Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kampung Palekko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Palekko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Palekko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Palekko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kampung Palekko adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Palekko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Palekko memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Palekko:
- 2 ekor ayam kampung (potong suka suka ya)
- Bumbu halus :
- 12 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 ruas laos
- 1 ruas kunyit (5cm)
- 10 cabe setan (bebas tambah/kurangin)
- 4 cabe merah
- Bumbu Pelengkap :
- 2 sereh
- 2 salam
- 2 daun jeruk
- 1 sdm gula
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm merica
- 1 sdm penyedap
