Cakalang pedas

Dipos pada May 19, 2022

Cakalang pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakalang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakalang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakalang pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakalang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakalang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang pedas memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masaknya simple, pake bumbu gini aja dah mantep krna ikannya segar jadi gurih² gitu 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Community

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakalang pedas:

  1. Bahan :
  2. 1 piring cakalang segar
  3. Bumbu :
  4. 25 buah cabe rawit
  5. 5 buah cabe keriting
  6. 6 buah bawang merah
  7. 3 buah bawang putih
  8. 2 batang sereh geprek
  9. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Cakalang pedas

1
Bersihkan ikan, cuci bersih, beri perasan jeruk & garam lalu goreng hingga kecoklatan dan tiriskan
Cakalang pedas - Step 1
Cakalang pedas - Step 1
2
Siapkan bumbu, cuci bersih lalu haluskan Tumis bumbu hingga harum
Cakalang pedas - Step 2
Cakalang pedas - Step 2
3
Setelah bumbu layu tambahkan 200ml air, masukkan garam, vitsin & gula merah Kemudian masukkan ikan yg telah digoreng tadi Masak sampai air menyusut
Cakalang pedas - Step 3
Cakalang pedas - Step 3
4
Setelah matang, pindahkan dipiring Cakalang siap disajikan bersama nasi hangat, kangkung cah & kerupuk 🥰🤩
Cakalang pedas - Step 4
Cakalang pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Gegara kapan kapan hari pak su liat sate kuah soto tangkar. Belilah dia dan ternyata enak. Lalu request minta dibuatin soto tangkar. Pas udah matang katanya enak bgt soto tangkarnya auto happy lah yg masak😅 mirip sama yg dibeli kemarin. Alhamdulillah sebenarnya bikin 2 jenis dagingnya dan duah kuah. Ada yg dibakar terus ada yg dicampur. Ada yg pakai cabe buat ortunya yg gak pedes buat anak anak. Tapi yg sate gak keburu difoto. Step step yg aku foto yg gak pedes ya. Source resep @susan_mellyani #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #PejuangGoldenBatikApron #pekan3

4 porsi
1 jam
404. Lodeh Tewel Terong Tetelan

404. Lodeh Tewel Terong Tetelan

Lodeh tewel masih jadi favorit saya hingga hari ini. Baik dari rasa maupun kepraktisan biar tidak bolak-balik masak, karena sayur berkuah ini bisa dipanasi pagi dan sore. Semakin bertambah hari, semakin enak. Lauk pendampingnya aja yang berganti-ganti. Bisa gorengan: ayam, telur, tahu, tempe, ikan, bakwan sayur.. hingga sambal dan kerupuk. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang Minggu ke 3.

Semur Tahu & Telur

Semur Tahu & Telur

Ada tahu bikinan tempo hari, belum habis, tambah telur dan sisaan sayap ayam 2 biji doang, jadilah semuuurrr.

Gulai Cumi Balado

Gulai Cumi Balado

Gulai cumi adalah olahan berbahan cumi yang dimasak dengan bumbu gulai yang berwarna kuning kemerahan & memakai santan biar lebih gurih. Makanan gulai cumi ini terkenal dari Kota Padang,Sumatera Barat. Biasanya gulai cumi ini memiliki citarasa yang pedas & gurih👌 Gulai Cumi Balado By : @divaerlinda_02012001 #gulaicumibalado #masakanpadang #gulaipadang #masakangulai #PekanPosbar #masakancumi #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Bumbu rendang terong & telor puyuh

Bumbu rendang terong & telor puyuh

Pada umumnya yang di bumbu rendang itu daging sapi,karna daging sapi mahal harganya,ya terong sama telor puyuh pun jadi,alhamdulillah keluarga suka #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
1 jam 1/2 menit
Bubur Ayam Sakiceup (left over nasi soto ayam)

Bubur Ayam Sakiceup (left over nasi soto ayam)

Punya lebihan nasi putih, kuah soto dan ayam goreng. Jadilah pagi ini mengubah left over menjadi makanan baru. Sakiceup artinya sekejap. Bubur ini dibuat dalam waktu yang lebih singkat dibanding bubur biasa. Memakai kuah kuning seperti bubur di daerah bekasi. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Kikil, Jamur dan Telur Puyuh

Kikil, Jamur dan Telur Puyuh

Di masak bumbu kecap di campur semua karena masing-masing di jual dalam porsi sedikit dan sudah di kemas di dalam plastik. Anak saya paling suka dengan bumbu ini, di bandingkan dengan di masak dengan bumbu yang lain nya. #cookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Ceker pedas

Ceker pedas

3 orang
30 menit
Pepes Ayam Upin Ipin

Pepes Ayam Upin Ipin

Karena bagian ayam yang paling laku adalah paha, maka sengaja memasak 1kg parting paha dijadikan stok pepes. #PejuangGoldenBatikApron Pekan kedua.

10 porsi
1 jam 20 menit
Nasi Daun Jeruk Rice Cooker

Nasi Daun Jeruk Rice Cooker

Karena melihat ada stok daun jeruk yang cukup banyak di lemari es ,jadi tiba tiba kepikiran untuk bikin nasi jeruk yang gurih.

6 orang
30 menit
Opor tahu telur

Opor tahu telur

Biar ada pedes2nya, kasih cabe aja. Hemat waktu jadi tidak perlu bikin sambel.

Tambusu (usus sapi isi tahu) pindang (gulai tanpa santan 😅)

Tambusu (usus sapi isi tahu) pindang (gulai tanpa santan 😅)

Pengen makan tambusu, emak saya yang ga bisa makanan bersantan juga mau.. ya udah jadinya di pindang pake bumbu gulai 😆 lain masih ada sisa ususnya, besok bikin yang pake santan ah biar lebih mangstab 😌

3-4 porsi
Kepiting Masak Santan

Kepiting Masak Santan

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek, atau yang perutnya sama sekali tersembunyi di bawah dada. Tubuh kepiting dilindungi oleh cangkang yang sangat keras, tersusun dari kitin, dan dipersenjatai dengan sepasang capit (Wikipedia). Masakan ini adalah salah satu resep almh. mama waktu dulu masih di kampung. Bumbunya sederhana dan kuahnya yang gurih sangat enak dicampur ke nasi putih yang masih hangat. Trus dilengkapi dengan sambal garam + cabe+ jeruk nipis. Bisa khilaf keterusan nambah porsi nasi 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #GABIT #seafood recipes

2 orang
60 menit
Bacem telur/pindang telur

Bacem telur/pindang telur

Telur super enak, ada yg bilang bacem telur ada yg bilang pindang telur, tapi ini enak banget awet bisa ditaro di kulkas, kalo saat gak ada lauk bisa di makan , atau di gado juga enak.

1 jam setengah
Pindang Tongkol Asem-seger

Pindang Tongkol Asem-seger

Ada yang nyebut, resep macam ini namanya pindang. Salah satu resep 'andalan' yang udah berkali-kali bikin hehe. Dulu pertama bikin karena kangen makan sop ikan di kantin geografi. Kantin-nya dah lama tutup karena renovasi dan udah keburu lulus 💦. Udah nyoba beberapa jenis ikan, mulai dari kembung, nila, patin, dan salem. Dan yang paling enak (menurutku) emang pake tongkol. Dagingnya padet jadi ga mudah hancur + resep sop ini oil free yaa^^ Enak dimakan anget-anget pas ujan,✌🏻

4 porsi
45 menit
Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis

Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis

4 orang
Kurleb 30 menit
100. Rendang

100. Rendang

Bismillahirrahmanirrahiim.. Jummuah Mubarak ibun² saliha.. Semangat selalu masak untuk keluarga tercinta ❤❤❤ #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh

Ikan Bumbu Kunyit

Ikan Bumbu Kunyit

Kebetulan ada stok ikan tenggiri, langsung eksekusi resep ini deh 😆 Source vianney_lim99 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Jengkol balado

Jengkol balado

Kali ini akan coba eksekusi resepnya bunda Idha... Dan pilihan jatuh ke jengkol balado,.. karena, bumbunya sedikit unik, bamer dan baputnya diiris tidak diulek bareng dengan cabai.. Ternyata hasilnya lebih aromatik... membuat seisi rumah keluar kamar saking harumnya🥰🥰 Nasi putih hangat...mana nasi putih hangat..😍 Source : @mama_zikaifairis #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor