Sambal Hati goreng kentang

Dipos pada May 12, 2022

Sambal Hati goreng kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Hati goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Hati goreng kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Hati goreng kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Hati goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Hati goreng kentang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Hati goreng kentang diperkirakan sekitar 30 menit kurleb.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Hati goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Hati goreng kentang memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng iseng bikin karena ada sisa hati ayam di kulkas. Bingung mau masak apa, tercetuslah ide ini 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Hati goreng kentang:

  1. 250 gr hati ayam
  2. 500 gr kentang
  3. Bumbu halus:
  4. 5 buah cabe keriting
  5. 4 buah cabe rawit
  6. 4 buah bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 batang serai, geprek
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. Garam, kaldu jamur, ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Hati goreng kentang

1
Bersihkan hati ayam, rebus dengan sedikit garam dan ketumbar selama 5 menit kurleb. Selagi rebus hati ayam, kupas kentang dan potong dadu.
2
Sisihkan hati ayam yang sudah direbus dan potong sesuai selera
3
Goreng kentang, sisihkan
4
Goreng hati ayam selayang, sisihkan
5
Tumis bumbu halus, masukan serai, daun jeruk dan daun salam
6
Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa
7
Setelah rasanya pas, masukan kentang dan hati kedalam bumbu halus. Aduk sampai rata
8
Sambal Hati goreng kentang siap dihidangkan 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Balado ala mbak_ma

Telur Balado ala mbak_ma

Resep telur balado di keluarga saya memamng sedikit berbeda. Keluarga lebih menyukai bumbu kental namur masih berkuah....

6 orang
1 jam
Kentang Balado

Kentang Balado

Stock kentang banyak juga di kulkas, tp gak ada pendamping lain.. alhasil masak yg ada aja

3 orang
30 menit
Burgo khas Palembang

Burgo khas Palembang

Minggu ke 4 GBA > Resep 14, Kamis 24 Februari 2022 Burgo adalah salah satu makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran tepung beras & tapioka. Kuahnya terbuat dari kaldu dan daging ikan air tawar yang dihaluskan setelah direbus. Biasanya ikan yang dipakai adalah ikan gabus. Berhubung ikan gabus jarang ada, bisa diganti ikan nila/mujair. Kuahnya berwarna putih susu karena ga ada campuran kunyit. Rasa kaldu dan daging ikannya gurih, cocok banget buat sarapan pagi saya. Untuk resep saya cooksnap dari bicek @ucimandasari dengan modifikasi takaran bahan (untuk adonan Burgo 2x resep asli) dan sambalnya saya skip tomatnya. Lemak nian yuk Uci, laju teringet almarhumah nenek yang dulu sering bikinin burgo Note : Untuk air endapan kapur sirih, cukup dengan 1sdt pasta kapur sirih + 50ml air. Biarkan dulu hingga kapur sirihnya mengendap (airnya menjadi bening), baru diambil air beningnya untuk campuran burgo . . #burgo #kulinerpalembang #Rekreasi_Palembang #gelartikar_palembang #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 porsi
Burgo Palembang

Burgo Palembang

Penasaran sama makanan khas Palembang yg satu ini, akhirnya eksekusi jg. Enak, mantap rasanya pas di lidahπŸ˜πŸ‘ Sumber Resep @desfita_rozzen #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Bogor

Oseng Ati Kentang Cabe Hijau

Oseng Ati Kentang Cabe Hijau

Yapss pengen masak ati ayam gt kesukaan suami, cm emang lg suka iris2 tumis2 gt, bukan yg di balado, akhirnya bikin ini deeh

2 orang / 3 kali makan
30 menit
Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

2 orang
30 menit
Tim Ikan Peda

Tim Ikan Peda

Kangen makan ikan asin, biasanya ditumis. Pengen coba ditim pake kemangi gitu biar wangi. Sayang ga ada stok pete. Jangan kaget kalo ngabisin nasi ya πŸ€­πŸ˜‚ Resep ngintip kepunyaan teh @cp_aty119 disesuaikan dg bahan yg ada. Hatur nuhun teh Aty, Raos pisan πŸ€­πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #timikanpeda #Mingguke-2

Ayam Pindang Serani Gapunyablimbingwuluh Style πŸ€ͺ

Ayam Pindang Serani Gapunyablimbingwuluh Style πŸ€ͺ

Blimbing wuluh diganti 1/2 sdt cuka masak

Semur Daging Tahu

Semur Daging Tahu

Anak-anak suka sekali dengan tahu. Jadi setiap hari di kulkas selalu tersedia tahu. Digoreng biasa, pakai tepung, oseng2, dibuat lodeh sudah. Sekarang mencoba bikin semur daging saya tambah tahu. Rasanya ehem...πŸ₯°. Selamat mencoba!

5 orang
Lele asap

Lele asap

Bosen kalau digoreng dan dibakar. Sekali kali diasap pakai metode nya mak @dedifa_cooking alhamdulillah jadi.. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcpmmunity_solo

Sate Kulit Ayam Lalapan Krispy

Sate Kulit Ayam Lalapan Krispy

Pas bosen makan ayam kalo beli lalapan, belinya sate2an. Alhamdulillah

2 Orang
Oseng tempe pete

Oseng tempe pete

2 orang
30 menit
Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning

Bumbu jangkep atau bumbu dasar kuning bisa digunakan untuk resep antara lain: 1. Ikan masak kuning 2. Asem-adem ikan 3. Soto daging 4. Soto ayam 5. Bumbu nasi kuning Terima kasih resep bumbu jangkep mbak @tyas_yodha . Mbak, bumbu jangkepnya saya kurangi minyaknya, tapi tetap saya masak lama dan matangnya tanak. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

AYAM KAMPUNG KLUWEK 🐀

AYAM KAMPUNG KLUWEK 🐀

Sajian berbahan dasar ayam memang simple dan mudah, tapi terkadang kita bingung dan bosan loh "AYAM LAGI, AYAM MULU, AYAM TERUSSS"..Cobain menu ini dijamin bikin satu keluarga jadi lahap makannya bundd, rasa kuah nya sedikit mirip dengan kuah rawon ~ Yukkk cooking cooking~

4-5 Orang
45 Menit