Oseng - oseng jantung ayam

Dipos pada May 12, 2022

Oseng - oseng jantung ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng - oseng jantung ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng - oseng jantung ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng - oseng jantung ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng - oseng jantung ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng - oseng jantung ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng - oseng jantung ayam memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu kesukaan anak sy di makan sama nasi hangat dan kerupuk enaak ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng - oseng jantung ayam:

  1. 500 gr jantung ayam Secukupnya petai (selera)
  2. 1 sdt minyak wijen ½ sdt garam (selera) ½ sdt kaldu jamur
  3. 1 sdh gula 1 sdt saus tiram 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun
  4. 1 serai (geprek) 1 ruas jari lengkuas Secukupnya air
  5. Bumbu halus: 8 cabe rawit (selera) 5 cabe merah besar
  6. 4 bawang merah 3 bawang putih ½ sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Oseng - oseng jantung ayam

1
1. Cuci bersih jantung ayam, Rebus air beri 2 lembar daun jeruk,serai,daun salam masukan jantung ayam rebus hingga empuk (biar gak wangi) angkat,buangujung jantung ayam belah jadi 2 goreng hingga setengah matang (jangan terlalu kering nanti keras)sisihkan.
2
2.tumis bumbu halus hingga wangi masukan daun jeruk,lengkuas,daun salam masukan petai,jantung ayam aduk rata beri air sedikit biar bumbu meresap masukan saus tiram,minyak wijen,garam,kaldu jamur,gula masak hingga air menyusut test rasa sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor rebung usus ati ayam

Opor rebung usus ati ayam

Opor rebung dengan usus /ati ayam ini sangat enak,cerita nya beli usus ayam eh ternyata ada ati ayam nya 2buah,dan kebetulan punya rebung yg sudah siap sayur,inisiatif aja bikin opor rebung campur usus,rasa nya pas ternyata rebung cocok banget d campur usus dan ati ayam dengan bumbu opor.. #pejuangGoldenBatikApron

Tahu goreng rempah

Tahu goreng rempah

#PejuangGoldenBatikApron

1 orang
8 menit
Wedang jahe susu

Wedang jahe susu

Source : @siswatyelfinbachtiar Imun booster untuk hubby yg kerja lembur terus.. Kali ini bikin wedang jahe susu yg beda dari biasanya, karna ada panambahan kayu manis dan cengkeh. Saya pakai gula palem sebagai pengganti gula pasir... #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

2-3 gelas
±20 menit
Balado Kering Ikan Asin Kapasan

Balado Kering Ikan Asin Kapasan

Resep terinspirasi dari @perajutmuda dengan modifikasi bahan yang ada :) Pertama bikin balado ikan asin karena baru dapet ikan asin kapasan dari teman. Impor dari Indonesia :D Setelah dingin disimpan di tempat kedap udara biar tetep renyah yaa #pejuanggoldenbatikapron

1 toples
30 menit
Ikan Kakap Kuah Kuning

Ikan Kakap Kuah Kuning

Masakan teruntuk suami tercinta yang tidak sembarangan mau makan ikan🤭 Belajar masak ikan ini, biar suami doyan makan ikan😅🙏 Alhamdulillah, habis dan suami suka sampai minta dibawain buat bekal kerja. Semoga bermanfaat untuk ibu-ibu. Selamat mencoba😊🙏

2 -3 orang
15 - 20 menit
Pepes ipun mercon

Pepes ipun mercon

Lagi ngidam pengen masak pepes tapi cuman ada ikan ipun yang kecil-kecil..

3 orang
1 jam
Bika Ambon

Bika Ambon

Setelah beberapa kali pak suami minta bikinkan Bika Ambon, akhirnya hari ini ada waktu luang untuk baking 🥰

Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Lagi kumpul-kumpul sama keluarga dan teman-teman pas banget nih ditemani nasi liwet ini, makan rame-rame lesehan dengan toping sederhana, mantapzz.

4-6 Orang
1 Jam
Opor Ayam

Opor Ayam

2-3 orang
45menit
Telur Balado ala mbak_ma

Telur Balado ala mbak_ma

Resep telur balado di keluarga saya memamng sedikit berbeda. Keluarga lebih menyukai bumbu kental namur masih berkuah....

6 orang
1 jam
Wedang Tape

Wedang Tape

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2 #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @Eliyana Minggu ini semarak di menangkan oleh mba @Eliyana duh bingung sekali mau bikin apapan secara menarik semua resep2nya. Berhubung waktu sangat cepat berlalu dan belum sempat bikin apa2 pas cek kulkas ada stok tape singkong wah dibuat wedang tape sepertinya uenaaak apalagi badan lagi kurang fit. Lumayan bisa ngengetkan badan dan pulihkan stamina yang agak menurun. Terima kasih banyak mba @Eliyana inspirasi resepnya mantap dan luar biasa uenaaak TOP dibadan. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu buatmu sekeluarga nggeh mba. 😍😘😍

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

2 orang
Balado Cumi Kentang

Balado Cumi Kentang

Masakan laut masak pedas selalu menggugah selera. Termasuk cumi. Enak banget ini, padahal pakai dua bahan saja cumi dan kentang. Pantas aja menu kuliner cumi pedas laris manis. Daging cumi ini pas banget dengan paduan rasa pedas cabe, aroma daun jeruk dan sensasi kecut asam jawa. Dahlah... nggak jadi diet 😁😁

4 porsi
30 menit
Gulai kuning telor tempe tahu

Gulai kuning telor tempe tahu

Jahe dan lengkuas boleh dimemarkan saja. Kebetulan saya beli yang sudah digiling. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 menit
Pindang Tulang Palembang metode 5.30.7

Pindang Tulang Palembang metode 5.30.7

Source: @cook_ummifaizfaqih Yeiyy postingan ke 500 di CP, postingan ke 20 di tahun 2022🤩 Favorit keluarga Pindang Tulang🥰 #wongkitopulangkampung #cookpadcommunity_palembang #20 #11

W4. Ceker Pedas

W4. Ceker Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #ceker #ayam