Mangut ikan gabus

Dipos pada May 9, 2022

Mangut ikan gabus

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan gabus memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...bikin mangut ikan gabus/kuthuk kalau di yogya namanya. Kebetulan ini orderan temen yg pingin di bikinin mangut gabus. Sekalian aja ku tulis resep di sini. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_yogyakarta #kopijoss #selaluistimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan gabus:

  1. 500 gram ikan gabus goreng sisihkan
  2. Segenggam kemangi
  3. 65 ml santan instan
  4. 350 ml air
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 btg serai geprek
  8. 1 ruas laos geprek
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula jawa
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus:
  13. 5 btt bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 ruas kencur
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 2 btr kemiri
  19. 1 sdt tumbar

Langkah-langkah untuk membuat Mangut ikan gabus

1
Siapkan bahan bahannya.
Mangut ikan gabus - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak. Tumis sampai harum
Mangut ikan gabus - Step 2
3
Masukkan daun salam, daun jeruk serai dan laos. Setelah harum masukkan air didihkan. Lalu masukan santan. Masukan garam gula lalu masukan ikan gabus
Mangut ikan gabus - Step 3
Mangut ikan gabus - Step 3
4
Masak sampai bumbu meresap. Lalu masukan cabe rawit utuh. Koreksi rasa. Setelah di rasa pas. Masukkan kemangi. Didihkan sebentar, Angkat. Siap di hidangkan.
Mangut ikan gabus - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem - asem Bandeng

Asem - asem Bandeng

Lagi pengen yg pedes2, kecut, seger? Dijamin, asem2 bandeng bisa nih jadi solusinya.

2 porsi
1 jam
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

2 porsi
30 menit
Nasi Kuning Super Simple ๐Ÿ˜˜

Nasi Kuning Super Simple ๐Ÿ˜˜

Alhamdulillah ketemu senin lagii Kali ini aku mau kasih resep nasi kuning super simple untuk para #PejuangGoldenBatikApron #posbar #pekanposbar

3-4 orang
45 menit
Ayam woku pedas mantap dan mudah

Ayam woku pedas mantap dan mudah

Kita coba ayam tanpa goreng2 ya.. menu ini jd andalan bgt. Dpt resep dr mamake turun temurun.. dan taraa endul bgtt

6 - 8 org
1jam 30mnt
Semur Ayam

Semur Ayam

Jadi aku tuh ngekost ya bunda bundaa.. tiba-tiba aja niih rinduu bangeeet sama masakan my mom. Rindu banget sama semur masakannya, tanpa pikir panjang pagi2 cus beli persiapan buat masak daaaaan Taraaaaaa๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ. Btw dah lama juga nii ga post, smoga bisa saling support ya bundaaa. Salam hangat dari #DapurUwii๐Ÿฅฐ

6 orang
1 jam 30 menit
Tutug Oncom Merah

Tutug Oncom Merah

1590. Saat WFH, masak yg beda dengan biasanya meski hanya dg bahan yg sederhana yang penting kebutuhan nutrisi terpenuhi. Tutug Oncom merupakan makanan khas Jawa Barat ( Bogor), aslinya menggunakan oncom hitam karena tidak ada jadi saya ganti dg oncom merah dilengkapi dg lalapan( timun,tomat dan daun kemangi) dan sambal tomat biar semakin mantaf rasanya. sumber protein nabati saya tambahkan tahu goreng dan sumber protein hewani saya tambahkan ayam goreng tepung. 30 menit, Tutug Oncom siap dinikmati sebagai makan siang bersama keluarga di rumah tidak perlu ke luar ke Restoran demi memotong rantai Omicron yg sedang mengincar kita. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-4 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonedia #MasakankhasSunda

4 orang
45 menit
Shabu-Shabu Kuah Tomyum

Shabu-Shabu Kuah Tomyum

Ketika sore hari saat adek saya baru bangun tidur tiba-tiba minta dibuatin tomyam, yaudah cuss dibikinin.. Ini seger banget di makan nya sore sore pas lagi hangat hangatnya

4 orang
30 menit
Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep

Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep

Walaupun harga tahu & tempe naik karena harga bahan bakunya naik, tetap jadi favorit di rumah. Biasanya kalau buat tahu & tempe goreng selalu buat bumbu dadakan, tapi kali ini saya ungkep untuk stok lauk, jadi kalau mau makan tinggal digoreng. Karena masih punya sedikit ceker ayam di freezer, saya ungkep sekalian. #PejuangGoldenBatikApron

45 menit-1 jam
Mangut Lele

Mangut Lele

Lele hasil sortir di kolam,, Biar gak bosen makan lele goreng terus, kali ini coba bikin mangut lele.

Sayur jantung pisang tahu

Sayur jantung pisang tahu

kangen almarhum papah yg suka masak.pernah di bikinin sayur ini.. kebetulan depan rumah pohon pisang nya berbunga

4 porsi
45 menit
Nasi Gurih Daun Jeruk

Nasi Gurih Daun Jeruk

Bismillah, Alhamdulillah weekend datang lagii, si abu ngajakin maksi di saung kebon, yg cocok menu maksinya ya yg rada2 hu ha gitu alias seger dan pedas.. Jd si umma masak sayur asam, ayam goreng, tempe cumi balado, sambal dan aneka lalap..tak lupa ketinggalan nasi gurih daun jeruk sebagai menu utama heheh MaasyaaAllah Tabarokallah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Woku

Ayam Woku

3 porsi
-+1jam
Garang Asem Ayam Simpel

Garang Asem Ayam Simpel

Pengin makan garang asem ayam yg enak tapi gak mau ribet, sepertinya resep ini cocok dijadikan andalan. Garang asem yg satu ini menggunakan bahan dasar ayam tanpa dibungkus daun pisang dengan bumbu iris hanya ditumis cukup mudah dan simpel namun rasanya tetap enak khas garang asem. Yuuk dicoba Bun.. suami dan anak2 bakal ketagihan menu yg satu ini di rumah. Jgn lupa kirim foto recook / cooksnapnya ya...๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ™๐Ÿ™ . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #dapoer_eva

BEBEK GORENG โ–ช

BEBEK GORENG โ–ช

Dapat resep dari saudara, katanya serainya ikut dihaluskan. Oh gitu... Ini bebeknya yang bulu coklat, ukuran sedang, beli waktu ke supermarket. Bagian ekor biasanya amis, jadi saya buang ekor dan sebagian kulit serta lemak dekat ekor. Kalau mau mengurangi lemaknya, boleh diseset lemak putih di dekat leher dan ekor, sisakan lapisan kulitnya saja.

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

resepnya simple tapi endeus! ู…ุงุดุงุกุงู„ู„ู‡ ุงู„ู„ู‡ Al Hasib ( Yang Maha Mencukupkan) Makanan menjadi lezat pas rasanya karna pengaruh nama Allah Al Hasib. Menjadi cantik rupanya karena Allah Al Jamil ( Yang Maha Indah).

4-5 orang
1 jam
Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #week02

Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker

Padahal cuma beli ceker 5rb aja .. setengah dibikin Mie Ayam Ceker dapat 2-3 porsi, setengah lagi dibikin Ceker Asam Manis buat temen nonton drakor deh ๐Ÿคญ Hepi nya bisa makan enak murah trus ikutan jadi #PejuangGoldenBatikApron juga ๐Ÿ˜Š๐Ÿฅฐ .. (gba 2) #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

2-3 porsi
60 menit
Rimpang /Jamu Sehat

Rimpang /Jamu Sehat

Lagi musim batpil yang kalo pandemic gini batpil aja bisa sebagai bagian dari gejala Covid. Meski harus berdampingan dgn virus mariihh kita juga jaga imun tubuh biar tetep sehat . Jamu ini biasa saya bikin insya allah sebagai anti inflamasi juga Rasanya syegerrrrr asemanispedes

4 porsi
40 menit
Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

Lagi" Kepengen banget bikin nasi kuning yang lengkap sama lauknya ๐Ÿ˜. Pengen bagi ke tetangga yg lagi isoman. Eeehh dapet pujian teri kacangnya istimewa. Setelah ini mamak mau bikin resep teri kacangnya juga deh. Hehehe Semoga cepat sembuh ya semua yg sedang tidak sehat. Tetap prokes dan jangan lupa makan enak. Yukk mari masak maaakkk

8 orang
1 jam