Soto Bandung Simpel

Name: Soto Bandung Simpel
Yield: 10 servings
Ingredients: 2000 ml Air; 1/2 kg Dada Ayam; 1/2 kg Kol (Kubis); 2 bungkus Soun; 1 bungkus Bumbu Instan Soto Bandung; 6 helai Daun Salam; 6 Helai Daun Jeruk; 4 Iris Laos; 4 Potong Batang Serai; 6 siung Bawang Putih; 8 siung Bawang Merah; 3 Bungkus Penyedap Rasa; 1 bungkus Lada Bubuk; Sejumput Gula Pasir; 1/4 kg kerupuk sumber sari; Secukupnya Minyak Goreng; 10 biji cabe rawit

Dipos pada May 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung Simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung Simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung Simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung Simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bandung Simpel adalah 10 servings. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Bandung Simpel diperkirakan sekitar 40 mins.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung Simpel memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Sampurasun! Hujan-hujan gini, enaknya makan yang anget-anget, nih. Kali ini, coba share resep Soto Bandung ala Bunda aku. Rasanya? Jelas.. number uno~ Gaskeun recook Bun.🙌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung Simpel:

2000 ml Air
1/2 kg Dada Ayam
1/2 kg Kol (Kubis)
2 bungkus Soun
1 bungkus Bumbu Instan Soto Bandung
6 helai Daun Salam
6 Helai Daun Jeruk
4 Iris Laos
4 Potong Batang Serai
6 siung Bawang Putih
8 siung Bawang Merah
3 Bungkus Penyedap Rasa
1 bungkus Lada Bubuk
Sejumput Gula Pasir
1/4 kg kerupuk sumber sari
Secukupnya Minyak Goreng
10 biji cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung Simpel

Masukan Air, daging Ayam, lalu rebus menggunakan panci presto selama 10 menit atau bisa direbus panci biasa sampai daging empuk (±20 menit). Setelah dingin, suwir-suwir daging ayam. Note: airnya jangan dibuang ya, ini bakal jadi kaldu dan kuah soto nanti.

Iris-iris kol (Jika tidak suka kol boleh diganti dengan tauge).

Rendam soun dengan air panas hingga cukup empuk (± 3 menit). Jangan terlalu lama, agar tidak terlalu lembek. (Btw, aku kelupaan foto proses ini. Mohon maaf🙏)

Siapkan bumbu, bawang putih, daun salam, serai, daun jeruk, Laos, dan bumbu instan soto Bandung.

Tumis bawang putih lalu masukkan bumbu instan Soto Bandung. Masukkan bumbu lainnya dan tumis hingga harum

Masukkan air kaldu ayam (sisa rebusan ayam), aduk rata. Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, dan gula. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih, lalu matikan.

Saatnya platting! Siapkan mangkuk, untuk penyusunan bahannya: 1. Soun 2. Kol 3. Ayam Lalu siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng, sambal (boleh ditambah perasan jeruk purut juga) dan kerupuk.

Tara~ Soto Bandung Simpel siap disantap! Hihi. Selamat mencoba~ Hatur nuhun. 🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica Kemangi

Menu kali ini bikin Ayam Rica Rica Kemangi 😊😊. Rasanya pas dilidah masaknya jg mudah. Alhamdulillah semua suka. Source : @putrirenkganis , makasi buat resep dan inspirasinya ya mbak 🙏😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #AyamRicaKemangi #AyamRicaRica #DirumahAja

Gulai Tahu

. . . . . . . source : maybelin_ma

Nasi Kuning Magicom

Klo ngomongin nasi kuning ini adalah menu favorit si bungsu klo diturutin nih dia maunya tiap hari makan nasi kuning..kali ini bikin nasi kuning yang super² simpel tp dengan rasa yang juara..karena nasi kuning ini pake bumbu jangkep jadi rasa rempahnya kerasa..ceritanya makan enak tanpa ribet nasi kuning ini bisa dimakan dengan lauk suka² ya ... yuuk coba yuukk Source : @tyas_yodha #imaimey #imaimeynasikuning #AnekaNasiImaimey #OlahanNasiImaimey #cookpadcommunity_Surabaya #Salamkompakselalu

Rica rica usus

Menu pagi ini, usus, krn pak sayur gk lewat, yg ad d kulkas d masak, 😃😃

Sayur Kacang Merah

Berhubung badan masih dalam proses recovery, jadi masaknya yang gampang-gampang aja.... Sayur kacang merah ini salah satu menu favoritnya si kecil, apalagi kalau dimakan barengan peyek rebon... Mantul bingit🥰 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam

Pepes ikan mas

Lagi kepengen makan pepes yg bumbunya melimpah ruah yaudah bikin sendiri aja yukkkk mumpung libur hehe

2-3 orang

40 menit

Terong Raos

Masakan soulmate nasi hangat.. 😁

6 orang

45 menit

4. Pindang keranjang asam manis

Menu enak amis asam manis bikin nambah nasi... #PejuangGoldenBatikApron

3-6 porsi

1 jam

Nasi Gurih Daun Jeruk

Bismillah, Alhamdulillah weekend datang lagii, si abu ngajakin maksi di saung kebon, yg cocok menu maksinya ya yg rada2 hu ha gitu alias seger dan pedas.. Jd si umma masak sayur asam, ayam goreng, tempe cumi balado, sambal dan aneka lalap..tak lupa ketinggalan nasi gurih daun jeruk sebagai menu utama heheh MaasyaaAllah Tabarokallah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Rendang daging telur

Pelengkap nya daun singkong sambel ijo & bakwan jagung 😍 Next resep sambel ijo dan bakwan jagung nya 😊

Tongkol Acar Bumbu Kuning

Modifikasi dr beberapa resep di cookpad dan youtube, cabe rawit sengaja dibuat utuh supaya bumbunya ga pedas dan anak2 bisa makan. Selamat mencoba, Bunda 😊

Nasi Liwet Petey Rice Cooker

Makan enak ngak perlu mahal ya bund 😍 nasi liwet petey aka pete ini bisa juga dipakein teri asin ya bund lebih yummy tapi krn stok lagi nggak ada jadilah versi petey aja 😁

Rawon Suroboyo

Karena saya asli Jawa timur dan menikah dengan orang Jawa tengah,, sering kali merasa rindu masakan masakan Jawa timuran. Salah satu nya rawon ini. Ini resep andalan saya setiap memasak rawon... Dan menjadi favorit keluarga kami....

Sambel Dabu-Dabu

Soto Ayam

Bismillah Minggu ke-4 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Woku

Garang Asem Ayam Simpel

Pengin makan garang asem ayam yg enak tapi gak mau ribet, sepertinya resep ini cocok dijadikan andalan. Garang asem yg satu ini menggunakan bahan dasar ayam tanpa dibungkus daun pisang dengan bumbu iris hanya ditumis cukup mudah dan simpel namun rasanya tetap enak khas garang asem. Yuuk dicoba Bun.. suami dan anak2 bakal ketagihan menu yg satu ini di rumah. Jgn lupa kirim foto recook / cooksnapnya ya...😍😘😘🙏🙏 . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #dapoer_eva

Soto Betawi

Cocok dimakan saat cuaca mendung2 tipis gini. Rasa kuah gurih dan berempah, cocok dengan emping.

3 orang