Gulai daun singkong

Dipos pada May 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daun singkong memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @mamafathan Lama gak makan yg bersantan gini, mumpung td pagi mamang sayur bawa daun singkong yg pucuknya menggoda iman, yuk ahh angkut 😂 inget ada CM resep gulai daun singkong yg ternyata guampiilll banget punya @mamafathan cuusss ahh kuksnep... 🤩🤩🤩 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

1 ikat daun singkong
1 sdt baking soda
1,5 liter air (untuk rebusan pertama)
± 700 ml air untuk gulai
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit
2 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt lada bubuk
Bumbu cemplung :
Sejempol lengkuas
1 batang sereh, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk (sy skip)
1 bks santan instan (sy ½ aja)
5 biji cabe rawit (sebagai garnish)
Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

Petik daun singkong yg muda kemudian cuci, didihkan air lalu rebus daun singkong dengan baking soda sampai empuk, angkat, bilas lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan sereh, lengkuas dan daun salam, tumis hingga bumbu matang lalu masukkan air dan daun singkong, aduk.

Setelah mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, kemudian masukkan juga santannya, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang, cek rasa. Terakhir masukkan cabe rawit utuh, biarkan sedikit layu lalu matikan kompor.

Angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. Ayam Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Menu simple dan bikin nafsu makan bisa juga buat menu kumpul keluarga #NabungResep

5-6 orang

± 30 menit

Ayam cabe ijo paling enak

Jangan lupa like komen share & subscribe biar aku tambah semangat bikin videonya Channel : ULA SYIFA NF

5-6orang

15menit

Gulai Nangka Padang

8 orang

40 menit

Ayam goreng serundeng 🍗🥥

Ini ayam goreng yg bikin boros nasi 😩 Sebenernya serundeng nya dimakan pake nasi hangat dan sambal aja udh enak bangeet

7 orang

1 jam 30 menit

324. Ayam Panggang Sederhana

Bumbu SimpLe, seadanya 😊 Ohya, Bumbu oLesnya masih sisa, bisa buat cocoLan 😋

AYAM KECAP mantul 🧑‍🍳

Ayam kecap adalah menu kesukaan anak dan suami dirumah karna rasanya yang enak, bikinnya juga sangat mudah yuk simak resepnya ya bunsay 🤗

8-10 porsi

-+30 menit

Nasi Uduk Gurih

Pengen nasi uduk bikin sendiri aja gampang banget

4 orang

15 menit

Gule Ikan Medan

Resep ibu tercinta

5 orang

30-40 menit

Ayam Woku Kemangi ala Mama KamaRo

Pingin ayam woku, tapi bisa dimakan juga sama adek yang masih 4 tahun, jadiiiii cabenya dikorting, dikiiitt ajaaa. Alhamdulillaah adek juga doyan 😍

Ayam goreng rempah

Gurih gurih mantap 😋

Mie Ceker dan Sayap Ayam

Cuaca dingin pengen makan yang hangat2, dan yang pedes. Kebetulan di rumah ada Ceker dan Sayap Ayam,. Di masak apa ya enaknya 🤔,,, muncullah ide Mie Ceker dan Sayap Ayam ☺️

4 Orang

1 jam 30 menit

Baby cumi mercon

Sebagai pecinta pedes dan pecinta seafood, wajiblah recook ini 🥰

4 porsi

Bento Rice Cake Tart

Nahhhkan.. baru lagi ilmu dari wag 3C yang diajarkan oleh mbk @tyas_yodha bikin nasi kuning dibentuk tart, gak seperti biasanya nasi kuning/nasi gurih dibentuk tumpeng dan lauknya berjejer diatasnya, berhubung ini bentuknya tart terus lauknya dimana donk? Ada.. didalam nasi tart itu.. unik kan.. Trims mbak @tyas_yodha ilmunya sangat bermanfaat Saya buat dalam bentuk bento perporsi sekali makan, biar praktis dan resep saya buat setengahnya, dan berhubung saya tidak menemukan potato flakes jadilah bereksperimen dengan umbi kentang 😁 Sekaligus meramaikan pekan posbar bungkusan bernutrisi ya Link resep https://cookpad.com/id/r/15982282?i=xpoDgQ #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_sidoarjo #SalamKompakSelalu #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3

Jengkol balado

Suamikuw request jengkol, males masak jengkol karna suamikuw kalo makan jengkol ngabisin nasi hahaha, mari kita eksekusi bun

2 porsi

30 menit

Rica-rica belut pedes khas Prigi

💝14022022💖 The power of draft😍 maaf ini resep stok akhir tahun ya bestie😘 tapi gpp yg penting bisa setor untuk resep #PejuangGoldenBatikApron #minggu3 yaap. Semoga bisa sampai finish ya bareng teman2 paders😁aamiin🙏 Awalnya ini hasil kulineran + mbolang pas diajak teman ayah ke kebun melon hidroponik di desa Prigi, daerah Sumberrejo, Bojonegoro. Lalu coba2 masakn sndiri drmh,ditambahin kemangi biar makin wangi&dipedesin biar gobyoss 😚🤗 #week3 #cookpadcommunity_surabaya #ricabelutpedas