(314) Ayam Betutu (Resep Oma)

Dipos pada May 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep (314) Ayam Betutu (Resep Oma) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (314) Ayam Betutu (Resep Oma) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (314) Ayam Betutu (Resep Oma), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (314) Ayam Betutu (Resep Oma) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (314) Ayam Betutu (Resep Oma) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (314) Ayam Betutu (Resep Oma) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

20.02.2022 . Bismillah.. Minggu ini, Combo Anjangsana ke Bali. Kebetulan saya ada resep dari nenek saya, yang dulu pernah tinggal di Bali. Resep yg diturunkan ke mama saya.. Dulu saya sudah pernah posting, waktu awal2 ikut CP. Tapi gak ada foto step2nya. Hari ini saya cooksnapnya dengan foto step2. Ayam betutu ini enak banget.. Kesukaan keluarga besar saya. Kadang masaknya di kukus lalu dipanggang di oven. Yamg saya bikin yg versi simplenya.. Langsung celup semua.. 😂 Sebenernya kangen masakan betutu mama, tapi karena terpisah jarak yamg jauuuhhh.. Jd gak bisa.. 😭 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Bali #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (314) Ayam Betutu (Resep Oma):

1 kg Ayam Utuh (saya dipotong2)
1/2 kg Jeroan Ayam (Hati, Ampela, Usus) Iris kotak2
20 batang Sereh yg besar2. Iris tipis2 bagian putihnya saja
1 ruas Jari Lengkuas. Geprek
1 ons Cabe Rawi, iris2. Atau sesuaikan sama kepedasan yg dimau
Bumbu Blender :
8 buah Baeang Merah
5 buah Bawang Putih
5 buah Kemiri
@1 ruas jari : Jahe, Kencur, Kunyit
1/2 sdt Merica Bubuk
1 sdt Ketumbar
1 sdt garam
1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
3 sdm Air Asam Jawa

Langkah-langkah untuk membuat (314) Ayam Betutu (Resep Oma)

Siapkan Bumbu2 dan Ayamnya. Blender bumbunya, masak sampai bumbu wangi dan matang.

Masukan sereh. Masak sebentar. Masukan ayamnya, aduk2 dan masak sampai ayam berubah warna dan setengah matang.

Tambahkan Air matang dan air asam. Tambahkan bumbu2 tabur. Masak dengan api kecil sampai air asat dan keluar minyaknya. Masukan cabe rawit. Masak sebentar. Tes rasa. Ayam siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tahu Hati Ayam Praktis !!!

As always umma kalau buat sarapan suami cari yang cepet aja n suami suka. Bosen dengan Ayam, ya udah umma ganti sama tahu. Protein juga kan ya mom ☺️ #PejuangGoldenBatikApron

relatif

25 menit

Nasi kuning 4 kg beras

Coba jualan nasi kuning untuk 50 porsi lauk pauk sesui selera yah😊 saya jual 10k per box isi ayam goreng + sambel cengek + timun + nasi dan bawang goreng + kerupuk untuk cup cetakan nasinya saya pakai cup plastik bulat 200ml

50 porsi

2 jam / 3 jam

Ayam serundeng

Kemaren sempat cobain bikin menu ayam serundeng , Pak su nagihhh ternyata heheheh. Bagianya hati isteriiiiii

4 orang

3 jam

Cumi kuah hitam extra pedas dan asam

Ini resep bisa dibilang nurun dari si emak. Si emak itu kalo masak ngga ada yg pernah ngga enak, so here i am~

5 orang

1 jam

17. Nasi liwet ikan tongkol (pedes banget)

Musim dingin gini bawaan nya pengen ngunyah terus, apalagi yang anget² wah sekali makan bisa tanduk² nie 🤭 coba ya makan banyak bisa gemukan dikit kan ga sia² khan makan segunung²

4 - 5 orang

Tumis Kuning Usus Ayam

Waahh ini mah salah satu menu favorit anakku. 😍 Biasanya kan usus diolah jadi usus krispi atau sekedar digoreng dengan bumbu ungkep. Nah ini anakku justru senengnya basah berkuah tipis-tipis gini. Duhaduuh auto nambah nasi mulu deh hihiii~ Cobain yuuk, bisa ditambahin cabe kok kalo yang suka pedes! 😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sayur Lemak

Sayur lemak adalah sebuah hidangan sederhana namun nikmat rasanya, dipadukan dengan ikan asin dan sambal terasj Sayur lemak terasa menjadi lebih kaya rasa. Sayur lemak menjadi menu sayur favorit keluarga kecil ku apalagi si kecil yang semakin lahap makan nya. Sayur ini mirip sayur lodeh namun isian nya sedikit berbeda. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang

45 menit

Soto ceker bening (tanpa santan)

Tiba2 suami minta soto ceker tp tanpa santan jd yaudah langsung cuss ngoprek didapur 😁 Aku bikin ngga banyak kira2 untuk porsi 3 mangkok aja..

3 orang

1 jam

Ayam Kremesss bikin gemes

Ini adalah ayam goreng favorit paksu.. Jadi dulu paling sering beli.. Dan setelah menemukan resep ala siibok yang pas di lidah.. Dan jadilah resep andalan yang sering di ulang ulang bikinnya di rumah 😍 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Ayam rica-rica kemangi

Gulai Tempe dan Ikan Sampah

2 orang

30 menit

Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli biasanya disajikan untuk acara khataman Al Qur'an. Menu wajib yang harus ada. Heheh. Pak suami tetiba kangen kebuli waktu acara tsb. Minta untuk dimasakin nasi kebuli.PR buat saya. Cari cari bumbu kebuli instant di Shopee alhamdulillah dapat. Kemudian cari cara membuatnya lewat yutub Chef Devina dan Chef Salmoz. Perpaduan adopsi cara masak antara dua chef ini jadi masakan ala ala saya... Terimakasih kedua chef, akhirnya saya bisa menghidangkan kebuli di atas meja makan keluarga.. Terharu😭

4 orang/porsi kecil

1jam 30 menit

Sayur Daun Singkong Tanpa Santan

Ini merupakan salah satu sayur favorite, masih dalam upaya mengurangi santan maka kali ini tidak menggunakan santan

5 porsi

45 menit

Ikan Gurame Asam Padeh