Opor ayam

Dipos pada April 26, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo musim hujan pengen nya yg berkuah aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. Sayap ayam
  2. Bumbu yang dihaluskan:
  3. 3 bawang putih
  4. 4 bawang merah
  5. 2 kemiri
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1/2 ruas jahe
  8. 1 bungks bumbu opor salero padang (kayumanis, ketumbar, jinten)
  9. Bumbu cemplung:
  10. Daun salam
  11. Lengkuas
  12. Serai
  13. Santan secukupnya (sy pake santan bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Siapkan bumbu yg akan dihaluskan
Opor ayam - Step 1
2
Rebus ayam sampai empuk, sisihkan. Tumis bumbu sampai matang, tuang air matang dan santan nya. Lalu masukan ayam. Koreksi rasa
Opor ayam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Mujair Tanpa Daun

Pepes Ikan Mujair Tanpa Daun

3 porsi
45 menit
Gulai hati rempela ayam

Gulai hati rempela ayam

Menu masakan sehari hari yg mudah di eksekusi.. Cuss lahh.. Cekidot 150322_7 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Tomyum

Tomyum

Hujan2 emang enaknya yang berkuah Karna du kulkas ada sisa ayam, sosis, scalop dll jadi ngide bikin tomyum Enak, hangat, anak dan suami suka hehehehe

3 orang
20 menit
Nasi Kuning Gurih Rice Cooker

Nasi Kuning Gurih Rice Cooker

Ingin sekali rasanya makan nasi kuning, tapi bukan nasi kuning abal-abal alias nasi berwarna kuning. Caro-cari resep di google sambil baca bumbu mana yang paling lengkap. Akhirnya menemukan resep yang dirasa pas. Setelah jadi, puas sekali karena inilah nasi kuning yang saya inginkan. Nasi kuning berbumbu yang sangat lezat.

6 orang
1 jam
Nasi (merah) Liwet Kecombrang

Nasi (merah) Liwet Kecombrang

Dua tahun terakhir ini keluarga kami selalu konsumsi nasi dari beras merah. Lalu kami coba2 bikin nasi liwet (beras merah) dengan kecombrang, wanginya jadi harum banget..rasanya enak , gak usah bikin lauk banyak2, cuma ditabur sama ikan teri Medan, bisa nambah2 terus deh makannya

4-5 orang
2 jam
Soun Cabe Ijo

Soun Cabe Ijo

Makanan favorit dari kecil, kalau ibu udah masak ini pasti bakal nambah bolak balik 🤤

2 porsi
30 menit
Nasi kuning bumbu ayam racik Indofood

Nasi kuning bumbu ayam racik Indofood

Bismillah... Resep dari kakak ipar @hildadawood26 Alhamdulillah enak...

Sup Ikan Nila Tahu

Sup Ikan Nila Tahu

Berhubung serumah hawane lg gak enak semua jd pilihlah menu yg segerr segerr dehh ya😁🤣 Ketemu sm resepnya mb @Mama_Tsuba ini deh.. dg bbrp penyesuaian bahan drmh ya.. salah satunya kentang yg ku ganti tahu😊 krn pas habis kentang drmh😁 Tp tetep cucok marcucok dg hawa Jogja tadi pagi yg syahduuu, dan yakin ini bs ngabisin byk nasi utk anak2 yg bener2 lg sembuh dr demam🤗, si emak bapak yg masih mbeler2 aja nih idung.. smoga kami lekas sehat lagi🤗 Mksh mb resepnya, smoga sehat2 selalu ya🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityYogyakarta #Kopijos

Nasi Kebuli Ayam dan Kambing

Nasi Kebuli Ayam dan Kambing

#PejuangGoldenBatikApron Kumpul keluarga sangat cocok sekali disuguhi nasi kebuli simpel ini. Rasanya dijamin ketagihan.

20 orang
2 jam
148. Nasi Kuning Sederhana

148. Nasi Kuning Sederhana

Ini cuma masak nasi. Yaa.. . Bener. Apa susahnya sih? 😁. Tinggal pake bumbu halus/iris & bumbu cemplung. Masak deh di magic com. Tunggu mateng. Done! Tinggal sajikan dengan pelengkap seperti oseng bihun, kering tempe, telur dadar iris, lalapan (bonteng/daun kemangi), sambal & kerupuk. Makin lengkap klo ditambah lagi ayam goreng, telor balado, urap sayuran, kentang mustopa, dll. Disini sy pake takaran porsi kecil karena utk sekali makan (untuk sarapan aja) #CookpadCommunity_Bandung

6-8 porsi
30 menit
Oseng Tongkol Cabai Ijo

Oseng Tongkol Cabai Ijo

Lauk penambah nafsu makan yang bisa ngabisin nasi dirumah. Bisa jadi stock lauk dimasukkan ke kulkas saat malas kedapur #PejuangBatikGoldenApron #Week6

5 orang
20 menit
100. rendang terong

100. rendang terong

alhamdulillah udah #mingguke_7 ikutan jadi #PejuangGoldenBatikApron semoga masih bisa istikomah sampai finish menu makan siang ini rekomended buat yg pengen makan rendang yg rendah kolestrol ini rasa enak makk kata pak suamu mh mirip rendang asli #menu_sahur #menu_ramadan #masakan_seharihari

Pesmol Ikan Gembung

Pesmol Ikan Gembung

Bismillahirrahmanirrahim Belanja pagi tadi Ikan Gembung yang segar lumayan besar. Harganya Rp. 55.000/Kg. Kadang pas lagi murah Rp.45.000/kg. Ini saya hanya beli 600gr (7 ekor) belanja sama tukang sayur yang lewat depan rumah. Pengen masak Pesmol aja , biasanya kan cuma di Pindang bening . Mencoba ngubah selera supaya makannya lebih kaya rasa . Suami juga bilang enak. Alhamdulillah 😀😍 Masak Ikan Gembung Pesmolnya hanya 3 ekor . Karena anak-anak agak beda seleranya. Nanti sebagian di goreng untuk mereka 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PesmolIkan #PesmolIkanGembung #OlahanIkan_MamahAura #ResepMamahAura

3 porsi
167. Nasi Liwet

167. Nasi Liwet

Bukan orang Sunda namanya klo ga bisa bikin nasi liwet 🤣🤭 cuma makan nasi aja udh enak bgt, apalagi ditambah temen2nya. Terinspirasi dr teh Rini geulis @Rindu_Dapur yg jago masak Nasi liwet, nuhun tehh 😘😘 #CodeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Asin Cabe Ijo

Ikan Asin Cabe Ijo

Nikmatnya hari minggu makan nasi anget dengan ikan asin cabe ijo ❤ #PejuangGoldenBatikApron

1 piring
15 menit
Kepala dan ceker ndower ala maharani

Kepala dan ceker ndower ala maharani

Awalnya makan di luar bareng anak dan suami,menunya ceker dan sayap balado.. Kok enakk,,di suruh suami bikin sendiri di rumah,,okeelahhh...

Sayur Buncis Udang Creamy

Sayur Buncis Udang Creamy

salah satu menu favorit suami yang paling simpel dimasak.

2 orang
1 jam
Gulai pepaya muda ala bejo

Gulai pepaya muda ala bejo

65 posri Jumat berkah menunya nasi padang lagi bunda,,tapi gulainya saya masak pepaya muda

1 jam
Mangut ikan gabus/kuthuk

Mangut ikan gabus/kuthuk

Ikannya fresh cocok buat menu makan siang

3-4 orang
20 menit