Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning

Dipos pada May 7, 2022

Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu jangkep atau bumbu dasar kuning bisa digunakan untuk resep antara lain: 1. Ikan masak kuning 2. Asem-adem ikan 3. Soto daging 4. Soto ayam 5. Bumbu nasi kuning Terima kasih resep bumbu jangkep mbak @tyas_yodha . Mbak, bumbu jangkepnya saya kurangi minyaknya, tapi tetap saya masak lama dan matangnya tanak. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning:

  1. 250 gram bawang merah
  2. 50 gram bawang putih
  3. 50 gram jahe
  4. 50 gram kunyit
  5. 25 gram lengkuas
  6. 6 batang serai ambil tengahnya
  7. 6 butir kemiri goreng
  8. 1 sdm ketumbar bubuk
  9. 1 sdm merica bubuk
  10. 10 helai daun jeruk
  11. 2 helai daun salam
  12. 1 sdt garam
  13. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning

1
Kupas dan cuci bersih semua bahan.
Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning - Step 1
Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning - Step 1
2
Blender semua bahan bersama 100 ml air kecuali garam.
Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning - Step 2
3
Selanjutnya masak bumbu hingga air menyusut. Setelah menyusut airnya, tumis bumbu bersama dengan minyak panas dan garam. Masak menggunakan api kecil kemudian lanjutkan menggunakan api sedang sampai harum dan tanak.
Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning - Step 3
Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning - Step 3
Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica Ayam Kampung

Rica-rica Ayam Kampung

Masak buat anak bujang yg hobynya olahan ayam, mau Ayam diapakan juga yg penting ada ayam. Rasa saying ibu pada anaknya tidak bisa dibayar dengan apapun. Meski sedang kurang sehatpun ibu akan tetap berusaha terbaik buat putra putrinya. Mencoba memasak Rica-rica Ayam Kampung dg stock yg ada di kulkas dg tambahan bumbu halus dr bhn cabai merah keriting,baput,baker,kemiri dll. Cukup 45 menit, masakan siap dinikmati. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #AnekaOlahanAyamKampung

Relatif
45 menit
Ikan nila asam pedas

Ikan nila asam pedas

masakan yg praktis dan tak butuh waktu panjang tuk memasak nya.... soal rasa paling di sukai di keluarga.

2 orang
30 menit
Ikan bawal bakar kecap

Ikan bawal bakar kecap

Tadinya bingung mau masak apa, abang sayur langganan bawain ikan bawal. Jadi pikir dibakar kecap aja deh 😁😃

Sambal kentang ati ampela

Sambal kentang ati ampela

4 - 5 orang
1jam 30min
Gulai Rebung Tahu Tempe

Gulai Rebung Tahu Tempe

Semur Ati Ampela Ayam

Semur Ati Ampela Ayam

Lama ga masak semur ati ampela ayam, tapi sekali masak semurnya habisnya ga lama, 😆 #semuratiampela #cookpadindonesia #xookpadcommunity_jakarta

2 Orang
45 menit
Tongseng Ayam ala Mama Arin

Tongseng Ayam ala Mama Arin

#GBAweek4 Kesukaan Bapaknya Obos nih.. Pertama kali bikin ini kaget juga.. Ternyata banyak banget rempah yang dipake ya 😱 Ini mamak bikin emang sengaja dikasih air rada banyak, sambil dihirup kuahnya. Hehehehe. Aslinya mah kuahnya lebih kental. Bisa pake santan kok, tapi mamak disini cuma pake air mateng aja. Soalnya Bapaknya Obos rada ga suka santan2an. #PejuangGoldenBatikApron #tongsengayam #tongseng #ayam #cookpadcommunity_bogor #widyajojo_masak

Telur bumbu bali

Telur bumbu bali

Masak simple aja dengan bahan yang ada dirumah,biasanya telur nya kan direbus,nah ini coba variasi lain telurnya diceplok dicetakan,biar anak2 juga suka makannya. Pete sebagai pemanis gambar aja,untuk mengselera yang makan, sebenarnya aslinya masakannya tanpa pete ya.. #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lagi mw buat yang hangat2 dan berkuah .... Krn ayam cuma ada 1 ekor biar agak banyak dapetnya kita buat ini aja ...

1 jam
Sosil solo

Sosil solo

Resep dari chanel youtube THV dan Ryanares kitchen. Untuk kulit bisa jadi 20 lembar ya, ayamnya masih ada sisa kok

20 pcs
Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

2 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong ala Padang

Gulai Daun Singkong ala Padang

Salah satu menu favorit keluarga saya sejak kecil. Saya perkenalkan kepada anak-anak, dengan menambahkan ceker ayam, agar mereka tertarik. Alhamdulillah, anak saya suka&menjadi salah satu menu favorit. Saat makan, ditambahkan dengan sambal tomat atau sambal ijo, jadi semakin nikmat. #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronResep3

4 orang
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Terinspirasi dari mba deviirwantari. Untuk resep ini, please hati-hati sama santan nya. Jangan sampe pecah kayak punyaku 🙈 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

72 porsi
45 menit
Beef Slice batokok

Beef Slice batokok

Terinspirasi dendeng batokok padang, akhirnya tercipta menu ini... Sengaja memakai beef slice non fat biar cepat empuk dan masaknya lebih cepat... #ikavatin_beefbatokok #ikavatin_olahandaging #dagingbatokok #olahandaging #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
1 jam
Bumbu Kuning Bali

Bumbu Kuning Bali

Indonesia kaya akan bumbu-bumbunya. Kali ini saya belajar membuat bumbu kuning Bali sebagai bahan untuk membuat berbagai macam masakan Bali dari mulai pepes hingga kare.

2 orang
15 menit
2. Wedang Jahe (dengan Gula Merah)

2. Wedang Jahe (dengan Gula Merah)

Rencana mau bikin smoothies buat ikutan pekanhijau tapi suami minta di buatkan wedang jahe. Di skip lah smoothiesnya dan bikin lah wedang jahe. Kenapa smoothiesnya gak jadi dibuat? Karena sembari masak untuk makan. Jadi yang satu bikin wedang jahe yg satunya masak. Semua request an suami. Wedang jahe ini bermanfaat untuk menghangatkan badan juga menyegarkan di kala lelah sepulang kerja. Nah berhubung masih program jadi #PejuangGoldenBatikApron jadi dibuat resep deh.

2 orang
20 menit
Mie ayam abang abang homemade

Mie ayam abang abang homemade

Udah lama bgt gk mkn mie ayam abang abang lewat, coba bikin sendiri aja deh..

4 porsi
1 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#PejuangGoldenBatikApron