Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak🍃

Name: Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak🍃
Yield: 25 tusuk
Ingredients: 500 gram usus ayam; Bahan Rebus :; 2 ruas lengkuas, geprek; 1 batang sereh, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1/2 buah jeruk nipis (opsional); Secukupnya garam; Secukupnya air; Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabai rawit merah (disesuaikan dengan selera); 6 buah kemiri, sangrai; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1/2 sdt lada / merica; 1/2 sdt ketumbar; Bahan Tambahan :; 2 batang sereh, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; Secukupnya gula merah; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air

Dipos pada May 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak🍃 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak🍃 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak🍃, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak🍃 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak🍃 adalah 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak🍃 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak🍃 memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba kepengen banget sate usus yang biasa ada angkringan, tapi pagi hari begini mana ada yang jual yakan. Akhirnya muncullah ide utk bikin sendiri sate ususnya. Selain bisa makan sepuasnya, yg pasti jadi makin hemat dong bundd😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak🍃:

500 gram usus ayam
Bahan Rebus :
2 ruas lengkuas, geprek
1 batang sereh, geprek
1 ruas jahe, geprek
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1/2 buah jeruk nipis (opsional)
Secukupnya garam
Secukupnya air
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai rawit merah (disesuaikan dengan selera)
6 buah kemiri, sangrai
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/2 sdt lada / merica
1/2 sdt ketumbar
Bahan Tambahan :
2 batang sereh, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
Secukupnya gula merah
Secukupnya kecap manis
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak🍃

Cuci bersih usus ayam, lalu masukkan ke wajan / panci untuk direbus. Tambahkan air sampai merendam usus tersebut. Kemudian masukkan Bahan Rebus yang telah disiapkan. Rebus kurang lebih 10 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis Bumbu Halus dan Bahan Tambahan (kecuali gula merah, kecap manis, garam dan penyedap rasa dan air). Tumis hingga harum

Setelah harum, lalu tambahkan Bahan Tambahan lain seperti air, gula merah, kecap manis, garam dan penyedap rasa. Jangan lupa untuk tes rasa. Jika sudah pas, kemudian masukkan usus ayam yang sudah direbus.

Masak usus dengan api sedang, tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap kedalam usus. Jika sudah, matikan api dan biarkan hingga dingin.

Jika sudah dingin, tusukkan usus ke tusukan sate hingga usus habis. Banyak sedikitnya bisa disesuaikan dengan selera ya bund.

Nah langkah terakhir tinggal bakar sate usus deh untuk mendapatkan rasa "smoky" yang khas dari bakaran sate usus.

Sate usus siap disajikan. Bisa langsung dinikmati atau mau ditambah kecap maupun sambal juga boleh bunda. Selamat mencoba ❤️

Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak🍃 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan pisang-pisang pesmol

Lagi suka bgt masak ikan2an, krn anakq yang 2 tahun, klo makan ikan lahap bgt. Kan jadi semangaaat😍😍 Pake bahan2 yg tersedia, cusss eksekusi deh.. #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang

1 jam

Ceker pedas

Karena basic aku dan suami sangat seneng makan pedes, jadilah iseng iseng bikin ceker pedas ini. Karena enak dilidah anggota keluarga lain dan temen temen yang pernah aku kasih icip icip, akhirnya pede lah buat jadiin menu ini sbg usaha. Nama usahaku CEKER PEDAS BANGJAY, laris banget di malang, via grabfood gofood dan sejenisnya. Krn malang sebagian besarnya dihuni oleh mahasiswa rantau, dan semenjak pandemi malang sgt sepi akhirnya kita tutup restonya dan memilih untuk balik kampung, di Jember 😪 tp gapapa, tetep semangat wkwk jadi curhat yaah 😃😃

1kg Ceker

1jam

Sambal Hati goreng kentang

Iseng iseng bikin karena ada sisa hati ayam di kulkas. Bingung mau masak apa, tercetuslah ide ini 😁

3-4 orang

30 menit kurleb

Kering Tempe

Ini jadinya semacam keripik tempe gitu ya yang rasanya gurih manis. Unik banget deh wajib dicoba 👍 Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Opor rebung usus ati ayam

Opor rebung dengan usus /ati ayam ini sangat enak,cerita nya beli usus ayam eh ternyata ada ati ayam nya 2buah,dan kebetulan punya rebung yg sudah siap sayur,inisiatif aja bikin opor rebung campur usus,rasa nya pas ternyata rebung cocok banget d campur usus dan ati ayam dengan bumbu opor.. #pejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu Daun Kelor

Ngepepes yuuk. Ini adalah salah satu pepes kesukaan, pepes tahu. Masih untuk cooksnap resepnya mbak Inay, kali ini pepesnya dijodohin sama daun kelor. Pas di belakang rumah masih ada daun kelor yang dianggurin, sekarang cuss dibikin pepes. Rasanya yang gurih, siap² ngabisin nasi nih 😋😅. Makasih ya mbak Inay, kemarin udah sharing banyak tentang gaya hidup sehatnya, salut sama prosesnya. Betul banget kalau sehat itu kebutuhan kita ya. Dan untuk bisa menjalaninya hanya butuh niat, ilmu, dan konsistensi. Semangat sehat ♥️. Source: @contohmenudiet #Tahu #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopiJos_Inay #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

12 pcs

Rendang Ayam Bumbu Instant

#Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Kerang Kupas

Buat masak kerang kupas ini bisa pakai kerang dara ataupun kerang hijau.. Enak banget dimakan pakai nasi panas..

Ayam Bumbu Gongso

Video masaknya ada di YouTube Dapur Nutrisi ya,,, Resep ini terinspirasi dari resepnya ci Tintin rayner. Resep aslinya babat gongso berhubung adanya ayam yaa kita coba dulu pake ayam 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang

3 orang

30 menit

Nasi uduk bunga telang

4-5 orang

Telor tempe sambal

Kalau hari ini masak masakan orang malas kata misua hehehe...krn hny telor, dengan tempe j...tapii anak sy yang besar alhamdulillah suka karena dianya suka masakan "nyemeg2"alisan banyak kuah tidak garingan pun jg tidak..lihat digambar j dech...fotonya pas msh di "wajan"

Ikan Kakap Kuah Kuning

Masakan teruntuk suami tercinta yang tidak sembarangan mau makan ikan🤭 Belajar masak ikan ini, biar suami doyan makan ikan😅🙏 Alhamdulillah, habis dan suami suka sampai minta dibawain buat bekal kerja. Semoga bermanfaat untuk ibu-ibu. Selamat mencoba😊🙏

2 -3 orang

15 - 20 menit

Opor Ayam Gurih

Sudah bingung aja nggak sempat belanja di warung sayur, langsung deh ambil bahan lauk gratisan bakulan sendiri (ayam 🐔). Diopor aja dibantu kakak yang bantuin ngulek bumbunya, nggak pakai lama opor ayam gurih sudah siap. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

40 menit

Pindang Tulang Palembang metode 5.30.7

Source: @cook_ummifaizfaqih Yeiyy postingan ke 500 di CP, postingan ke 20 di tahun 2022🤩 Favorit keluarga Pindang Tulang🥰 #wongkitopulangkampung #cookpadcommunity_palembang #20 #11

Ayam Pop Tanpa Air Kelapa

Masak ayam pop bumbunya tidak pakai air kelapa, seperti umumnya resep ayam pop, tapi diganti dengan santan instant. Bumbu dasar putih dengan aromatik dari daun salam, sereh, daun jeruk, jahe dan lengkuas. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Ceker Lamongan

Lagi musim bapil, enaknya makan yang berkuah dan hangat seperti soto.

6 orang