Nasi padang bejo

Dipos pada May 20, 2022

Nasi padang bejo

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi padang bejo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi padang bejo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi padang bejo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi padang bejo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi padang bejo adalah 54 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi padang bejo diperkirakan sekitar 1 jam 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi padang bejo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi padang bejo memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ya rob nasi jumat berkah 54 porsi nasi padang😇😍👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi padang bejo:

  1. Bahan rendang daging =
  2. 700 gram daging
  3. 30 gram bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 4 cm lengkuas
  6. 2 cm jahe
  7. 70 gr cabe keriting
  8. 1 btng sere
  9. 1 lembar daun kunyit
  10. 1000 ml santan dari 2 butir kelapa
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. secukupnya garam
  13. 1 sachet indofood racik bumbu rendang
  14. Bahan gulai nangka =
  15. 1 kg nangka muda
  16. 30 gram bawang merah
  17. 4 siung bw pt
  18. 2 cm jahe
  19. 1 cm kunyit
  20. 100 gr cabe keriting
  21. Sekuku ibu jari asam jawa
  22. 1 lembar daun kunyit
  23. 1000 ml santan dari 2 butir kelapa
  24. 4 lbr daun jeruk
  25. 1 btng sere
  26. secukupnya garam
  27. 3 ikat daun singkong
  28. Bahan Sambel ijo =
  29. 600 gr cabe hijau besar
  30. 90 gr bawang merah
  31. 8 siung bw pt
  32. 4 buah tomat merah
  33. Minyak untuk menumis
  34. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi padang bejo

1
Untuk langkah langkah membuat rendang sudah pernah saya kirimkan k cookpad d resep rendang daging indofood racik bumbu rendang
Nasi padang bejo - Step 1
2
Langkah sambal ijo = Stelah bahan d cuci bersih panaskan minyak goreng lalu tumis bahan sambal ijo, setelah matang d ulek atau d giling agak kasar,, tp sambel ijoku ke halusan bun. Lalu d kasih garam menurut selera
Nasi padang bejo - Step 2
3
Langkah gulai nangka = Rebus nangka muda smpai empuk angkat dan tiriskan, didihkan santan dengan bumbu halus dan rempah daun (daun kunyit,daun jeruk, batang sere yg telah d memarkan) asam jawa hingga harum,biarkan agak mengental baru kemudian masukan potongan nangka muda sambil d aduk hingga mendidih, kecilkan api biarkan santan lebih mengental dan bumbu meresap d potongan nangka muda angkat bila sudah d anggap cukup
Nasi padang bejo - Step 3
4
Rebus daun singkong = Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan daun singkong yang telah di ambil daunya saja rebus sampai daun singkong matang atau empuk, lalu ganti airnya dengan air dingin cuci rebusan daun singkong lalu d kepal kepal
Nasi padang bejo - Step 4
5
Dan nasi padang bejo untuk nasi jumat berkah siap d pleting dan d bagi bagikan
Nasi padang bejo - Step 5
Nasi padang bejo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol suwir pedas manis

Tongkol suwir pedas manis

Kesukaaan makanan siapa yaa ini, paksu request minta dimasakin ini. Katanya simple dan ga perlu wkktu lama masaknya. Makannya juga sama nasi juga bisa nambah lagi nasinya 😅😂

2 orang
15 menit
Asem Asem daging sapi

Asem Asem daging sapi

cuaca hujan gini apalagi musim sakit gara2 pancaroba gini paling enak bikin asem asem daging rasanya enak dan menghangatkan tubuh juga rasanya seger, begitu masak ini semua keluarga suka dan cepet habis seneng kalau lihat lahap banget anak-anak ku. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #SemangatParaPejuang

Ikan Bumbu Kunyit

Ikan Bumbu Kunyit

Kebetulan ada stok ikan tenggiri, langsung eksekusi resep ini deh 😆 Source vianney_lim99 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

berawal dari pepes tahu , jd pengen pepes ayam tp kurang nampol karna gada belimbing wuluh nyaaaa huhu pasti makin seger hhehe

4 Orang
1 jam
Nasi liwet Megicom khas sunda

Nasi liwet Megicom khas sunda

Sup Kepala Ikan Salmon

Sup Kepala Ikan Salmon

Recook resep nya @dapuriechann dengan modifikasi bahan seadanya, tanpa cabe tentunya. Terimakasih resepnya ya mba 🙏 Sudah 2 kali buat, keluarga suka.. Kepala salmon nya beli di aeon, isinya setengah kepala dan tulangan yg daging nya masih lumayan banyak klo dikumpulin, harganya jg ramah kantong. Bakalan langganan beli kepala salmon nih tiap main kesana kalo udah punya resep andalan begini.. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-4

Mie Ayam ala Abang Abang

Mie Ayam ala Abang Abang

Suami reaquest pengen makan mie dan nyoba bikin sendiri ternyata ga susah,, suami sukaaa 💕happy cooking 😍

Sup Asam Segar Fillet Dori

Sup Asam Segar Fillet Dori

Minggu ke 4 Recook resepnya mba monica novara #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

Abon ayam

Abon ayam

Dulu waktu kecil Alm mama sy selalu buat ini utk condiment makan Skrg udh bisa buat sendiri dan gampang bgt Yuk cobain

3 orang
1 jam 30 menit
Mie ayam simple enak banget

Mie ayam simple enak banget

Ngobatin kangen keluarga dengan mie ayam..alhasil bikin sendiri dan nikmat banget disantap...

6 orang
1 jam
Pindang ikan kembung

Pindang ikan kembung

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Sayur kuning kacang panjang, labusiam plus tahu telor

Sayur kuning kacang panjang, labusiam plus tahu telor

Cuaca lagi mendung pagi2 sarapan yg anget2 Bundahh

5-8 porsi
1jam
Mie ayam Home Made simple

Mie ayam Home Made simple

Iseng recook resep dari @amazingputri yang resepnya simple No ribet-ribet tinggal cemplung- cemplung aja , langsung deh eksekusi aja hyukkk #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
1 jam 30 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Resep recook dari Chef @devinahermawan rasanya enakkkk bangett. Aku catet ulang biar ga lupa hehehhe

6-8 orang
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam cabe ijo paling enak

Ayam cabe ijo paling enak

Jangan lupa like komen share & subscribe biar aku tambah semangat bikin videonya Channel : ULA SYIFA NF

5-6orang
15menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

3 orang
1 jam
Jamu kunir asem rempah

Jamu kunir asem rempah

Ini adalah jamu yg biasa aq buat untuk anak gadis q pas datang bulan , atau bila keluarga pada ngerasa pada g enak badan

1 panci
30 menit
Burgo Brokoli & Original

Burgo Brokoli & Original

Menyenangkan sekali minggu kemarin, Coboy diajak jalan-jalan virtual ke salah satu Kota tertua di Indonesia yaitu kota Palembang bersama Uni @Dapursesma. Dan salah satu diantara kuliner dikenalkan beliau yaitu resep Burgo milik Uni @ucimandasari . Makanan khas berbahan tepung beras dan tepung tapioka berbentuk roll dan disiram dengan kuah ikan. Enak banget, gurih. Meskipun Ikannya saya ganti dengan Ikan dori, sedangkan resep asli menggunakan Ikan nila/Mujair. Serta saya modif juga dengan menambahkan brokoli jadi Burgonya lebih sehat dengan tambahan serat kan. Dan seperti biasa, resep ini saya modif di level pedasnya ya.... Source: Uci Mandasari https://cookpad.com/id/resep/15690562-burgo-palembang?ref=you_tab_saved Modified: Carolina #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #PekanPosbar #Brokoli #Burgo #UciMadasari #Carolina

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Sumber : website sajian sedap Recook : me