Pepes ayam keluarga

Dipos pada April 26, 2022

Pepes ayam keluarga

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ayam keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ayam keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ayam keluarga adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ayam keluarga diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam keluarga memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepes ayam ini makanan favorit suami saya apalagi pas hujan2 begini bisa nambah 2 tiga kali makannya๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam keluarga:

  1. 1 ekor ayam ukuran 1kg
  2. 2 bh jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. 2 bgks penyedap rasa sapi
  5. 4 bh kemiri
  6. 2 cm jahe
  7. 2 cm kunyit
  8. 2 bh serai
  9. 4 lembar daun salam
  10. 2 cm lengkuas
  11. 5 bh cabe merah
  12. 5 bh tomat hijau
  13. 1 ikat daun kemangi
  14. sesuai selera Cabe rawit sckpnya
  15. 8 bh bawang merah
  16. 5 bh bawang putih
  17. 1 ikat Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam keluarga

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci beri garam dan jeruk nipis lalu sisihkan
Pepes ayam keluarga - Step 1
2
Layur daun pisang diatas kompor dengan api kecil agar memudahkan kita dalam membungkusnya
Pepes ayam keluarga - Step 2
3
Sangrai kemiri,jahe,dan kunyit, geprek lengkuas, iris halus serai dan potong tomat kecil2, lalu cuci bersih dan siang daun kemangi
Pepes ayam keluarga - Step 3
Pepes ayam keluarga - Step 3
Pepes ayam keluarga - Step 3
4
Blender sampai halus cabe merah,kemiri,kunyit,jahe, cabe merah
5
Setelah halus panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan serai yg diiris halus kemudian tomat lalu daun kemangi terakhir masukin ayam nya diaduk rata tggu sampai matang
Pepes ayam keluarga - Step 5
Pepes ayam keluarga - Step 5
Pepes ayam keluarga - Step 5
6
Setelah matang angkat dan bungkus dengan daun pisang lalu dikukus selama 15 menit
Pepes ayam keluarga - Step 6
Pepes ayam keluarga - Step 6
Pepes ayam keluarga - Step 6
7
Setelah matang angkat dan siap di cicipi hmm...nyamii
Pepes ayam keluarga - Step 7
Pepes ayam keluarga - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kecap pedas manis

Ayam kecap pedas manis

Jumat berkah hri ini menu nya ,nasi urap sm ayam kecap pedas manis ,,kali ini masak ayam 4kg ,tp yg saya tulis diresep utk ukuran ayam 1 kg ya .,selain ayam juga bisa untuk daging kambing ya di bumbuin seperti ini ,malah lebih enak pake daging kambing .klo pake daging kambing di potong kecil2 ya daging nya ..

Gurita saus Tigoya

Gurita saus Tigoya

Awalnya karena yang Sulung suka banget sama gurita. Tapi bingung mau di masak apa aja secara takut alot. Akhirnya dengan modal nekat di coba utk di tumis aja karena kebetulan pagi ini Emak ada keperluan keluar rumah jadi gak bisa berlama-lama di dapur. Menu kali ini saya tidak pakai garam lagi ya mam. Karena bagi saya asin nya sudah cukup terasa dari aneka saus nya. Rasa pedas manisnya klop daaah. Semoga resep dadakan dari emak bermanfaat ya ๐Ÿค—

2 orang
ยฑ 1 jam
Kering tempe cabe ijo

Kering tempe cabe ijo

Hallo Cookpad Lovers ๐Ÿฅฐ kebetulan mamah Cookpad ngasih ide masaka yg kering kering nih. Yaudah langsung bikin kering tempe cabe ijo aja ๐Ÿ˜Š selamat mencoba :) #MakananKeringWongkito #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithEL' #KeringTempeCabeIjo

4 orang
30 menit
Bubur Menado

Bubur Menado

Beberapa minggu kemarin harus makan yang perbuburan, inget nyimpen resep punya teh @AmbarShaf jadi hampir tiap hari bikin bubur menado tapi dari nasi sisa. Enak pisaan ih. Modifikasi: Saya ngga pakai bawang putih dan bawang merah untuk membumbui bubur. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
60 menit
Bebek masak krebek

Bebek masak krebek

Lebih enak lagi klo make daging entog... Cuman krn di rumah punya nya peliharaan bebek jadi kita eksekusi bebek aja.

4 porsi
1jam
Gulai daging Ayam

Gulai daging Ayam

2 orang
20 menit
Tongkol + Pete Kuah Asam Pedas

Tongkol + Pete Kuah Asam Pedas

Ngga jauh-jauh dari "asam pedas" resep ketiga saya ini ๐Ÿ˜ Semoga bermanfaat buat teman-teman di sini โ˜บ๏ธ

6 orang
1 jam
*Burger Nasi Ayam Suwir*

*Burger Nasi Ayam Suwir*

Jum'at 11-03-2022 ... Kangen burger...dari pada kelamaan keburu inces๐Ÿคญ...bikin burger nasi aja deh. Selain enak...mengenyangkan juga bisa buat maksi sekalian, karna udah ada nasi...lauk dan sayuran sekalian. Source : CY. Dapur Fany #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Rawon

Rawon

Perdana bikin rawon๐Ÿ˜ Kata mbak yang di kampung,rawon tu bumbunya mirip kayak soto,cuman kalo rawon ada tambahan kluweknya. Udah lama banget pengen masak ini,biasanya suka beli๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta #MingguKe7

Pepes Ampela Ati

Pepes Ampela Ati

Minyak mahal ya bund, dipepes aja, ga kalah enak kok hehe ๐Ÿ˜ Resep ini ga pake kemangi ya bund, yg suka kemangi boleh ditambah

3 orang
45 menit
Nasi (merah) Liwet Kecombrang

Nasi (merah) Liwet Kecombrang

Dua tahun terakhir ini keluarga kami selalu konsumsi nasi dari beras merah. Lalu kami coba2 bikin nasi liwet (beras merah) dengan kecombrang, wanginya jadi harum banget..rasanya enak , gak usah bikin lauk banyak2, cuma ditabur sama ikan teri Medan, bisa nambah2 terus deh makannya

4-5 orang
2 jam
Ayam bakar

Ayam bakar

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Sayur daun singkong tidak pedas

Sayur daun singkong tidak pedas

Setor resep setelah sekian lama belum setor setor lagiii :(

3-5orang
1 jam 30 menit
Ayam Sayur Untuk Anak

Ayam Sayur Untuk Anak

Anak bosen makanan, dan lagi susah makan.. Maunya ayam terus ama tahu kulit kedemenannya ya udah dibuat variasi sayur aja

3 orang
1 jam
Lontong Sayur (Tanpa Lontong) ๐Ÿ˜

Lontong Sayur (Tanpa Lontong) ๐Ÿ˜

Tinggal tambah lontong na ya mom.. enak bgt ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜‚

Gulai pepaya muda ala bejo

Gulai pepaya muda ala bejo

65 posri Jumat berkah menunya nasi padang lagi bunda,,tapi gulainya saya masak pepaya muda

1 jam
MPASI Gulai Otak Sapi

MPASI Gulai Otak Sapi

Pertama kali anak bayik nyobain otak. Ternyata suka!

3 porsi
30 menit
Kerang Saus Padang

Kerang Saus Padang

Malem-malem pulang kerja suami bawa kerang hijau. Di kulkas ada kerang dara. Padahal saya nda berniat masak malem-malem. Tapi akhirnya masak juga karena kerang sudah di cuci bersih sama suami. Wokeh browsing resep dan ubek-ubek kulkas. Masak dengan bahan sederhana. Terima kasih mbak @ayuanitapetrisia8 untuk resep inspirasinya.

4 orang
1 jam
776. Nasi Uduk Magiccom

776. Nasi Uduk Magiccom

Salah satu menu sarapan favorit di rumah niy, nasi uduk. Kalau ada menu ini, duo Kayana tambah lahap makannya. Gurih, syedaap, nan lengkap karena ada karbo, prohe, prona, juga sayuran ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ Berkat inspirasi dari Momji @dapurmomji masak nasi uduknya jadi no ribet yah karena pakai magiccom, tinggal cetek terus bisa ditinggal menyiapkan pelengkapnya. Pelengkap matang, nasi uduk pun matang. Yuks aah ambil piring, kita sarapan bareng ๐Ÿ‘Œ๐Ÿฝ Source: Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ArisanKopijos_Imelda #PejuangGoldenBatikApron #Week6