Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam adalah 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 ekor Ayam, potong 12
- 5 buah Kentang, Potong 4
- 4 lembar Daun Salam
- 1 sdt Merica Bubuk
- 1,5 sdm Ketumbar Bubuk
- 2 batang Sereh, geprek
- 2 cm Lengkuas, geprek
- 4 bunga Cengkeh
- 2 bunga Lawang
- 200 ml Santan Kara
- 500 ml Air
- 1/2 bks Penyedap Rasa
- 1 sdt Garam
- 2 sdm Kelapa Pasta (disangrai lalu diulek/diblender)
- 3 sdm Minyak Goreng
- Bumbu Halus
- 8 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 10 buah Cabe Keriting
- 2 cm Jahe
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
