Orek Tempe Kering

Dipos pada May 24, 2022

Orek Tempe Kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Orek Tempe Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orek Tempe Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orek Tempe Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orek Tempe Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Orek Tempe Kering diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orek Tempe Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek Tempe Kering memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orek Tempe Kering:

  1. 1 papan tempe ukuran sedang
  2. Bumbu iris:
  3. 2 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 5 siung cabai merah keriting
  6. 2 siung cabai rawit
  7. Bumbu tambahan:
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk (diiris tipis)
  10. 2 cm lengkuas
  11. 1/2 gula jawa kecil disisir
  12. 2 sendok air asam jawa
  13. 1 batang serai (bila suka)
  14. secukupnya Garam, penyedap, gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Orek Tempe Kering

1
Potong tempe sesuai selera. Siapkan bumbu irisnya.
Orek Tempe Kering - Step 1
2
Goreng tempe sampe agak kering. Bisa juga ditambahkan kacang goreng.
Orek Tempe Kering - Step 2
3
Tumis bumbu iris dan bumbu tambahan. Setelah layu tambahkan 2 sendok air asam jawa lalu masukkan tempe yg sudah digoreng. Kalau suka berwarna coklat bisa ditambahkan sedikit kecap. Saya skip
Orek Tempe Kering - Step 3
Orek Tempe Kering - Step 3
4
Aduk merata sampai air menyusut. Lalu siap disajikan.
Orek Tempe Kering - Step 4
Orek Tempe Kering - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Sudah lama tidak masak ayam bumbu merah, tapi kali ini masaknya pakai bumbu yang simpel j...

Ayam cabai hijau

Ayam cabai hijau

Hujan mager tapi laper dan nemu ayam di freezer ehh malah laper

5 orang
1 jam
Mie Ayam ala Abang Abang

Mie Ayam ala Abang Abang

Suami reaquest pengen makan mie dan nyoba bikin sendiri ternyata ga susah,, suami sukaaa 💕happy cooking 😍

Ayam geprek kaki lima

Ayam geprek kaki lima

lg pgn masak ayam.geprek abang2 kaki lima moms😀,ayam goreng geprek , sy campur tempe juga,tp tempenya gk ke foto😁

Capit kepiting bumbu palekkol

Capit kepiting bumbu palekkol

Nyoba masak daging capit kepiting.

8 porsi
Sanga Cabe Patin

Sanga Cabe Patin

Resepnya mba @anninvus. Enaakk. Sanga cabe ini masakan dari Kutai. Yg suka pedes-pedes yuk dicoba resepnya 😉 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Disini saya membeli ayam kampung untuk membuat kaldu. Karena ayamnya sudah dimasak berjam2 untuk kaldu, ayamnya sudah empuk dan tidak perlu dimasak lama dalam proses membuat ayam betutu.

3 orang
40 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Cuaca di Bandung lagi dingin banget, apalagi klo masuk sore sampai subuh... Bbrrrr Enaknya makan yang hangat" buat menu makan malam... Ini enak dan segar looh... Resep andalan dari mama 🤗 bagi yg ga suka ceker dan kepala, bisa diskip yaa. Fillet ayam juga bisa diganti dengan dada atau paha utuh. Jika ingin kuahnya bening banget, bisa diskip kemirinya. Selamat mencoba.

Ayam Kemangi Lemon

Ayam Kemangi Lemon

2-3 orang
35 menit
Kerang Dara Saos Padang

Kerang Dara Saos Padang

Minggu ke-4 #PejuangGoldenBatikApron

#21.Opor ayam bumbu kuning

#21.Opor ayam bumbu kuning

Kalau ada bumbu jadi enak tinggal tumis nda perlu kupas" bawang" lagi . Bumbu kuning menyusul yah . semangat bagi yang belajar masak . Biasa makan bgni kalo pada lebaran jdi kengen. Bnyak di skip Karna minim bahan .oh iya kalo santan peras nya kental nda perlu di kasi santan instan yah .aku tmbahin santan instan krna santan peras nya kurang kental 😁 #pekanposbar #semangatmasak

3 porsi
1 jam
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min

Sop Ayam Klaten Ala Pak Min

Di surabaya ada beberapa RM sop ayam klaten Pak Min yg sering aku coba, bisa gofood guys kalo lagi mager, biasanya disajikan dengan nasi, kuah sop + ayam dipotong/pecok, sambal dan jeruk nipis, tanpa sayur, kuahnya bening ada aroma rempah, enak dimakan saat masih panas apalagi saat badan greges atau pilek, hehehe... Resep ini aku tambahi wortel dan kentang sengaja diiris besar spy lebih mantap guys, aroma rempah di sop ini harum sekali, seger rasa kuahnya menurutku mirip sop klaten Pak Min yg biasa aku beli,....markicob..... #PejuangGoldenBatikApron

3-4 org
1 jam
Asem Asem Bandeng

Asem Asem Bandeng

Cuaca panas bbrapa hari ini, masak yang seger² aja... Ini fav anak² nie 😍

Tongseng Daging

Tongseng Daging

Aku recook resepnya Ci @Devinahermawan, tapi ada sedikit modifikasi dari aku, jadi resep yg kutulis campuran berdasarkan yang sudah aku bikin yaa.. ❤

Sosis Solo

Sosis Solo

Source : Tri Yuniarti #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal yang cukup ringkas membuatnya, tapi rasanya sangat menggugah selera. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MingguKetiga

3-5 porsi
15 menit
Ayam Palekko khas Bugis

Ayam Palekko khas Bugis

Alhamdulillah, masak Ayam Palleko, cooksnap dari Bu Sis @siswatyelfinbachtiar. Mantab, sayang bikin satu porsi saja. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Resep paling sederhana untuk ayam goreng

4 orang
30 menit