Pesmol ikan

Dipos pada May 21, 2022

Pesmol ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol ikan memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis sakit gigi tersisa sakit kepala jadi mau masak yg segar - segar manis asem asin ๐Ÿ˜…Adanya ikan tongkol jadi nyoba aja dibuat pesmol ikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol ikan:

  1. Tongkol Ikan
  2. 1 Jeruk Nipis
  3. secukupnya Totole 1sdt
  4. secukupnya Garam 11/2sdt
  5. 1 sdm Gula
  6. Minyak sayur u menggoreng
  7. 3 lembar Salam
  8. 3 batang Sereh digeprek
  9. Asem Jawa 2 kantong kecil direndam air panas
  10. 2 buah wortel dipotong kaya korek api
  11. 2 buah Timun dipotong kaya korek api
  12. 6 Cabe rawit merah (bila suka pedas bisa lebih banyak)
  13. 1/4 sdt lada bubuk
  14. 750 ml Air
  15. Bumbu Halus
  16. 8 siung Bawang Putih
  17. 10 siung Bawang merah
  18. 5 Kemiri
  19. 1 ruas jari Jahe
  20. 2 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol ikan

1
Marinasi ikan Ikan diberi jeruk nipis & garam diaduk rata tunggu-+ 10 mnt
Pesmol ikan - Step 1
Pesmol ikan - Step 1
2
Ikan digoreng lalu sisihkan
Pesmol ikan - Step 2
3
Siapkan bumbu halus, salam sereh lalu digoreng sampai wangi lalu masukkan wortel sampai setengah matang lalu masukkan timun,Air 250 ml asam jawa, gula, totole, lada kemudian tes rasa setelah pas rasanya baru masukkan ikan goreng dimasak sebentar masukan cabe rawit,bawang utuh..tambahkan air diaduk. tes rasa masakan siap dihidangkan
Pesmol ikan - Step 3
Pesmol ikan - Step 3
Pesmol ikan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Mercon

Oseng Mercon

Jadi kan ipar gue dtg ke Jakarta bawa oleh oleh oseng mercon kan... Nah pas di makan tuh isinya kenyel kenyel ga jelas, kikil bukan sandung lamur bukan gajih bukan... males gue, kaga ada daging2nya. Mana banyak sampah lagi. Bukan sampah sih, tp bawangnya n cabenya masih kasar gt 1/2 alus, banyak daunnya juga. Jd intinya seplastik itu yang bisa dimakan paling 3 sendok makan doang ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Akhirnya gue bikin sendiri dah tuh, eh kokmalah lebih enak ๐Ÿ˜‚ lebih pas lagi takaran pedes manisnya. Krn yg beli itu rasanya terlalu manis. Gue ga suka lauk manis soalnya #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Ikan patin

Ikan patin

3 orang
30 menit
Burgo

Burgo

Burgo adalah masakan serupa dadar yg digulung dan disajikan dg kuah ikan yg dihaluskan dan santan. Ikan yg biasa dipakai adalah ikan gabus yg banyak ditemui di aliran sungai Musi. Di Palembang, burgo biasanya dijual sbg menu sarapan meskipun burgo bisa dimakan sepanjang waktu. Terima kasih bunda @ucimandasari utk resepnya yg sangat mantul ini. ๐Ÿ™๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang

5 org
90 menit
Gulai belacan khas Pelalawan

Gulai belacan khas Pelalawan

Kalo orang Minang namanya sambal Tanak. Tapi aku gak tau sih sambal Tanak itu bumbunya, apa sama dengan gulai belacan ato gaknya ๐Ÿ˜… Ini bisa dibilang menu gulai telur anti mainstream sih menurutku. Karena rasanya yang beda dari gulai telur biasanya. Silahkan deh dicoba, in syaa Allah enak ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

5 - 8 orang
1 jam 40 menit
Cumi Asin Balado Daun Jeruk

Cumi Asin Balado Daun Jeruk

#deebelindacooks

2 orang
40 menit
Soto Ayam Lamongan ala-ala

Soto Ayam Lamongan ala-ala

Assalamu'alaikum ๐Ÿ™๐Ÿป Ini resep saya dapatkan dari ibu, lagi-lagi ya. ๐Ÿ˜‚ Hanya saja, disini komponen pelengkap nya kurang ya dari resep yang ditulis ibu saya. Ya mau nya yang simpel-simpel aja, nggak yang ribet. #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

4-5 orang
+- 60 menit
Ikan Kerapu Merah Tim Asam Kuning

Ikan Kerapu Merah Tim Asam Kuning

Terinspirasi dari Willgoz Kitchen

2 orang
1 jam
Dendeng Bakuah Khas Minang

Dendeng Bakuah Khas Minang

Source @MitaNiez Recipe @HI_2022 Dengan tambahan bumbu dendeng ala @desmawatikuretangin Alhamdulillah, selamat ya Uni Mita menang arisan Cooksnap Minggu iniโค๏ธโค๏ธโค๏ธ Kali ini saya Cooksnap resep dendeng Bakuah, rasanya Lamak Bana. YouTube : desmawati kuretangin Link YouTube : https://youtu.be/h-nDl7nc-ZY #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Cumi asin masak pedas manis

Cumi asin masak pedas manis

menu ini bisa bikin sy addict makan pakai nasi hangat๐Ÿ˜€

3= GULAI TELUR Rebus

3= GULAI TELUR Rebus

Masak express buat makan malem pakai bumbu instan ๐Ÿคญ Biar cepet๐Ÿ˜ karena Udah males mo bersih2 kalo dah malem tuh ๐Ÿ˜ Jadi ya sesimpel ini aja masaknya ๐Ÿ˜ Senin, 14 Pebruari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #EnakMasakanSendiri

Kerang Bumbu Merah Kuning

Kerang Bumbu Merah Kuning

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Tongseng Ayam (tanpa santan)

Tongseng Ayam (tanpa santan)

Kalo bosen makan ayam goreng solusinya bikin tongseng๐Ÿ˜‚ kalo suka berkuah tinggal bikin pake airnya banyakan. Bisa tahan seharian pula ga ribet sorenya mau masak apa lagi๐Ÿ˜‰

4 porsi
30menit
Mi ayam rumahan

Mi ayam rumahan

Kadang klo beli mi ayam tu suka males klo dpt yg ga enak ye kan... Biasanya asal beli klo langganan Mi ayam abis atau tutup... Nah kdang tu AQ nyetok mi ayam mentah, ayam bumbu kecapnya bkin sndiri jd swaktu2 pngen tinggal bkin...

Pepes Tempe

Pepes Tempe

Olahan dari tempe.

3 orang
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

#Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #week3 #pindangpatin