Pepes Ikan Gambolo

Dipos pada May 17, 2022

Pepes Ikan Gambolo

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Gambolo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Gambolo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Gambolo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Gambolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Gambolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Gambolo memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini arisan cooksnap dii menangkan sm uni mit, kebetulan di rumah lg ada ikan gambolo dan emg kepengen makan yg di kukus nemu lah pepes ikan gambolo nya ni mit, enak banget wajiiiiib yok cobain, ngabisin nasi se magic ini πŸ˜†πŸ˜† Trimakasih uni resep nya, sehat sehat ya sklrga 😘😍 @MitaNiez Source : @MitaNiez #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Gambolo:

  1. 5 ekor ikan gambolo
  2. 1 genggam daun ruku ruku
  3. 1 lembar daun kunyit iris (tambahan sy)
  4. 1 batang serei ambil putih nya (tambahan sy)
  5. Secukupnya daun pisang
  6. 1 buah tomat iris (tambahan sy)
  7. Secukupnya garam
  8. Bahan bumbu :
  9. 10 buah cabe merah
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 sdt cabe giling

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Gambolo

1
Siapkan bahan, bersihkan ikan lumuri dg perasan jeruk nipis sisihkan. Blender halus bumbu halus.
Pepes Ikan Gambolo - Step 1
Pepes Ikan Gambolo - Step 1
Pepes Ikan Gambolo - Step 1
2
Campurkan bumbu yg sudah d blender kedalam wadah masukan cabe giling, daun ruku ruku, daun kunyit, serei, garam dan perasan jeruk ipis aduk rata. Koreksi rasa
Pepes Ikan Gambolo - Step 2
Pepes Ikan Gambolo - Step 2
3
Layukan daun pisang di bakar di atas api kompor. Ambil selembar daun pisang kiraΒ² ukuran satu telapak tangan lebih, lapisi dengan daun pisang ukuran kecil di dalamnya. Taruh 2 ekor ikan, olesi dengan bumbu halus, taruh juga daun rukuΒ². Lalu lipat dan sematkan menggunakan tusuk sate. Diamkan selama 20 menit agar bumbunya meresap
Pepes Ikan Gambolo - Step 3
Pepes Ikan Gambolo - Step 3
Pepes Ikan Gambolo - Step 3
4
Sebelumnya panaskan kukusan, lalu kukus pepes selama 30 menit. Setelah dikukus, sudah bisa dinikmati. Jika ingin lebih tahan, maka dilanjutkan memanggang palai selama 30 menit, dengan di panggang, palai akan lebih beraroma.
Pepes Ikan Gambolo - Step 4
Pepes Ikan Gambolo - Step 4
Pepes Ikan Gambolo - Step 4
5
Klo sy lgsg dinikmati, Pepes ikan gambolo siap disajikan..
Pepes Ikan Gambolo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Bismillah Kali pertama cobain dan masak masakan palembang selain pempek ya... Pindang patin ini salah satu masakan khas palembang, cita rasanya unik, segar dan nikmat apalagi dimakan ketika baru matang. Hangat hangat sangat cocok dengan cuaca yang dingin sejuk saat ini. Source : @Dapursesma #CooksnapTimlo_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Lontong sayur

Lontong sayur

masih punya lontong nasi,sisa bikin tahu campur kemarin..ide lg ni keluar..taraaa..jadilah lontong sayur😁

Sayur Asem Kepala Ikan Haruan ala Banjarmasin

Sayur Asem Kepala Ikan Haruan ala Banjarmasin

Udah lama ini pengen masak sayur asem,, pas kebetulan papi abis mancing dapat ikan haruan, langsng cus aja donk bikin sayur asem ini.. Rasanya itu dijamin enak, seger, maknyus dah pokoknya..

Ayam kecap tempe

Ayam kecap tempe

Halo moms 😊 Ayam klo di goreng mulu bosen ya moms, jadi kali ini aku mau bikin ayam kecap resep dri ibu aku, ini mkanan favorit aku dari kecil sampe udh punya anak hehe 😁 oiya ini aku tambah kan tempe ya moms bisa juga di tambah tahu sesuai selera aja 😊 #pejuanggoldenbatikapron

Lemper

Lemper

Lemper ini aku beri nama Lemper Watuglundung. Dibuat disebuah lereng bukit watuglundung yang memilki banyak kenangan. Pengalaman makan lemper tempo dulu (tahun 70 -80 an) rame, asyik, dan rebutan sama saudara. 1 lemper dibagi 6.. bayangkan ya... asyiknya waktu itu. Rela bagi²....🀣🀣🀣 Kini mengulang sejarah, makan lemper di watuglundung. Jaman sudah berubah. Mau makan lebih dari satu juga boleh. Kita bikin sendiri aja. Memakai resep kaka ipar yang jago masak lemper. Tampilan yang padat, rasa yang gurih dan tidak mudah basi. Untuk memadatkan lemper, pakai pelepah daun pisang, ditekan-tekan saat menggulung lemper, atas bawah ya.. baru disematkan lidinya. Cara membuat lemper itu bermacam-macam ya.. ada yang dibulatkan lalu dibungkus dan di bakar, ada juga yang dikukus. Saya lebih suka yang dikukus dan padat. #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

35 porsi
2 jam
243. Ayam Betutu khas Bali

243. Ayam Betutu khas Bali

Cuaca di tangsel ekstrem banget. Baru aja 10 menit panas bgt, tau tau mendung ujan deres berjam jam, abis itu panas lagi, ujan lagi πŸ˜… Bingung lah ini tema makanannya apaan huehehe Berhubung udah lamaaa banget pengen masak ayam betutu, karna gatau rasany πŸ₯² Lagi, dan lagi, aku recook resep mba @xanderskitchen. Ya allah, enaaaaak 🀀🀀 Bahagia aku tuh bisa masak terus hasilnya enak hehe Btw yg difoto cuma 4 potong aja yak. Sisanya masih di wok hehe Resep aslinya pakai ayam kampung. Ini aku pakai ayam nanas.. #cookpadcommunity_tangsel #olahanayam #masakanbali

2 jam
Gulai ayam tanpa santan

Gulai ayam tanpa santan

5 orang
1 jam 30 menit
Bubur Ayam rumahan

Bubur Ayam rumahan

Awalnya buat anak-anak sarapan pagi dan mereka suka. Jadi bisa lebih hemat dengan buat bubur ayam sendiri

6-8org
30 menit
Pindang Ikan Kembung

Pindang Ikan Kembung

5 orang
1 jam
Abon Ikan Lele MPASI 9+

Abon Ikan Lele MPASI 9+

Punya ikan lele Segede gaban πŸ˜† gede banget soalnya, ada kali sekilo. Biar awet tanpa pengawet diapain ya? Yaps dibuat abon, anak suka, apak sama emak juga doyan 🀭 Langsung aja yuks simak resep versi aku. (Lebih simpel lagi cek resepnya @nofytaaa_ ) Btw ini gk pake penyedap rasa/MSG ya. Soalnya ikan secara alami memiliki kandungan monosodium glutamat jadi rasanya udah Umami. Jadi bagus bgt untuk baby 😊 Ditabur diatas bubur baby cocok bgt. Untuk memenuhi kebutuhan protein hewani tentunya.

6 orang
2 jam
Sambal matah Praktis

Sambal matah Praktis

Kalau makan ngg pake sambel, pasti berasa ada yg kurang. Biar variasi sambel kita bertambah & makan tetap sedap tanpa ngeluarin cobek dan ngulek, yuk kita coba sambel yg satu ini... Rasanya puedes,nikmat & segar...😍 #CookpadCommutity_Jakarta #SambalKhasIndonesia #PelengkapRasa

15 mt
Semur Jengkol Depok

Semur Jengkol Depok

3- 5 orang
2 jam
Ayam woku pedes mantap

Ayam woku pedes mantap

Enaaak banget.. favorite.. Resep dari xanderskitchen , ayamnya bisa diganti ikan tenggiri

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Tak kusangka anak-anak Sholih doyan, lahap makannya. Terharu jadinya, biasanya tidak pernah mau kalau ayam berkuah. Ini pertama kalinya, dan ini sejarah. πŸ₯ΊπŸ₯ΊπŸ₯Ί Terimakasih mb Shanti @shanti_dewi resep mantulnya, love2, ❀️❀️❀️ #ArisanKopijos_Shanti #OlahanAyamIhda #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam adalah Kare Ayam versi Bali dengan menggunakan bumbu kuning sebagai dasar. Rasa karenya kaya akan rempah

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Ungkep Gurih

Ayam Goreng Ungkep Gurih

Source mba @ciciliasalamony , terimakasih πŸ™β€οΈ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Soto Lamongan Simple

Soto Lamongan Simple

karena di tengah hutan, kalo pengen apapun tetap lebih afdol buat sendiri 🀣

5-6 orang
Kurang lebih 2 jam