Abon Ikan Lele MPASI 9+

Name: Abon Ikan Lele MPASI 9+
Yield: 6 orang
Ingredients: 1 ekor ikan lele jumbo; Sedikit minyak untuk menumis; Bumbu-bumbu; 6 bh Bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 1 btg serai geprek; 1/2 sdt Ketumbar; 1/4 sdt lada bubuk; 1 cm lengkuas; 1 cm jahe; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam

Dipos pada May 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon Ikan Lele MPASI 9+ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Ikan Lele MPASI 9+ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Ikan Lele MPASI 9+, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Ikan Lele MPASI 9+ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Abon Ikan Lele MPASI 9+ adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Abon Ikan Lele MPASI 9+ diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Ikan Lele MPASI 9+ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ikan Lele MPASI 9+ memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ikan lele Segede gaban 😆 gede banget soalnya, ada kali sekilo. Biar awet tanpa pengawet diapain ya? Yaps dibuat abon, anak suka, apak sama emak juga doyan 🤭 Langsung aja yuks simak resep versi aku. (Lebih simpel lagi cek resepnya @nofytaaa_ ) Btw ini gk pake penyedap rasa/MSG ya. Soalnya ikan secara alami memiliki kandungan monosodium glutamat jadi rasanya udah Umami. Jadi bagus bgt untuk baby 😊 Ditabur diatas bubur baby cocok bgt. Untuk memenuhi kebutuhan protein hewani tentunya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Ikan Lele MPASI 9+:

1 ekor ikan lele jumbo
Sedikit minyak untuk menumis
Bumbu-bumbu
6 bh Bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 btg serai geprek
1/2 sdt Ketumbar
1/4 sdt lada bubuk
1 cm lengkuas
1 cm jahe
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 sdt gula pasir
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Abon Ikan Lele MPASI 9+

Bersihkan lele kemudian rebus dan tambahkan sedikit garam pada air agar suhu air stabil. Kalau mau dikukus juga bisa ya

Jika ikan lele sudah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan sampai dingin agar mudah mengambil dagingnya. Kalo mau cepet dikipasin aja ya 😁

Ambil daging ikan lele dari kepala dan durinya. Kulit tidak perlu diikutkan ya. Biar hasilnya nanti cantik. Waspada, jangan sampai duri ikutan nimbrung..

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, dan ketumbar (gunakan cobek ya. Tapi kalaupun mau diblander juga bisa kok). Sisihkan bumbu. Lanjut haluskan daging ikan lele sekalian biar bumbu yang masih nempel dicobek ketempel sama daging 🤭.

Tumis bumbu halus tunggu sampai tercium aromanya. Lalu masukan daun jeruk, daun salam, serai geprek, lada bubuk, gula dan garam. *Tips: gunakan teflon anti lengket ya.

Masukan ikan lele. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Sangrai sampai setengah kering/kuning keemasan.gunakan api kecil cenderung sedang. Tunggu dingin. Ambil daun jeruk, daun salam dan serai (buang ya. Tadi digunakan untuk aroma saja)

Blender sampai tekstur seperti berserat/berserabut (disini bisa langsung dimakan). Kalau mau disimpan, sangrai lagi sampai kering agar tahan lama.

Dinginkan dan masukan kedalam wadah kedap udara. Abon siap dimakan sewaktu-waktu 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Tahu Tempe

Stock di kulkas hanya tinggal tahu tempe? Tidak masalah. Bisa di olah menjadi masakan ini. Rasanya gurih manis enak. Dimakan dengan sambel pastinya enak banget. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

45 menit

Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi

Hallo buat temen-temen ataupun bunda dirumah, pasti bosen olahan ikan itu-itu aja. Kalau enggak digoreng ya pasti dibakar. Kali ini, aku bakal kasih resep masakan andalan keluargaku nih. Selamat mencoba.

3 orang

1 jam

Gulai belacan khas Pelalawan

Kalo orang Minang namanya sambal Tanak. Tapi aku gak tau sih sambal Tanak itu bumbunya, apa sama dengan gulai belacan ato gaknya 😅 Ini bisa dibilang menu gulai telur anti mainstream sih menurutku. Karena rasanya yang beda dari gulai telur biasanya. Silahkan deh dicoba, in syaa Allah enak 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Bakso Ikan Asam Pedas (Bumbu Asam Pedas Pontianak)

Waktu itu lagi kepengen makan Ikan Asam Pedas, eh dipasar lagi susah dpt ikan segar. Akhirnya muncul ide bakso ikan aja dimasak asam pedas, trus pada doyan karena ndak ribet dengan tulang-tulangnya😄 #PejuangGoldenBatikApron

Oseng ikan cue tongkol daun kelor

Burgo Brokoli & Ori (Khas Palembang)

“Burgooo burgooo” Inget banget jaman aku masih kecil, setiap pagi selalu terdengar suara khas pedagang burgo keliling menawarkan burgo. Sempat penasaran pengen makan, tapi sama ibuku nggak dibeliin🤣. Kata ibuku, “kamu nanti nggak doyan”. Padahal belum dicoba yekkann???😂 Sampai sekarang akhirnya diajak buat sendiri burgo pas rekreasi ke palembang pakai resepnya mbak @ucimandasari 👉 https://cookpad.com/id/r/15690562?i=s4ZpAi Berhubung aku tim mepet dan kebetulan pekan ini temanya si kribo jadilah aku nyontek resepnya mbak @Carol090917 👉 https://cookpad.com/id/r/16009286?i=T8NSbz Alhamdulilah jadi juga semua postnya🤗. Burgo sendiri artinya apa? Akupun tak tahu🤣. Penasaran juga artinya, tapi dicari2 nggak ada. Yang jelas burgo ini unik sekali ya, teksturnya kenyal dengan siraman kuah santan yang berisi suwiran ikan🤤. Tekstur burgo hampir mirip kwetiaw, didadar tipis menggunakan loyang dalam kukusan (bisa dibilang dia nih termasuk panekuk). Setelah di dadar, digulung dan diiris-iris. Anakku pun semua doyan loh. Bahkan yang paling kecil cuma gadoin aja burgo tanpa kuah😂. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SayurKribo #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

1 jam 50 menit

Bubur manado/tinutuan

Semua bahan disesuaikan dengan banyaknya porsi yg akan dibuat

2 porsi

Rendang Daging Sapi

Alhamdulillah, akhirnya nemu resep yang sesuai utk masak rendang sesuai selera. Ini aku recook dari Mbk Andinskitchen (Instagram) ya, cuma aku sesuaikan lagi dgn selera aku, jd ada beberapa tambahan bumbu. Saat memasak kemarin, aku sedikit lebihkan ukuran dagingnya ya tp gak sampai 1 ons, hehe. Btw ini Enak banget loh, wanginya masyaAllah, haruum, bumbunya juga gurih dan pas.. Yuk Moms, wajib bgt nih recook resep ini... 💕

Bola daging

Assalamu'alaikum... Menu yg bikin nasi cepet abis 😅🤭 Setor resep week ke-2 untuk #PejuangGoldenBatikApron 2nd weeks GBA February 10, 2022 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron

Sanga Cabe Patin

Resepnya mba @anninvus. Enaakk. Sanga cabe ini masakan dari Kutai. Yg suka pedes-pedes yuk dicoba resepnya 😉 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Ayam bakar kecap

3. 15 feb 22 Kalo yg gak mau ada rasa pedas nya jangan tambah cabai rawit.jadi nanti rasanya manis.ini tuh enak banget.oh ya krna takut belum matang sempurna waktu hampir sat aku tambah lagy airnya. #PejuangGoldenBatikApron #SA_YukBisaYuk #CookpadCommunity_Madiun

Jamu Kebonagung Khas Pasuruan JawaTimur

Udah weekend aja...lagi-lagi ikut ngeramein posbar colam🍃sekaligus dalam upaya melestarikan resep leluhur turun temurun asli khas Pasuruan yaitu "Jamu Kebonagung"yang kaya rempah-rempah dan ketika menikmatinya Sensasi Aroma Rempah-rempahnya wangi banget disertai rasa manis asli gula tebu..perpaduan yang sempurna👌apalagi saat disajikan ditambah Es batu ..segerrrr abis👌 #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #AnekaMinuman #CookpadIndonesia Bismillahirrohmanirrohim.. Rabbighfirli waliwalidaya warhamhuma kama rabbayani soghiro🤲..istighfar saya buat Almh. Mamah tersayang 💕yg dulu semasa hidupnya suka sekali bikin resep minuman rempah ini untuk kita sekeluarga.

Ayam rica-rica

5 porsi

Opor Ayam Rumahan Simpel

Lauk enak & gampang bikinnya.

Nasi liwet magicom aduhay

Udh lama pgn esksekusi nasi liwet kesampean juga..

6 orang

100. Rendang

Bismillahirrahmanirrahiim.. Jummuah Mubarak ibun² saliha.. Semangat selalu masak untuk keluarga tercinta ❤❤❤ #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh

Tumis Ayam Kemangi, bumbu geprek

Tumisan ini simple banget, namun tetep enak… Bumbu dapur tinggal digeprek, praktis, namun tidak mengurangi kelezatannya. Boleh tambahkan cabe rawit , jika suka pedas. Selamat mencoba yaa.. #tumisayamkemangi #Cookpadcommunity_jakarta

Gudeg kering jogya

Kalau membuat gudeg saya lebih suka dengan kayu bakar,jadi dibuatlah tempat memasak khusus dengan kayu bakar dibelakang dapur. ini saya masak semalaman,paginya masih tetep diatas tungku dengan bara api yang mengangah merah itu,.ini resep bunda diah didi,.saya suka banget dengan resep2nya,pas untuk lidah jowo saya..ini tidak terlalu manis,sedang saja pas menurut saya.usahakan memakai nangka/gori yang muda hasilnya akan semakin enak dan meresap

Garang Asem Ayam Kampung

Versi yang pakai santan ya ini Mom, kentang tu ceritanya ada sisa kentang masak soto kemarin, sayang kalo dibuang jadi aku cemplungin sekalian aja biar g mubazir😆

2# Cumi asin tahu saus tiram

Terlalu mainstream gak sih kalau masak itu² aja?!. Aku typhical orang yang suka banget sama saus tiram. Berani mencoba yang baru biar gak terlalu bosan. Masak yang udah sering di masak. Berani berkreasi berarti berani mencoba. Hehe langsung aja yukk cekidotttt mommss.. dan ini ENAKKK BANGETTTTT JUJUR

1 porsi

30 menit

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera