324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet)

Dipos pada May 11, 2022

324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet)

Anda sedang mencari inspirasi resep 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah .. Bikin lauk yang bisa tahan lama ?? ini solusinya yaa ,, sesuailah dengan proses pembuatanya yang memakan waktu dan harus disertai dengan kesabaran yang luar biasa(kalo g sabar ga bisa garing looh)๐Ÿ˜‚. Meskipun tanpa pengawet In sya Allaah abon ini bisa tahan kurang lebih 3 bulan disuhu ruang ( menurut sumber yang punya resep ) dengan catatan gunakan sendok kering setiap kali mengambil abonnya dan simpan ditempat yang tertutup rapat , selain untuk dikonsumsi sendiri abon ini juga sangat layak untuk dijual. Cocok untuk stok persediaan lauk hari2 biasa atau untuk di bulan ramadlan yang sebentar lagi tiba ,, nah jika telat bangun makan sahur ini bisa jadi salah satu penolong lauk yang praktis tanpa harus nyalakan kompor ๐Ÿคฉlebih sehat tentunya ya , buat mpasi juga bisa kok tapi skip cabenya ,, Sc : YT THV #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #AnekaLaukKeringan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet):

  1. 1 ekor ikan tuna (berat 1 kg)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 250 ml santan kental
  4. 400 ml air
  5. 4-5 helai daun jeruk
  6. 3 helai daun salam
  7. # Bumbu halus :
  8. 30-32 siung bawang merah
  9. 9-10 siung bawang putih
  10. 4 ruas kecil kunyit
  11. 1 jempol jahe
  12. 2 ruas lengkuas
  13. 2 sdm ketumbat (me;bubuk)
  14. 10 buah cabe merah keriting
  15. 3 buah cabe setan (opsional)
  16. 4 butir kemiri sangrai
  17. 2-3 batang serai ambil mudanya
  18. 3 sdm gula pasir
  19. 1 sdm garam (sesuai selera)
  20. 1 sdm kaldu bubuk
  21. 1/2 sdm lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet)

1
Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit, bilas tiriskan. Kukus kurang lebih 20 menit, matikan dinginkan kemudian suwir kecil2.
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 1
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu halus cuci tiriskan, potong kecil2 agar mudah diblender. Blender bumbu halus dengan santan hingga halus. Karna saya menggunakan blender yang kecil jadi saya bagi 2x proses memblendernya.
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 2
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 2
3
Dalam keadaan kompor mati, tuang bumbu halus kedalam teflon, masukkan juga ikan suwir tuna dan air. Masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata. Untuk menghindari keasinan sebaiknya garam jangan dituang dulu semua, tes rasa dulu nanti jika setengah jalan.
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 3
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 3
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 3
4
Nyalakan api sesekali aduk. Jika air sudah mulai menyusut kecilkan api dan jangan ditinggal2 ya,, aduk terus supaya tidak gosong. Ditengah perjalanan 3 kesayangan merengek minta cobain ini calon abon akhirnya saya ambilkan 2 centong untuk menemani makan siang mereka, dan disini saya incip alhamdulillah takaran bumbu sudah pas๐Ÿ˜‰.
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 4
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 4
5
Setelah dirasa ikan sudah mulai ringan diaduk tandanya sudah matang, saya tes dengan meremas daun salam yang sudah kering. Matikan api, selama proses ini pengadukan masih berlanjut ya gunanya agar tidak gosong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Daun Kelor

Pepes Tahu Daun Kelor

Ngepepes yuuk. Ini adalah salah satu pepes kesukaan, pepes tahu. Masih untuk cooksnap resepnya mbak Inay, kali ini pepesnya dijodohin sama daun kelor. Pas di belakang rumah masih ada daun kelor yang dianggurin, sekarang cuss dibikin pepes. Rasanya yang gurih, siapยฒ ngabisin nasi nih ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜…. Makasih ya mbak Inay, kemarin udah sharing banyak tentang gaya hidup sehatnya, salut sama prosesnya. Betul banget kalau sehat itu kebutuhan kita ya. Dan untuk bisa menjalaninya hanya butuh niat, ilmu, dan konsistensi. Semangat sehat โ™ฅ๏ธ. Source: @contohmenudiet #Tahu #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopiJos_Inay #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

12 pcs
Nasi Bakar

Nasi Bakar

Masuk minggu kedua ni, semangat, semangat, demi celemek batik emas ๐Ÿคฃ Minggu ini setor resep masakan khusus rekues Paksu, Nasi Bakar.. Buatnya gampang, hasilnya enak.. Yuk intip-intip resepnya ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡ #PejuangGoldenBatikApron

8 bungkus
4 jam
Ayam Kecap -can't go wrong

Ayam Kecap -can't go wrong

Lagi kangen banget sama Ayam Kecap buatan rumah. Sebagai anak kos, lagi berhemat, dan kebetulan lagi ada niat bikinnya, jadilah tanya-tanya resep sama Ibunda Negara di rumah. Dan here we goo~

3 porsi
40 menit
Semur daging sandung lamur

Semur daging sandung lamur

Kesukaan suami, manis kentel gurih sedap pastinya ๐Ÿฅฐ

Sayur buncis wortel santan

Sayur buncis wortel santan

Untuk proses pembuatan, bisa cek channel youtube ku. Banyak rekomendasi resep simple ๐Ÿ˜˜ Boleh skip kemiri, hanya beda tekstur kuah aja. Jika pakai kemiri sedikit kental, tanpa kemiri biasa aja tp tetap enak ๐Ÿ˜Š

Kakap Kuah Pindang

Kakap Kuah Pindang

Ikan dimasak apapun selalu jadi kesukaan ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kering Tempe Ibuk

Kering Tempe Ibuk

Resep andalan keluarga ketika memasak nasi kuning. Namun dipadukan dengan nasi uduk, nasi liwet, dan nasi kebuli saya rasa cocok.. Selamat mencoba...

10 orang
1 jam
Bolloso tello bugis

Bolloso tello bugis

Dapet resep ini dari mertua yang kebetulan orang Bugis, ntah namanya bolloso atau bellongso binggung saya pengucapan dan penulisannya karna asing bagi saya yang orang Jawa๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Masak nya ini simple gak banyak bahan dan ini salah satu kesukaan suami.. #bollosobugis #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
+- 30 menit
Kuah beulangong khas aceh

Kuah beulangong khas aceh

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok Source : CP @norazizah_jeddah

Ayam ungkep sedeppp

Ayam ungkep sedeppp

Ayam ungkep bumbu lengkap

5 orang
45 menit
Gulai Jengkol Rumahan, Mantabs

Gulai Jengkol Rumahan, Mantabs

Jengkol, salah satu makanan yang banyak disukai namun banyak juga yang ga suka karena baunya.

4 porsi
1 jam
Spaghetti Ayam Suwir Sambel Matah

Spaghetti Ayam Suwir Sambel Matah

Wah wah wah.. Ini sih menu yang super duper gampang kesekian dan dijamin enak. Karna situasi tetep harus dirumah jadi gak ngedate keluar dulu deh, bikin spaghetti ayam sambel matah dan kirim buat si ayang dijamin deh disayang calon mama mertua dan si ayang. Hahaha let's gooooโค๏ธ

Teh Jahe Madu

Teh Jahe Madu

Cuaca lg tak menentu, di mana2 banyak orang terserang flu. Hari ini badan mulai banyak bersin, buru2 bikin minuman hangat untuk bantu hangatkan badan. Kali ini pakai resepnya mba @MitaNiez , hanya saja saya tambahkan sere dari resep asli sekalian memanfaatkan stok sere di rumah #BabakoCooksnap_MitaW #cookpadcommunity_sumbar #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
15 menit
Kari Ayam

Kari Ayam

Karena adek2ku gak suka kentang (selain kentang goreng) jadi aku skip.

Pare Bumbu Rendang

Pare Bumbu Rendang

Batam, 2022 Februari ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sehat selalu cookpader lovers ๐Ÿ’š Rendang daging sudah biasa, sesekali bikin rendang dari sayur. Seperti resep ini Pare bumbu Rendang sayur kesukaan paitua ๐Ÿ˜ . . . #PejuangGoldenBatikApron #Week04 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #Timlo #wongsolomasak #olahanparealaitha #masakalaitha

3-4 orang
30 menit
Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap

Semur ayam bagi saya bukan sekedar ayam di kecap-in tp utk bumbu nya harus bener2 nampol bgt jd kalo misal bikin menu yg 1 ini biasanya temen2 ikutan nyolek, "sekalian pesen jg dong" ๐Ÿคญ Aku mah bebas ajah mau pesen atau mau bikin sendiri, menurut ku gak ada yg rahasia dr resep nya.. Yuks cusss eksekusi jg yuk mak, krn resep ini turunan dr nenek nya anak2 yg paling nyamih menurut kuh ๐Ÿ‘Œ

Ayam goreng sambel ijo

Ayam goreng sambel ijo

Lama gk bikin sambel ijo, baru keingetan pas anak sy mnta dimasakin,bikin gak berhenti makan๐Ÿคช๐Ÿ˜‚