikan aj y bumbu sm jumlah ayamnya #AnjangsanaKhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_03

5 porsi
1 jam