Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering)

Dipos pada May 9, 2022

Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang kangen Jogja merapat, 😊😊😊😎 Finally ketemu cara biar masak gudeg simpel, kering, rasa mantap tapi tanpa proses yang lama dan tentunya lebih simpel dan hemat. Saya pakai teh hitam untuk warna hitam ngluketnya. Dan untuk proses memasukkan, yang biasanya 4-8 jam, sekarang tinggal 1 jam aja, sisanya masukin magic com. Gudeg jadi kering tapi tidak hancur, tekstur oke dan hasilnya memuaskan banget. So love. ❀️❀️❀️ #PejuangGoldenBatikApron #BeBetterBeSyukurW2 #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering):

  1. 1 kg nangka muda cacah
  2. 6-10 telur rebus
  3. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  4. 150-250 g gula Jawa hitam (menisnya menurut selera)
  5. 6 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 3 batang serai (memarkan)
  8. 2 ruas lengkuas (memarkan)
  9. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  10. 3 kantong teh hitam
  11. Bumbu halus:
  12. 8 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 sdm ketumbar bubuk
  15. 5 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering)

1
Siapkan bahan-bahan. awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 1
2
Tata dalam panci daun salam, serai, lengkuas, gula merah dan bumbu halus.
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 2
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 2
3
Masukkan telur dan nangka. Tambahkan santan dan teh hitamnya. Bumbui dengan garam. Setelah 5-10 menit. Ambil tehnya. Masak sampai 1 jam. (Tidak perlu ditunggui m, ditinggal saja. Pastikan bagian bawah bumbu tidak gosong saja). Matikan api.
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 3
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 3
4
Pindah dalam magic com, dalam posisi cook sekitar 15-30 menit. Kemudian dalam posisi warm sekitar 6-7 jam. Tadaaa, gudegnya udah jadi legit, hitam dan kering. Ini di dalam magic com semalaman. Sekitar 6-7 jam.
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 4
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 4
5
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🀍🀍🀍
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 5
6
Memasak gudeg simpel banget sekarang. ❀️❀️❀️ Penampakan dari dekat, 🀀🀀🀀🀍
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bandrek Susu

Bandrek Susu

@Nidarudi https://cookpad.com/id/resep/11790550?invite_token=6i2O7f Situasi Loa Janan dan sekitarnya hampir 1 Minggu tidak ada panas. Hal ini dikhawatirkan imun tubuh menurun. Nah nengantipasi hal tersebut harus ekstra jg kesehatan ya. Salah satunya Minuman Herbal yang satu ini. Arisan kampung cocok minggu ke-2 februari : Mba Nidarudi @⁨Cp Nidarudi⁩ #CookSnap #HasilRecook #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Opor sayap dan ceker ayam

Opor sayap dan ceker ayam

Saya suka sekali makan ceker dan sayap ayam. Alhamdulillahnya lagi, nurun juga ke bocil. Alternatif masakan yang bisa di makan juga ama bocil sebagai pengenalan jenis masakan. Alhamdulillah, si bocil doyan banget ama opor sayap dan ceker ayam. #PejuangGoldenApronBatik #week4 #oporayam #oporceker+sayap #menumasakanrumah #Colam_community

4 porsi
1 jam
Semur Ayam/ Ayam Semur

Semur Ayam/ Ayam Semur

bermacam-macam resep untuk semur ayam, tapi kita buat yg simple dan bahannya terjangkau untuk siapa lagi kalau bukan untuk anak² dan suami tersayaang di rumah ❀️

4 orang
1 jam
Wedang Jahe Susu

Wedang Jahe Susu

Bismillahirrahmanirrahim Arisan Genk Peda minggu ini dimenangkan olah ibu @siswatyelfinbachtiar, kali ini saya recook wedang jahe susu, pas banget disaat cuaca sekarang yang lebih dingin dari biasanya. Source : Siswaty Elfin bachtiar #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-2

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Yuk bunda jangan malas masak,ini loh resep yang praktis ga perlu bumbuΒ² yang banyak,selamat mencoba !

4 orang
30 menit
Rempelo ati bumbu bebek

Rempelo ati bumbu bebek

Maaf ya mams, foto step by step nya kali ini gak lengkap dikarenakan masaknya terburuΒ² TAPI apa pun itu semoga bermanfaat ya mams

2 orang
25 menit
Tongseng Sapi (ala chef)

Tongseng Sapi (ala chef)

Coba2 olahan sapi dimasak tongseng. Ternyata byk yg suka. #PejuangGoldenApronBatik

3 orang
Asem-asem Ikan Nila

Asem-asem Ikan Nila

2-3 Orang
20 menit
14. Mangut Ndas Manyung / Kepala Manyung Khas Juwana, Pati

14. Mangut Ndas Manyung / Kepala Manyung Khas Juwana, Pati

Ceritanya lagi kangen sama mangut ndas manyung di Mbah Bodong, Batangan Pati. Tapi karena belum bisa mudik, masak sendiri deh saya.. Nemu ndas manyung di ecommerce, yang ndilalah deket rumah. Cuss eksekusi πŸ‘Œ Mangut khas Juwana ini beda ya sama mangut Semarangan. Kalau mangut Semarangan, cenderung berwarna merah, dengan hint pedas cabai dengan santan yang cukup tebal. Kalo mangut Juwana ini berwarna kuning, pedasnya dari merica butiran & irisan cabe rawit putih/hijau, dan santan yang lebih ringan. Penasaran? Yuk dibuat

2 orang
1 jam
Gangan Asam Banjar

Gangan Asam Banjar

بِسْمِ Ψ§Ω„Ω„ΩŽΩ‘Ω‡Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ… Resep Gangan Asam sebetulnya sdh pernah saya posting, cuma isi sayurannya saja yg beda-beda. . Kali ini saya posting kembali dgn resep yg sama tapi dgn isi sayuran yg umum di jumpai di warung2 makan khas masakan Banjar, yakni kol, kacang panjang dan timun. . Untuk bumbu saya lebih suka yang bumbu tumis, krn lebih wangi. (kembali ke selera masing2 saja...) . Happy Cooking πŸ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀ dan Selamat beraktifitas 😘

Ayam Goreng Lengkuas tanpa ribet 😚

Ayam Goreng Lengkuas tanpa ribet 😚

2 orang
1 jam
Wedang Jahe Susu

Wedang Jahe Susu

Ikut meramaikan #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty kali ini pemenang arisan bu @siswatyelfinbachtiar . Pas banget pagi hawa nya begini ya, Lagi bnyak yang sakit. Sekalian aq bikin buay tetangga yang sakit biar enakan perutnya. Seger di minum anget2 bareng si bakpao lembutnya. Langsung aja. Source : @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Bogor #Week2

Ayam Woku Suka-suka

Ayam Woku Suka-suka

Resep kali ini adalah resep ayam Woku dari Mama yang disesuaikan dengan isi kulkas yang ada sehingga dinamakan Ayam Woku Suka-suka πŸ˜„πŸ˜„ Simple dan yang penting maknyus rasanya πŸ˜‹πŸ˜‹ Terima kasih Mama 😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #ayamwoku #resepsimple

2 orang
45 menit - 1 jam
Lodeh tahu tempe

Lodeh tahu tempe

bahan mudah di dapat dan cara masaknya sumper simple! dijamin enak jos gandos

3-4 porsi
45 menit
Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Alhamdulillah dapet kesempatan belajar bareng mba @desmawatikuretangin di Cookpad Community Malang Buanyaaaak baget deh resep khas tanah minang Dari beberapa resep rendang, akhirnya jatuh cinta ke rendang ayam untuk dicobain πŸ€— Yuuk ah makan sehat dari rumah ❀ Source : CP @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/resep/12628390?invite_token=JAsu62 #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

Mie ayam

Mie ayam

Ayam Kecap

Ayam Kecap

3 orang
30 menit
Rendang Daging kentang

Rendang Daging kentang

10 orang
2 jam
Gule Kepala Ikan

Gule Kepala Ikan

Daging Cincang Ala Padang

Daging Cincang Ala Padang

pengen makan yang segar kuah kental, kita coba daging cincang ala padang,, ternyata enak dan hampir mirip rasanya. yuk cobain resepnya.