Rawon Daging Sapi

Dipos pada May 19, 2022

Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging Sapi adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. 500 gr Daging Sapi
  2. 1 btg Sereh, memarkan
  3. 5 lbr Daun Jeruk
  4. 1 1/2 ltr Air
  5. 1 sdt Kaldu Bubuk
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya Minyak Goreng
  8. Bumbu Halus
  9. 6 siung Bawang Merah
  10. 3 siung Bawang Putih
  11. 1 ruas Lengkuas
  12. 1 ruas Jahe
  13. 1/2 ruas Kunyit
  14. 1/4 ruas Kencur
  15. 4 bh Kemiri
  16. 2 sdt Lada Bubuk
  17. 3 bh Kluwek
  18. Bahan Sambal Terasi
  19. 5 bh Cabai Merah Keriting
  20. 10 bh Cabai Rawit Merah
  21. 1/4 Potong Terasi Udang
  22. 1 bh Jeruk Limau
  23. Secukupnya Garam
  24. Bahan Pelengkap
  25. Tauge pendek
  26. Daun Bawang, potong kecil kecil
  27. Tomat, potong kecil kecil (opsional krna saya suka tomat)
  28. Emping
  29. Telur Asin
  30. Sambel Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Rebus daging hingga setengah lunak. Potong daging sesuai selera. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh hingga harum dan matang
3
Masukkan potongan daging ke dalam tumisan, masak hingga bumbu meresap
4
Masukkan kuah kaldu rebusan ke dalam tumisan daging. Tambahkan garam, kaldu dan bubuk, Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
5
Sambal Terasi : ulek kasar semua bumbu kemudian kucuri dgn jeruk limau
6
Sajikan hangat beserta pelengkap tauge, daun bawang, tomat, emping dan telur asin
Rawon Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Mercon Kuah creamer

Ceker Mercon Kuah creamer

Mumpung pak suami libur, dia request bikin makanan kesukaannya. Mari kita eksekusi, biar bisa nyeker2 ๐Ÿ˜๐Ÿ˜„

4 orang
1 jam
Sambel Cumi Asin

Sambel Cumi Asin

#PejuangGoldenBatikApron Masak cumi gak perlu lamaยฒ ya... Karena kalau lama nanti alot . Kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan lagi cabenya.

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Gurih gurih mantap ๐Ÿ˜‹

Ceker pedas

Ceker pedas

2 - 3 orang
Tumis Usus Ayam

Tumis Usus Ayam

Saya dan keluarga besar suka dengan tumisan dari usus ayam...saya penasaran bagaimana cara membuatnya...lalu saya cari tahu bagaimana cara membuatnya....ini saya recook dari tetangga saya yang sering buat tumis usus ayam ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

banyak orang
2 jam
Tulang jambal petai selong

Tulang jambal petai selong

Ada yang ngasih petai selong/ petai cina kebetulan d rumah punya stok tulang asin jambal.. Mari kita eksekusi! ๐Ÿ˜„

3-4 orang
45 menit
Ayam masak Putih khas Aceh

Ayam masak Putih khas Aceh

Bismillahโ€ฆ. Kangen masakan orangtua di kampung. Mau pulang belom bisa sampai sekarang jd nya tanya2 bumbu sama kakak. Lumayan terobati sarapan dgn nasi guri dan daging ayam samak putih dicampur telur mata sapi dan sedikit taoco udang ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜š Masak putih ini bisa diganti dengan daging ataupun bebek ya tergantung selera.

Opor ayam

Opor ayam

35 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kuning Cabe Rawit

Ayam Kuning Cabe Rawit

Recook dari youtube : resep dapur mantul Sendok takar yg digunakan US measurement (sendok takar untuk kue). Jika pakai sendok makan biasa bisa dikali 2. Misal 1 sdm us measurement : 2 sdm sendok makan biasa.

3 orang
30 menit
Nasi padang bejo

Nasi padang bejo

Alhamdulillah ya rob nasi jumat berkah 54 porsi nasi padang๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ

54 porsi
1 jam 50 menit
Sup ayam Pak Min Klaten

Sup ayam Pak Min Klaten

5-6 porsi
1 jam
Tongseng ayam - MPASI 8+

Tongseng ayam - MPASI 8+

2x makan
45 menit
Savoury Barbie Tart

Savoury Barbie Tart

Biasanya... kue tart yang ada selalu punya rasa manis dan menggunakan kue serta buttercream. Namun, sejak minggu kemarin.. member Cooking Community Class diajak untuk berkenalan sekaligus berkreasi membuat kue tart dengan citarasa asin. Penasaran kan, gimana prosesnya?? Dengan tangan dingin yang penuh rasa seni dari Mbak cantik mantan pramugari tyas_yodha ini, kami semua dapat ilmu baru yang sangat berguna bahkan diluar pikiran sebelumnya. Ga nyangka loh bisa bikin kue tart rasa asin.... Terima kasih sangat Budhe amugayi @tyas_yodha, begitu biasa saya sebut beliau.. karena dengan ilmu baru ini, sekarang kita ga hanya berkutat di kue berbahan gula dan manis saja untuk membuat kue tart namun, dengan rasa asin pun bisa memukau... bisa juga buat ide bakulan baru lo Oya, untuk dasar kue, saya menggunakan perpaduan Nasi Gurih Khas Aceh resepbdari mbak @cook_2535932 dan Ayam Sisit resep dari mbak @oliveiafaizin. Sedang proses hiasan kue nya saya modif sedikit sesuai instruksi dalam kemasan Mashed Potato instant. Yuk bisa yuk dan gemparkan kreasimu... Source Nasi Gurih Aceh : Nurul Udhiyah Bakri Source Ayam Sisit: Oliveia Faizin Source Hiasan kue : Tyas Yodha Modified : Carolina #cookingcommunityclass_tartnasikuning #spatula3C_tyasyodha #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #CookpadItalia #NasiGurihAceh #AyamSisit #TartNasiKuning #oliveiafaizin #NurulUdhiyahBakri #TyasYodha #Carolina

Ayam taliwang

Ayam taliwang

karna anak gantenk doyan banget ama namanya ayam... jd biar ga bosen.. di goreng lagi... jd buat lah ayam taliwang.. sekali2 di bakar

5 orang
45 menit
Babat Bumbu Merah

Babat Bumbu Merah

Kesukaan banget nih si babat cintaku hehe. Bosen dengan babat yang cuma di ungkep - goreng. Sekarang mau coba babat dengan bumbu yang lekoh. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Ayam goreng+bakar

Ayam goreng+bakar

5 orang
30 menit