Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Dipos pada May 14, 2022

Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Cumi /Sotong yang sering saya buat yaitu masak hitam (tinta cumi tidak di buang) Hari ini saya Pengen makan Cumi /Sotong Saus Padang ala Restauran. Lihat resepnya Chef Devina Hermawan sepertinya enak. Dan memang setelah saya coba masaknya. Cuminya empuk gak alot dan bumbunya enak. Kita masak yuk 😍 inspired Source : YT @devinahermawan Resep asli : https://cookpad.com/id/r/11691361?i=sDNaga #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Minggu5 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #Masakan_MamahAura #CumiSausPadang #SotongSausPadang #SeafoodSausPadang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant:

  1. 500 gr Cumi ukuran sedang
  2. 1/2 sdm baking soda
  3. 1/2 sdt garam
  4. BUMBU HALUS :
  5. 8 buah bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 8 buah cabe merah keriting
  8. 2 sdm minyak
  9. BAHAN CEMPLUNG :
  10. 1/2 siung bawang bombay iris
  11. 2 buah cabe merah iris serong
  12. 2 ruas jahe geprek
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 batang sereh geprek
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 2 sdm air asam jawa
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. 1 sachet saos Tiram
  20. 2 sdm Saos Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

1
Siapkan semua bahan. Semua dalam keadaan bersih. Cumi di buang tinta dan plastiknya. Juga bagian mata dan semua bagian yang keras. Potong-potong menjadi 3 bagian. Masukkan baking soda dan garam ke wadah cumi. Aduk rata. Sisihkan. Haluskan bumbu bersama minyak makan.
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 1
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 1
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 1
2
Panaskan wajan. Tumis bumbu halus.Masukkan daun jeruk Sereh dan jahe. Cuci cumi dengan bersih. Tiriskan. Goreng sebentar. Angkat dan tiriskan dari minyak nya.
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 2
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 2
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 2
3
Masukkan cumi/sotong ke dalam tumisan bumbu. Taburkan garam,gula pasir,lada bubuk dan air asam jawa. Masukkan sais tiram dan saos tomat. Masukkan irisan cabe. Aduk rata. Masukkan 50 ml air. Tes rasa. Aduk sebentar jika air agak menyusut matikan api.
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 3
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 3
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 3
4
Cumi/Sotong Saus padang ala Restauran sudah mateng. Dan siap di sajikan. Selamat mencoba.semoga bermanfaat dan berkah. Aamiin
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 4
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar

Nasi Bakar

Masuk minggu kedua ni, semangat, semangat, demi celemek batik emas 🤣 Minggu ini setor resep masakan khusus rekues Paksu, Nasi Bakar.. Buatnya gampang, hasilnya enak.. Yuk intip-intip resepnya 👇👇👇 #PejuangGoldenBatikApron

8 bungkus
4 jam
Gulai Telor & Tahu

Gulai Telor & Tahu

bebikinan yg simple untuk menu seharian, tinggal panasin saja. source : teh @ibukcory19 #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Orek Tempe Kering

Orek Tempe Kering

Lemper Isi Ayam

Lemper Isi Ayam

32 buah
1 jam 30 menit
Mie ayam ekonomis

Mie ayam ekonomis

suka makan mie ayam gerobakan, iseng" coba buat sendiri

± 15 porsi
1 jam
Nasi lemak ala malaysia😁

Nasi lemak ala malaysia😁

Suami pecinta nasi lemak,mari kita coba buat sendiri😁 #nasilemak #nasiuduk #nasigurih #cookpadcommunity_Lampung #cookpadcommunity_BandaAceh #cookpadcommunity_Semarang

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Hidangan seafood simple. Cumi-cumi hitam #TIKETGoldenBatikApron

5-6 orang
10 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Akhir² ini cuaca lagi gak menentu, kadang siang panas terik, sorenya ujug² ujan deres. Bikin badan rawan enter wind trus meriang. Kalo pas ujan plus udara dingin gitu semangkuk wedang ronde panas paling pas untuk menghangatkan badan 😊

Burgo Palembang

Burgo Palembang

Burgo adalah makanan asli Palembang yang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka. Rasa gurih kuah santannya sangat khas dan wangi juga lebih gurih dengan tambahan daging ikan yang dihaluskan. Biasanya, burgo disantap saat waktu sarapan atau selingan. Dan lebih banyak ada kalau bulan puasa sebagai hidangan buka puasa. Yuk mari dicoba🙏 Saya punya cerita disaat pembuatan burgo ini. Buatnya mudah dan bahan2nya pun murah. Hasilnya enak pastinya😋 Saking enaknya, saya sampe gagal🙄 Gagal poto akhir karena kesalahan saya yang mendahulukan buat burgo nya, seharusnya buat dulu kuahnya😁 Saat kuah dan sambal ready, spt biasa wajib cekrek dulu🤭 Eeeh ternyata si burgo nya lenyap🙄 Dan dengan riangnya ada celotehan “ibu enak dh makanannya, udah dd abisin, pasti ibu seneng kan…..” dengan senyum manis dan binar2nya🥰 Ibu hny ngelus dada seneng donk pastinya, tp smbil gelagapan nyesek jg si… Ini kuah buat apaaaa 🤭🤣 Hhhhmmmm….. Mau ga mau tu artinya hrs buat lg burgo nya 💪 Jelas ya dr ceritaku ini, artinya tak perlu diragukan lagi rasa si burgo ini🤭😋🥰 Silahkan dibuktikan saja🙏😁 Sumber resep : @ucimandasari https://cookpad.com/id/resep/15690562?invite_token=uj4ACp #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_Wongkito #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam lodho

Ayam lodho

Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

2 orang
30 menit
Ayam Paleko khas Bugis

Ayam Paleko khas Bugis

Jadi kemarin paksu kepengen makan ayam di pedesin buat bekel ke kantor . Keebetulan aq save resep punya bu @siswatyelfinbachtiar. Q cek bahan-bahan nya ada semua dirumah. Langsung esekusi, dan coba bikin enak ,pedes ,gurih. Klo kata paksu mah kurang bnyak buat bekel 🤭🤭. Next bikin yang agak banyak dah hehe. Source : @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Bogor #Week2

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

5 orang
30 menit
Rica Rica Ayam ala Jawa

Rica Rica Ayam ala Jawa

Pengen nyobain resep ayam rica rica ala Jawa dari Bunda Dewi @dewdew_darrudewi kelihatanya enak. Ehh setelah mateng dan dicoba ternya benar benar mantap sampai2 gak ada bumbu yg teraisa dipiring. Minggu 2. 10 peb 2022 #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
Ayam Rica Pedas Manis

Ayam Rica Pedas Manis

Source : neng__ayie Menggugah selera banget buat makan ada pedes manis gurih nya. Yuk makan

Ronde Biji Durian

Ronde Biji Durian

Edisi dibuang sayang, mau di tanam gak ada lahan.. dimasak aja dah, yg pasti rasanya gak mengecewakan😀 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron #minumansehat #Herbaldrink #dibuangsayang

Sayur labu siam tahu tempe santan kuning

Sayur labu siam tahu tempe santan kuning

Biasanya buat ini kalau lagi kangen lontong sayur atau makanan wajib saat lebaran..

5 orang
45 menit
Sayur daun singkong

Sayur daun singkong

Assalamu'alaikum moms..apa kabarnya nih ? Semoga semuanya sehat dan selalu dalam lingkungan Allah ya moms.. Gimana moms hari ini mau masak apa ? Saya mau share salah satu resep olahan daun singkong yaa.. siapa tau bisa buat referensi moms dirumah. 😊

4 orang
30 menit
Soto daging kuah santan

Soto daging kuah santan

Hai moms, aku lagi ngidam bnget soto daging santan 😆, tapi karena di daerah rmh aku gk ada yg jual, jadi lah mendadak chef hahaha 😁 dan alhamdulilah sotonya enak dan anak + suami suka banget.. Oiya biasa nya klo buat soto santan ditambah susu evaporasi agar rasanya gurih. Tapi disini aku gk pake ya moms, cukup pake santan ajaa 😆👌 tapi klo moms mau pake susu evaporasi juga gpp 😁😊 #pejuanggoldenbatikapron

Gulai kuning telor tempe tahu

Gulai kuning telor tempe tahu

Jahe dan lengkuas boleh dimemarkan saja. Kebetulan saya beli yang sudah digiling. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 menit