Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perdana bikin rawon😁 Kata mbak yang di kampung,rawon tu bumbunya mirip kayak soto,cuman kalo rawon ada tambahan kluweknya. Udah lama banget pengen masak ini,biasanya suka beli🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta #MingguKe7
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon:
- 500 gr daging sapi
- 2 batang daun bawang,iris
- Air secukupnya untuk merebus
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- 1 bungkus Royco sapi
- secukupnya Gula
- Sejumput lada bubuk
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt lada butiran
- Sejumput jinten
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 4 buah kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 buah kluwek(pilih yang tidak pahit)
- Bumbu Cemplung:
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai,ambil bagian putihnya,geprek
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 2 cm kayu manis
- 2 butir kapulaga
- Pelengkap:
- Toge pendek
- Sambal cabe rebus
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Rawon
