Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ini TimLo jalan jalan ke Palembang sama mbak Sesma. Dikenalin kuliner khas Palembang selain pempek. Dan pilihan saya jatuh ke ayam kecap pedas yang konon katanya merupakan masakan hajatan orang Palembang. Source : @desfita_rozzen #CooksnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo #CeritaMasakHannah #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Pedas:
- 1 kg dada ayam (saya potong kecil”)
- Bumbu halus
- 12 bawang merah
- 6 bawang putih
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- 1 sdt merica
- 1 sdm garam
- 700 ml air
- Bumbu cemplung
- 1 ruas lengkuas
- 3 daun salam
- 1 batang serai
- Bahan kecap
- 200 ml kecap
- 1/2 sdt garam
- 5 siung bawang putih
- 2 cabai rawit hijau
- 1 sdm perasaan jeruk nipis
- 3 cabai rawit hijau iris
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Pedas
