Ceker Mercon

Dipos pada May 12, 2022

Ceker Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Mercon memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke : 376 SC: Fb. Sarah_ari_nugroho

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Mercon:

  1. 500 gram ceker ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 ruas jahe
  4. 2 batang serai
  5. 1 sdt garam
  6. Bumbu uleg:
  7. 6 siung bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 10 biji cabe merah
  10. 10 biji cabe rawit merah
  11. 2 ruas kencur
  12. 1 sdt gula merah
  13. 1 sdt garam
  14. 3 sdm kecap manis
  15. 1 sdt Royco
  16. Air sisa kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Mercon

1
Didihkan air, tambahkan 2 lembar daun salam, 1 ruas jahe, 2 batang serai geprek, 1 sdt garam. Masukkan ceker, rebus sampai 1/2 matang. Setelah matang, angkat tiriskan.
Ceker Mercon - Step 1
Ceker Mercon - Step 1
2
Siapkan 6 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, 10 biji cabe merah, 10 cabe rawit merah dan 2 ruas kencur. Uleg kasar.
Ceker Mercon - Step 2
Ceker Mercon - Step 2
3
Tumis sampai harum. Masukkan ceker rebus. Masukkan 1 sdt gula merah dan 1 sdt garam.
Ceker Mercon - Step 3
Ceker Mercon - Step 3
Ceker Mercon - Step 3
4
Tambahkan 3 sdm kecap manis. Tambahkan 1 sdt royco dan air kaldu, sisa rebusan ceker.
Ceker Mercon - Step 4
Ceker Mercon - Step 4
5
Masak sampai airnya agak asat. Ceker Mercon siap disajikan.
Ceker Mercon - Step 5
6
Ini ringkasannya, selamat mencoba
Ceker Mercon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-asem wonogiri

Asem-asem wonogiri

Berawal ga suka sama asem2 karna aneh aja rasanya. Tapi pas ibu mertua masak asem2 kok beda, kuahnya cenderung banyak dan rasanya juga seger.

Kepala Ayam Goreng Bumbu Racik

Kepala Ayam Goreng Bumbu Racik

5 orang
1 jam 30 menit
Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Enak banget di makan saat hujan yg udara nya dingin dan badan lagi kurang fit ya,,krna terasa anget nya jahe dan pedes nya cabe.. Pasti suka deh😊

Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

#PejuangGoldenBatikApron Masya Allah Tabarakallah πŸ₯° kali ini ibun masak dendeng sapi yg super empuk,pedes dan bikin nambah nasi πŸ₯°πŸ€£

2-3 orang
291. Balado Kentang

291. Balado Kentang

cooksnap dari Mbak @ihdanas . Trmksh resep Mantabs nya ya Mbak. #PejuangGoldenBatikApron minggu3 #Week3

Nasi Kuning Super Simple 😘

Nasi Kuning Super Simple 😘

Alhamdulillah ketemu senin lagii Kali ini aku mau kasih resep nasi kuning super simple untuk para #PejuangGoldenBatikApron #posbar #pekanposbar

3-4 orang
45 menit
84. Sop Ayam Segar (ala Pak Min Klaten)

84. Sop Ayam Segar (ala Pak Min Klaten)

Recook resepnya mbak Siti Hadijah Karo Karo... Gak bener2 mirip sama Sop Pak Min Klaten sih, krn kan ini pake sayur2an... tp emang rasanya beda dan lebih segar, wajib dicoba loh...

4 orang
45 menit
Nasi kuning kukus tanpa santan

Nasi kuning kukus tanpa santan

Karena bertepatan dengan ulang tahun suami akhirnya baru kali ini nyobain bikin nasi kuning , dan disini aku gak pakek santan ya aq ganti menggunakan fiber creme .

6 orang
30-45 menit
Ikan bawal bakar kecap

Ikan bawal bakar kecap

Tadinya bingung mau masak apa, abang sayur langganan bawain ikan bawal. Jadi pikir dibakar kecap aja deh πŸ˜πŸ˜ƒ

Ayam Rica - Rica Jawa

Ayam Rica - Rica Jawa

Source @ichamardianto #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

Bismillaah Masih edisi arisan kopijos..Dari dulu pengin banget nyoba bikin ini, tapi mager terus. Pas scroll2 resepnya mba Shanti, eh ternyata ada resep ini. Langsung coba eksekusi. Pengalaman pertama buat, Alhamdulillah hasil tidak mengecewakan. Yang penasaran, yuk ikutan coba eksekusi di dapur masing-masing..hehe.. Sumber : @shanti_dewi #ArisanKopijos_Shanti #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mangut Ikan Tongkol

Mangut Ikan Tongkol

Tamu Code Senin kemarin Mbak Shanti Nay's Kitchen. Mengisi sharing tentang kuliner khas Yogyakarta, kota yang katanya identik dengan angkringan dan rindu.. eaaa.. 😘 Jadi Minggu ini kita halan2 ke Yogyakarta ya... Virtual aja tapinya πŸ˜„ Cooksnap salah satu kuliner khas Yogyakarta, mangut ikan. Saya modif sedikit dari resep asli https://cookpad.com/id/r/13175963 Terima kasih ya mbak @shanti_dewi atas kunjungannya ke Code dan sharingnya πŸ₯° #CookpadCommunity_Depok #idemasakku #CoDePesiar_Yogyakarta #pejuanggoldenbatikapron

Mie Ayam Ala Abang2

Mie Ayam Ala Abang2

Jadi ceritanya semingguan ini pengennya mie ayam terus. Berhubung lagi batuk pilek jadi sadar diri untuk ngurangin keluar rumah. Bahan ada jadilah eksekusi resep mie ayam yang ada di YouTube dan Cookpad.

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

5 orang
30 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

5 orang
60 menit
Ikan Bakar Jimbaran

Ikan Bakar Jimbaran

Pernah ke resto jimbaran bali, dan seafood disana emang TOP sih tiada duanya. Tentunya setiap resto di sana pasti punya resep berbeda y tp krg lebih seperti yg kutulis, Bumbu ikan bakar ini identik dengan rasa manis. Cocok banget di sandingkan dengan acar. Jd rasanya bakalan manis plus asamnya pas kalau di makan bersamaan. Enak bgt deh! Wajib recook ikan bakar ini ya. Tak jamin nagihhhh…. Oh ya video ak share di akun IG @resepimaadlsy ya Intip resepnya yuk

Telur Puyuh Balado

Telur Puyuh Balado

Telur puyuh memiliki rasa yg gurih, tapi suami ga terlalu suka telur puyuh krn bikin jerawatan kalo kebanyakan, makanya kalo masak telur balado telur puyuh dikombinasi sama telur ayam πŸ˜‚

4 orang
45 menit
Steam Ayam Sambal Matah

Steam Ayam Sambal Matah

Lagi-lagi memenuhi tantangan dari #PejuangGoldenBatikApron kali ini menunya ayam.

4 orang
2 jam