Gulai Daun Singkong

Dipos pada May 6, 2022

Gulai Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daun Singkong adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. 1 ikat daun singkong muda (cuci bersih lalu rebus dan tiriskan)
  2. 2 daun salam
  3. 1 serai digeprek
  4. 1 ruas lengkuas digeprek
  5. 1 sdt merica butiran
  6. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. 1/2 santan kelapa
  10. Sedikit Minyak utk menumis
  11. Cabe rawit utuh
  12. Udang kering
  13. Bumbu Halus:
  14. 7 bawang merah
  15. 5 bawang putih
  16. 3 kemiri
  17. Ketumbar
  18. Merica
  19. 1 ruas Kunyit (dibakar dulu)
  20. 7 cabe merah keriting
  21. 4 cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Tumis bumbu halus masukkan lengkuas+daun salam+serai aduk rata
2
Masukkan santan dan udang kering aduk hingga mendidih
3
Masukkan rebusan daun singkong+garam+gula+cabe rawit utuh
4
Koreksi rasa, bila sdh pas bisa lgsg dihidangkan
Gulai Daun Singkong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ungkep ati ampela telur

Ungkep ati ampela telur

Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu)

Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu)

perdana bikin pepes2an , dan keinget pepes tahu buatan ibu diwaktu kecil yg dimana dibuatnya bukan pake campuran jamur atau yg lain nya , tp pake kerupuk . Nahkan ! Wkek sensasi kenyel2 basah nya jd kaya jamur kw haha , masakan sederhana tp nikmat kala itu , resep ini Mengobati rindu akan masakan alm ibu bgt 💙

6 orang
1 jam
Nasi Bakar Cumi pete

Nasi Bakar Cumi pete

Selera makan kembali meningkat ketika disuguhkan nasi bakar dengan isian cumi dan pete.. (week3) Mari kita masaaak🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

11 porsi
18. Balado Paru Sapi

18. Balado Paru Sapi

Balado.. adalah menu wajib harus dibuat. Krn bisa dikombinasikan dg berbagai macam lauk seperti telur, ayam, seafoofd, ikan, daging, paru dan. Jadilah menu kali ini bikin balado paru ken kebetulan ada stock.

4 orang
1 jam
Kare ayam

Kare ayam

Bubuk kari sya ganti dgn nicchi kare jepang, krna cuma itu stock yg ada di rumah, bumbu kare dapet give dari kelas dapur pintar bingung mau di masak apa udh berhari2 di simpan. Akhirnya di masak kare ayam aja, liat2 resep akhirnya nemu resep ci xander yg slalu cocok dgn lidah sya dn kluarga

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Hidangan seafood simple. Cumi-cumi hitam #TIKETGoldenBatikApron

5-6 orang
10 menit
Soto kuning

Soto kuning

Paling pas di santap saat musim hujan

3-5 orang
1 jam
Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Speechless kalo bahas bubur Samarinda. Pokoknya... Aku padamu. Titik. #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Bakar

Nasi Bakar

Masuk minggu kedua ni, semangat, semangat, demi celemek batik emas 🤣 Minggu ini setor resep masakan khusus rekues Paksu, Nasi Bakar.. Buatnya gampang, hasilnya enak.. Yuk intip-intip resepnya 👇👇👇 #PejuangGoldenBatikApron

8 bungkus
4 jam
Ayam Ungkep Favorit Keluarga

Ayam Ungkep Favorit Keluarga

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini saya share resep ungkepan ayam yang menjadi favorit keluarga saya. Setelah diungkep ayamnya di goreng bisa , di bakar juga enak. Pertama memasak resep ini, menjadikan anak ragilku mau makan ayam goreng yang tidak ada tepungnya. Saya seneng sekali. Karena biasanya yang dikatakan makan ayam oleh anak ragilku adalah saat dia makan tepung dari ayam goreng Crispy. Iya, tepungnya doang yang ia makan. Alhamdulillah, sekarang kalau anakku kepingin ayam , tinggal goreng/bakar saja, karena selalu saya stock Ayam Ungkep Favorit Keluarga ini di dalam freezer. Yuuuk ceki-ceki... Sumber : Resep Bebek Ungkep @dapurade50 . Ekskusi : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_olahanayam #GriyaSyari_AyamUngkep

Tumis cumi asin lombok ijo

Tumis cumi asin lombok ijo

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir Bumbu Bakar

Ayam Suwir Bumbu Bakar

Mencoba kreasi ayam suwir dengan bumbu bakaran.. Endulita bun 😍 #PejuangGoldenBatikApron #week5

4 orang
Ati ampela tempe gembos

Ati ampela tempe gembos

3 porsi
30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
60 menit
Ikan Suwir Pedas

Ikan Suwir Pedas

Bosan sama ikan yg utuh coba suwir² aja, hampir mirip kayak abon tapi rasanya pedes mantep

5 porsi
Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Lagi kumpul-kumpul sama keluarga dan teman-teman pas banget nih ditemani nasi liwet ini, makan rame-rame lesehan dengan toping sederhana, mantapzz.

4-6 Orang
1 Jam
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi Liwet Paling Enak yang pernah aku Buat... #nasiliwettergurih

5 Orang
60 Menit
Abon Ayam Bumbu Pedas Eyang Mamak

Abon Ayam Bumbu Pedas Eyang Mamak

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #cloverdandelion17 #MakananKering #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni Hai, mommies. Hari ini aku masih masak makanan yang biasa mamakku bikin buat almarhum bapak aku ketika lagi dinas luar ketentaraan selain kering tempe, kering kentang. Dan hari ini aku bikin Abon Ayam Bumbu Pedas yang Insha Allah rasanya enak. ° Abon adalah produk olahan daging kering dengan tekstur ringan dan halus mirip seperti benang, atau kapas. Abon berasal dari negeri Tiongkok, dan awal pembuatan nya digunakan sebagai Topping maupun isian dari berbagai hidangan seperti roti, bakpao, bubur, nasi dan juga sebagai makanan ringan. Pada resep asli nya, abon menggunakan potongan daging yang direndam dalam kecap sampai daging menjadi helaian dan bisa dipisahkan dengan mudah menggunakan garpu. Ini terjadi ketika jaringan yang mengikat daging dan otot mencair. Daging yang sudah terpisah-pisah kemudian di keringkan dan di panaskan dengan oven. Setelah dijemur, daging dilumat sambil dimasak dalam keadaan kering sampai benar-benar kering. Bahan-bahan tambahan biasanya ditambahkan di proses memasak. 5 kilogram daging biasanya bisa menghasilkan 1 kilogram abon.

5 orang
1 jam 30 menit
Nasi uduk ricecooker

Nasi uduk ricecooker

2 org
Ayam Bacem

Ayam Bacem

Ayam merupakan masakan kesukaan anak saya, biasanya anak saya minta ayam goreng kriuk. Kali ini mami mau bikin ayam bacem, ayam bacem dapat dinikmati langsung begitu saja atau digoreng. . . #week3 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id