Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Jengkol Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Jengkol Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Jengkol Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Jengkol Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Jengkol Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Jengkol Kering memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasanya gurih dan manis...so nyammiiii...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Jengkol Kering:
- 500 gram jengkol yang telah direbus
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 btg serai geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 sdt bubuk kari
- 500 ml air
- 1 bks santan kara 65 ml
- 1 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm gula pasir
- BUMBU HALUS :
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 4 bh kemiri sangrai
- 20 bh cabe merah keriting
- 5 buah cabe domba
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Kari Jengkol Kering
