Serundeng kelapa

Dipos pada May 18, 2022

Serundeng kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng kelapa memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan suami nih dimakan sama nasi anget πŸ˜‹ Ini saya pake bumbu yg memang sudah selalu saya sediain dikulkas, krn supaya cepet kalo masak jd saya selalu sedia bumbu yg sudh saya olah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng kelapa:

  1. 1 mangkuk kelapa parut
  2. Bumbu halus πŸ‘‡
  3. 2 siung bawang putih
  4. 7 buah bawang merah
  5. 4 butir kemiri
  6. 1 buah tomat
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1/2 ruas jari lengkuas
  10. 1/2 ruas jari kencur
  11. 3 buah cabe keriting
  12. 15 buah cabe rawit
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. 1/2 sdm ketumbar
  15. 1/2 sdt jinten
  16. Secukupnya pala dan kayu manis
  17. 1 butir cengkeh
  18. 1/4 ruas jari cabe
  19. Bahan cemplung πŸ‘‡
  20. 1 batang sere geprek
  21. 2 lembar daun jeruk
  22. 1 sdt gula pasir
  23. 1/2 sdt kaldu bubuk
  24. Secukupnya garam
  25. 1/4 sdt msg (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng kelapa

1
Blender bumbu dan tumis sampai harum, masukkan bumbu cemplung, lalu tumis terus sampai bener bener matang dan bener" susut airnya
2
Kalau sudah matang ambil secukupnya bumbu dan aduk merata dikelapa parutnya, tes rasa sudah pas atau masih kurang rasa bumbu yg di inginkan, kalau bumbu masih lebih bisa disimpan dikulkas ya, mungkin masih sisa sdikit spertinya. krn resep ini memang saya pakai bumbu yg sudh selalu saya siapkan dikulkas
Serundeng kelapa - Step 2
Serundeng kelapa - Step 2
3
Sangrai kelapa dg sdikit minyak sampai benar" kering matang dan tidak bergerindil. Serundeng kelapa siap disajikan bersama nasi hangat dan ikan pindang lebih mantap 😁
Serundeng kelapa - Step 3
Serundeng kelapa - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Komplit & Praktis

Opor Ayam Komplit & Praktis

Cap Go Meh tiba, tradisi dlm keluarga membuat hidangan, yaitu Lontong Cap Go Meh, yang bermakna special, yaitu membawa keberuntungan ❀ Dalam sajian Lontong Cap Go Meh, lauk utamanya adalah "Opor Ayam Komplit", selain sayur lodeh, sambel goreng hati, telur pindang, bubuk koya, abon, kerupuk & sambal. Kali ini kita buat "Opor Ayam Komplit"nya dulu ya ( yg terdiri dari ayam, kentang& telur), Yuk kita kedapur... #CapGoMeh2022 #MacanAir #CookpadCommunity_Jakarta

45 mt
Opor Ayam

Opor Ayam

Lontong Cap Gomeh.... makanan hasil asimilasi antara budaya dari pendatang Tionghoa yang merayakan Imlek dan budaya makanan Indonesia yang biasanya memasak opor saat Lebaran. Menunya mirip dengan menu lebaran; opor ayam, sayur santan, dan sambal goreng ati. Yang berbeda adalah penggunaan telur pindang, daging areh, dan bubuk kedelai. Lontong cap go meh mengandung perlambang keberuntungan, misalnya lontong yang padat dianggap berlawanan dengan bubur yang encer. (Sumber : wikipedia)

5 orang
30 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Uuuhm malam minggu hujan dingin,nasi anget ditambah ayam suwir ini aja udah nagih banget deeeh 😁😁

Ceker pedas simpel anti ribet

Ceker pedas simpel anti ribet

Kemaren mama aku beli ayam 15 ekor. Jadi ada cekernya juga. Kebetulan aku suka ceker ayam. Jadi aku buatlah ceker pedas dengan bahan2 yg ada di dapur

Banyak
2 jam
Asem Asem Bandeng

Asem Asem Bandeng

Cuaca panas bbrapa hari ini, masak yang seger² aja... Ini fav anak² nie 😍

Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Assalamualaikum semua😍😍 Kali ini bikin telur bumbu bali. Rasanya endesss. Aku masak pake api kecil biar tanak ya biar awet gak gampang basi. Bisa jadi alternatif menu telur harian yaπŸ₯°πŸ₯° Resep dr youtube cr_cook #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Bunga pepaya cah tongkol

Bunga pepaya cah tongkol

Hari ini berkreasi bunga pepaya cah tongkol, parah bgt ini menu, masak nasi untuk seharian, lah stengah hari sdh habis..

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Bismillah, 18 Feb 22 Pekan ini combo kedatangan tamu jauh dari Bali, mba @nathasya_kitchen. Banyak kuliner Bali yang terkenal salah satunya ayam betutu. Masakan dengan cita rasa kaya rempah. Kali ini saya masak ayam betutu dengan resep dari mba @veykeu_pesta. Saya masak menggunakan bahan yang ada di rumah, untuk takaran disesuaikan dengan ayam yang digunakan. Resep asli silahkan di cek di link. Resep Asli: https://cookpad.com/id/r/3992302?i=FaK5b9 #AnjangsanaKhas_Bali #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Kering tempe kacang super renyah

Kering tempe kacang super renyah

Lauk sampingan ini sangat cocok sebagai pelengkap makan kita. Dan tahan bbrp hari disimpan dalam toples.

300grm
2 jam
Oseng keong tomat hijau

Oseng keong tomat hijau

Mumpung ada yg jual keong sawah mentah. Akhirnya bikin menu ini buat keluarga dan bekal kerja. Bahan dasar keong bisa diganti dengan kikil dsb lho 😊

"Sambal telur"

"Sambal telur"

Resepnya ini saya sendiri buat, punya ide sendiri 😁 waktu itu lagi coba masak yang ini. Eeh ...gak nyangka orang rumah ketagihan makan. Dari pada saya nyimpen sendiri mending saya share resepnya😊

3 - 4 orang.
15 menit.
Rica ayam pedes manis

Rica ayam pedes manis

Pak su emg tiap hari haru beda beda menunya jadi memang harus belajar banyak mamak masakan2 yg baru2 beberapa kali bikin rica ga berhasil br kali ini rasanya pas enak dan pak su suka bgt

5 porsi
30mnt
Ayam goreng kressh

Ayam goreng kressh

Ayam goreng kesukaan keluarga, apalagi di tambah dengan sambel dan lalapannya. Makin lahap makan. #PejuangGoldenBatikApron

5 org
1 jam 30 menit
Gongso Ati Ampela

Gongso Ati Ampela

Kasus Omicron meningkat, jd kerja remot lagi. Hikmahnya jd bs masuk dapur lebih sering..

Ayam bakar

Ayam bakar

Assalamu'alaikum sahabat ibok Karena keluarga lagi pada bathuk, menghindari perminyakan yang nyarinya kayak nyari berlian 😞 Akhirnya berbakaran menjadi andalan kami

3 orang
1jam
Hari ni kerang dara saos padang πŸ€—

Hari ni kerang dara saos padang πŸ€—

Bunda2 masak ap hari ini yoks komen di foto bun bagi2 resep juga ya soalnya saya baru pemulaπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€­

2 org
40 menit
Usus Mercon Nampolll

Usus Mercon Nampolll

4 porsi
30 menit
Penyet Kuah ala WR. Penyet Kuah Timoho

Penyet Kuah ala WR. Penyet Kuah Timoho

Salah satu menu makan malam favorit zaman ngekos di Tembalang. Dan sepertinya satu-satunya warung makan yang menjual penyetan namun berkuah makanya antriannya sealaikum gambreng πŸ˜… Makin jos ketika dinikmati saat hujan, kuahnya menghangatkan. Dan resep dari mbak @mamabing_1110 cukup menuntaskan rindu akan cita rasa penyet kuah di masa lampau sekaligus membangkitkan kenangan-kenangan di dalamnya #ahzeg. Bongkar celengan rindu πŸ€—

6 porsi