Lemper Kukus Isi Abon

Name: Lemper Kukus Isi Abon
Yield: 80biji
Ingredients: 2 kg beras ketan putih; 200 ml santan instan+ 800air kaldu ayam= 1000ml; 4 lembar daun salam; 2 batang serai,geprek; 3-4 sdm garam/secukupnya; 1 sdt penyedap non msg; 1 sdm gula/optional; 400-500 gram abon ayam; Secukupnya daun,selebar 2 telapak tangan; Steples/lidi untuk semat

Dipos pada May 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Kukus Isi Abon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Kukus Isi Abon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Kukus Isi Abon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Kukus Isi Abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper Kukus Isi Abon adalah 80biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemper Kukus Isi Abon diperkirakan sekitar 2-3jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Kukus Isi Abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Kukus Isi Abon memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih Semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu03 Lemper merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan berbagai isian, salah satunya diisi abon. Ini salah satu jajanan favorite dirumah. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Kukus Isi Abon:

2 kg beras ketan putih
200 ml santan instan+ 800air kaldu ayam= 1000ml
4 lembar daun salam
2 batang serai,geprek
3-4 sdm garam/secukupnya
1 sdt penyedap non msg
1 sdm gula/optional
400-500 gram abon ayam
Secukupnya daun,selebar 2 telapak tangan
Steples/lidi untuk semat

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Kukus Isi Abon

Rendam ketan 5jam,tiriskan lalu kukus 30 menit,di 10 menit terakhir,rebus air campuran santan+garam+penyedap+gula+daun salam+serai,hingga mendidih,tes rasa,jika sudah pas,matikan.

Masukkan ketan kukus kedalam air santan mendidih,aduk hingga tercampur rata,tutup,diamkan 15 menit supaya santan meresap, lalu kukus kembali sekitar 30 menit.

Cetak ketan dengan bantuan plastik, ambil ketan 1/2 centong,pipihkan,isi dengan abon, dan bulatkan lonjong, lakukan sampai selesai,lalu bungkus dengan daun,gulung dan ujung2 nya lipat dan semat dengan lidi/steples.

Bungkus semua sampai selesai,siapkan panci untuk mengukus,isi air dan tata diatas panci.

Nyalakan kompor, dan kukus, tunggu sampai uap banyak lalu tutup panci,kukus sekitar 30menit, potong ujung daun yang disemat supaya rapi, siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet

Liwetannya ga pake santen yaa. Katanya kalo liwetan sunda gapake santen, tp semua sesuai selera ajaa yaa. No debat yang penting makan enak. Wkwkwkw

Rica Ayam Jawa

6 porsi

Ayam Bakar Taliwang

Hampir jarang masak ayam bakar karena perna sekali bikin gagal 😅 Bismillah yuks masak ayam bakar lagi dan alhamdulillah enyak. Sayang ayamnya kurang empuk,pake ayam kampung lupa ngga di presto 🤭

2 Orang

1jam

Kikil, Jamur dan Telur Puyuh

Di masak bumbu kecap di campur semua karena masing-masing di jual dalam porsi sedikit dan sudah di kemas di dalam plastik. Anak saya paling suka dengan bumbu ini, di bandingkan dengan di masak dengan bumbu yang lain nya. #cookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

Pepes Ikan Gambolo

Minggu ini arisan cooksnap dii menangkan sm uni mit, kebetulan di rumah lg ada ikan gambolo dan emg kepengen makan yg di kukus nemu lah pepes ikan gambolo nya ni mit, enak banget wajiiiiib yok cobain, ngabisin nasi se magic ini 😆😆 Trimakasih uni resep nya, sehat sehat ya sklrga 😘😍 @MitaNiez Source : @MitaNiez #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Wedang Jahe

19.02.2022 (03.01) Musimnya udah sering2 bngt hujan ya. Jadi mmg ud paling cocok klo minum yg anget2 biar badan tetep hangat & sehat. Bikin wedang jahe yg cepat, mudah, murah & bahan2nya jg gampang didapat. #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #PGBA_week3_feb2022 #mycookingjourney #dapurmama_at

Telur masak bumbu

Kerang Dara Saus Padang

Source : akun tiktok @syaqila16_ 🦋Minggu ke 4 🦋 Ternyata saus padang enak juga. Biasanya utk kerang dara hanya di rebus aja dgn rempah². Sekarang dapat resep baru lagi yeyy #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

3-4 org

25 menit

Semur Bebek

Ingin mencoba hal baru

5 porsi

1 jam 30 menit

Tum Ayam Khas Bali

Alhamdulillah dapat ilmu dari mba Nathasya's Kitchen (Bali), Terimakasih atas sharing ilmunya di pekan Combo Ngariung minggu ini. Saya penasaran dengan Tum Ayam, saat ke Bali belum pernah menikmati makanan khas ini, baru ayam Betutu, sate lilit, pie susu. Kl menurut saya mirip dg "Pepes", tapi untuk Tum Ayam bumbunya lebih lengkap. Disini saya mencoba dg dada ayam Broiler dan sy filed sendiri serta saya Copet kasar. Bumbu asli menggunakan terasi dan kencur, saya hilangkan dan di dasar pembungkus saya tambahkan daun kemangi. Waktu 45 menit, Tum Ayam siap dinikmati bersama nasi hangat. #AnjangsanaKhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #BungkusanBernutrisi #CookpadCommunity_Indonesia

7 Porsi

45 menit

Semur Ayam

Makanan satu ini salah 1 favorit suami. Paling seneng lihat beliau makan ini karena lahapnya. Apalgi kalau kuahnya dibuat agak sedikit pedas. Hati istri mana yg ga berbunga2 kl masakannya habis dimakan suami, ya kan Bund.. 🤭🤭🤭 Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang

Sup ayam bakso ala pak min klaten

Meramaikan posbar olahan bakso bersama #GenkGadoGado, aku membuat masakan favorit di rumah yaitu sop. Suamiku ini orang Sukoharjo yang berbatasan langsung dengan Klaten, jadi suka kangen makan sop ayam klaten pak min, daaan karena kami penggemar berat bakso jadi cemplungin aja bakso ke dalam sop, enak makin gurih harum rempah. #GadoGadoIndonesia #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGado_OlahanBakso #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek03

Tom Yum Gong

Resep TomYum Anti gagal super segar, harum,

1panci bisa 6 o

1.30menit

Telor dan tahu bumbu rujak

👩🏻‍🍳 Sayur Rebung Kuah Kuning

2 orang

45 menit

Rica Rica Ayam Ceker

Sate Lilit Daging Sapi (MPASI 12 bulan +)

Sarden Saus Homemade

Suka banget makanan ini.. Dipasangkan dengan kerupuk keriting putih paling cocok.. Tetiba dapet yang homemade,langsung eksekusi. Kebetulan di pasar ada ikannya.. Recook resep yg berseliweran d FB. "Sarden Homemade Bunda Alif". Thx bunda buat resepnya.. Note : masakknya skalian banyak yaaa min 1kg,,biar gasnya ga boros🥰. Bisa disimpan d freezer buat stock.

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

ada ayam ungkep di kulkas. Bosen di goreng doang, akhirnya bikin rica aja

2 - 3 orang

1 jam

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera