Bubur Manado ala saya

Dipos pada May 19, 2022

Bubur Manado ala saya

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado ala saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado ala saya adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Manado ala saya diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado ala saya memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat labu kuning imut banget cuma sekepel dan akhirnya saya beli 🥲🤪 Niatnya sih disayur bening aja sama bayam, eh ternyata suami kurang suka sama rasa labu yg masih berbentuk labu gitu. Yaudah deh kita buat jadi bubur manado aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado ala saya:

  1. 1 cup beras
  2. 1 buah labu ukuran mini
  3. 1 buah ubi kuning (sekitar 100 gr)
  4. 1 buah wortel (optional)
  5. 1 buah jagung (pipil)
  6. 1 ikat bayam
  7. 1/2 ikat kangkung
  8. 1 ikat kemangi
  9. 1 lembar daun kunyit
  10. 1 batang sereh (geprek)
  11. 1 lembar daun pandan
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. secukupnya Gula garam penyedap
  14. Bahan bumbu cincang (optional tapi ini bikin tambah enak)
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado ala saya

1
Cuci bersih beras dan rendam selama 1 jam. Kalau saya biasanya gak direndam juga gak masalah.
2
Potong dadu ubi, wortel dan labu, untuk labu saya lupa berapa gram, tapi kurang lebih besarnya seperti difoto ini ya.
Bubur Manado ala saya - Step 2
Bubur Manado ala saya - Step 2
3
Masak beras dengan air, saya pakai ricecooker jadi sesuai dengan takaran ricecooker. Kalau kalian masak dengan panci takaran beras dengan airnya sekitar 1:8 (1 cup beras dan 8 cup air).
4
Masukkan bumbu cincang, sereh, daun kunyit dan daun pandan. Kalau tidak ada daun kunyit bisa diganti dengan 2 lembar daun salam.
5
Kalau bubur sudah agak mengental masukkan labu, ubi, wortel dan jagung.
6
Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan kunyit bubuk.
7
Apabila sudah hampir matang masukkan sayur-sayurannya seperti bayam, kangkung, dan kemangi. Untuk sayuran bebas ya mau pakai apa saja, ini saya pakai yang mudah didapat. Jangan takut sayurnya kebanyakan ya karena setau saya bubur manado itu sayurnya banyak bukan hanya bahan tambahan saja.
8
Koreksi rasa dan bubur siap disajikan. Biasanya ditambah dengan sambal ikan roa dan ikan asin goreng, tapi begini saja juga enak kok.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Memory of Rice Tart 🍛

Memory of Rice Tart 🍛

Selamat siang Cookpad Lovers, semoga tetap dalam keadaan sehat dan semangat berkreasi di dapur serta Tetap bersyukur,akhirnya yerda bisa selsai juga bikin Nasi Kuning Tart.... haaah nasi kuning kog tart..betul sekali teman, nasi kuning bisa di kreasikan menjadi sejenis kue tart. Alhamdulillah sekali ilmu dr mb @tyas_yodha sangat out of the box thinking banget ... sy sampai di buat heran dengan kreasinya mb tyas, pkokonya Terimaksih banget mb atas ilmu nya menjadi amal jariyah, dimudahkan rezekinya tetap menjadi inspirasi kita semua. Disini yerda benar2 menggunakan bahan dan alat seadanya, maaf jika hasilnya tdk sebagus yg lain ☺️, Terimkasih juga mincan2 3C yg memberi tambahan wkt sehingga sy bisa setor nasi kuning tart ini. Nasi Kuning ini yerda beri nama Memory of Rice Tart karena sy menggunakan piring jadul warisannya embah uti, dulu yerda kalo ada selamatan2 gitu ato tumpengan2 gitu sukanya pakek piring gembreng, jd keinget masa lalu dengan tradisi dimasa itu. Dan disini sy juga td menggunakan tepung kentang melainkan kentang nya asli di mix dengan roux atau churos. Dr masak nasi ajah udah deg degan sampai di tahap akhir masih deg degan, tp alhamdulillah selsai juga... yuuk simak resep nyaa #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #NasiKuning

2 porsi
2 jam
Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Lagi kangen masakan Sunda ceritanya terus nemu resep ini, langsung eksekusi deh hehe Udah berulang kali bikin nasi liwet ini, katanya enak dan nagih pengen di bikinin nasi liwet lagi :D Auto lahap si kecil alhamdulillāh. Untuk tekstur nasi bisa di sesuaikan ya, karna si kecil makan jadi agak di lembekin. Resep asli bisa cek id ini ya 15855436. :) Sekalian setor resep di Minggu ke 4 - 21 Feb 2022 #PejuangGoldenBatikApron #nasiliwet

Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Idul Qurban kemaren dapat rejeki tulang iga sapi. Karena sedang ingin makan gulai maka saya putuskan untuk memasak menu itu. Resep gule balungan ini resep dari mama saya, rasanya khas jawa timur. Rasanya pasti berbeda dengan gulai kepala ikan ala warung nasi padang. Mau cobain? Yuk

Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam adalah Kare Ayam versi Bali dengan menggunakan bumbu kuning sebagai dasar. Rasa karenya kaya akan rempah

2 orang
30 menit
Ikan patin

Ikan patin

3 orang
30 menit
84. Opor Tahu Telur

84. Opor Tahu Telur

Pengen bikin opor tapi lagi ga ada ayam jadi pake yang ada di rumah aja, telur dan tahu 😁 Recook dari Mba Saiz Wantini @PawonTenongan tapi ada beberapa yang menyesuaikan, seadanya bahan di rumah Resep asli disini ya : https://cookpad.com/id/resep/15915327?invite_token=CgSYkR #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Mingguke2

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

3. 15 feb 22 Kalo yg gak mau ada rasa pedas nya jangan tambah cabai rawit.jadi nanti rasanya manis.ini tuh enak banget.oh ya krna takut belum matang sempurna waktu hampir sat aku tambah lagy airnya. #PejuangGoldenBatikApron #SA_YukBisaYuk #CookpadCommunity_Madiun

Pindang Patin

Pindang Patin

#Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #week3 #pindangpatin

Sate lilit tanpa kelapa

Sate lilit tanpa kelapa

Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu5

10 tusuk +
1 jam +
Sup Ikan

Sup Ikan

Sup ikan ini saya buat dr ikan tenggiri tapi bunda² bisa buat dr ikan jenis apa saja. Resep ikan ini dari mama saya dan dirumah sering masak ikan spt ini krn minim minyak, segar dan sehat cocok sekali disantap saat musim hujan. Utk anak² ibu yg susah makan ikan resep ini bisa dicoba.

3 orf
1 jam
Sate Padang (Ayam)

Sate Padang (Ayam)

5 porsi
Sambal Bawang ala Geprek, anti gagal

Sambal Bawang ala Geprek, anti gagal

4 porsi
20 Menit
326.Gulai Kikil Tempe Pete

326.Gulai Kikil Tempe Pete

Bismillaah .. Resep yang dari tahun kemaren belom disetor akhirnya jadi penolong ketika emak tumbang alhamdulillaah masih bisa ikut arisan dikampung CoCoK yang dimenangkan oleh mb feby istari @cook_7380887 ,,,, #CookSnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4

Soto ayam madura

Soto ayam madura

Recipe by: @Shirley_ns Recook by: me Minggu ke 4 GBA 😍 Hujan-hujan gini tuh bikin laper ya bun.. hehe alasan ya.. enaknya makan yang anget-anget berkuah gitu.. Kebetulan papa mama mau main ke rumah, dan papa suka soto madura nih. Jadi bikin aja deh, searching resep CP dapet resepnya mbak Shirley ini.. pas banget deh rasanya alhamdulillah. Resep asli pakai ayam kampung dan ayamnya utuh. Hehe karena di rumah adanya ayam broiler potong, aku pake itu aja. Ada beberapa step yang aku ga ikutin karena kelewat bacanya. Tapi rasa tetep enak kooook.. Alhamdulillah semua suka, mulai dari anak-anak, suami juga orangtuaku, pada nambah 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

209. Tart Nasi Kuning

209. Tart Nasi Kuning

Bismillah... Alhamdulillah...akhirnya setelah banyak drama bisa ikutan posbar WAG 3C. Dgn materi tart nasi kuning hasil tutor pramugari cantik mba tyas.🤗 Untuk mendapatkan tart yg cantik ini ternyata gk mudah. Dri mulai disaat bikin adonan tepung kentang yg slh langkah, akhirnya adonan meletup2 sprti gunung meletus, kena kulit tngan pns bngt rasanya .🤭 Ternyta hasilnya zonk kelembekan lalu bikin adonan baru yg bnr2 pas. Jadi adonan lm sy bikin perkedel drpd mubazir klo dibuang. 😂 Trus saat dekor tartnya ternyata sy gk pandai pakai spuit sehingga saat bikin mawar gagal terus. Akhirny sy tnya sm mba rosida alhamdulillah ada cara yg agak mudah dgn metode ky pondant alias lipat2 tangan 😁. Setelah selesai dekor naskun. Akhirnya langsng fto, ternyta hasil foto gelap...Dan ternytaaaa permisahhh sy hilaf blass dekor ampe jm 1 malam. Padahal dekor gk sbegitu cantik dari jm 9 mlm...🤣🤣 Dan alhamdulillah bisa praktekin ilmunya jdi gk penasaran ..dan ini lah hasilnya yg ala kadarnya 🎂🤗🙏 Terakhir..Terima kasih sangat kpda mba cantik tyas atas ilmunya. Insyaallah sngat bermanfaat sekali bt sy. Sehat selalu mba dan semoga tambah sukses dan sllu dlm lindungan allah ....aamiin🤲❤😘🤗🙏 Source : mba @tyas_yodha #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #HomemadeByRe #NasiKuning

Ikan Kuwe Bakar Bumbu Rica

Ikan Kuwe Bakar Bumbu Rica

Ayam Woku ✨

Ayam Woku ✨

First time bangettt nih bunnd. Btw enakk, aseli❤️ #ayamwoku #olahanayam #resepayam

6 orang
1 jam
Ayam Bakar Simple dan Enaaakkk

Ayam Bakar Simple dan Enaaakkk

Karena si bontot doyan hampir semua makanan apalagi yang dimasak mamaknya 😁 Beberapa hari ini ngejar2 ibuknya supaya bikin ayam bakar. Baeklah kita eksekusi, alhamdulillah dapet pujian dari anak2 dibilang enaknya pakai banget 😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo

Gulai Kepala Kakap Padang

Gulai Kepala Kakap Padang

Salah satu menu yg sering di repeat order sm temen² ketika posting jualan. Alhamdulillah responnya baik.. #pejuanggoldenapronbatik

Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Bismillah... Perdana ikutan #Spatula3C_TyasYodha Berawal dari rasa pinisirin liat postingan temen yang ikut 3C ,posting naskun nya mba tyas .akhirnya nekat ikut gabung,meski aku g pernah dekor sama sekali... Bismillah aja,insyaAllah bisa asal mau belajar. Meski haskar ku ga secantik punya temen2 lain nya,tetep semangat karena kita semua berproses,jika mau berusaha pasti akan lebih baik lagi. Untuk mba @tyas_yodha yang selalu cemerlang ide nya,makasih sudah mau berbagi ilmu,moga jadi amal jariyah🙏🙏 Source @tyas_yodha #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_kotamu #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron