Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya sudah beberapa kali masak rendang ini tapi kayaknya belum pernah saya catat di sini deh. Ini beneran enak salah satu resep favorit 😍 Wajib dicoba yaa 👍 Source vianney_lim99 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 kg daging ayam, iris tebal
- 1 ltr santan encer
- 500 ml santan kental
- 1 sdm gula merah
- secukupnya Garam
- 4 sdm kelapa parut yg disangrai hingga kecoklatan (bisa skip)
- Bahan yg dihaluskan :
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 10 cabe merah keriting
- 2 bh cabe merah besar
- 5 cabe rawit
- 2 cm kunyit segede telunjuk
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 jempol lengkuas
- 1 cm jahe
- 1 biji pala
- Bahan cemplung :
- 2 batang sereh, geprek
- 5 daun jeruk
- 3 daun salam
- 1 lbr daun kunyit, sobek dan simpulkan
- 3 bh cengkeh
- 2 bh bunga lawang
