Rica Rica Paru Sapi

Dipos pada April 22, 2022

Rica Rica Paru Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Paru Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Paru Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Paru Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Paru Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica Paru Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Paru Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Paru Sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai hari ini aku mau menulis resep rica rica paru sapi yang jelas udah pernah aku masak berkali kali, dan rasanya tidak diragukan lagi. hehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Paru Sapi:

  1. 500 gr Paru Sapi, Rebus
  2. 500 ml Air
  3. Secukupnya Minyak
  4. Bumbu :
  5. 10 siung Bawang Putih
  6. 8 buah Bawang Merah
  7. 15 buah Cabai Keriting Merah
  8. 5 buah Cabai Hijau Besar
  9. 15 buah Cabai Rawit
  10. 2 cm Jahe, Geprek
  11. 2 batang Serai, Geprek
  12. 2 lembar Daun Jeruk
  13. 3 lembar Daun Salam
  14. 1 Sdm garam
  15. 1 Sdm Gula
  16. 1 Sdt Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Paru Sapi

1
Haluskan Bumbu dengan blender (bawang merah, bawang putih, aneka cabai). Blender bumbu sampai halus. Lalu geprek jahe dan batang serai.
Rica Rica Paru Sapi - Step 1
Rica Rica Paru Sapi - Step 1
Rica Rica Paru Sapi - Step 1
2
Kemudian potong paru sapi sesuai dengan selera, kalau saya suka potong kecil dan tipis. Lalu goreng paru sampai kering ataupun setengah kering juga bisa. Tiriskan, goreng hingga habis. O iya hati2 menggoreng paru karena sedikit meletup-letup.
Rica Rica Paru Sapi - Step 2
Rica Rica Paru Sapi - Step 2
3
Kemudian masukkan bumbu kedalam wajan, tumis hingga bumbu tidak ada airnya. Soalnya saya waktu blender pakai air. Setelah airnya menyusut baru masukkan minyak secukupnya.
Rica Rica Paru Sapi - Step 3
4
Setelah bumbu harum, masukkan jahe, batang serai, daun salam, daun jeruk. Aduk hingga merata.
Rica Rica Paru Sapi - Step 4
5
Kemudian masukkan paru yang sudah digoreng tadi, aduk hingga merata. Disini aku biarin biar bumbu agak meresap ke paru sapinya.
Rica Rica Paru Sapi - Step 5
Rica Rica Paru Sapi - Step 5
Rica Rica Paru Sapi - Step 5
6
Kemudian masukkan air 500ml, aduk merata. Tunggu hingga mendidih dan meresap.
Rica Rica Paru Sapi - Step 6
Rica Rica Paru Sapi - Step 6
7
Taraaa, setelah air sudah menyusut banyak. Matikan api kompor, dan siap disajikan. Selamat mencoba bunda.. jangan lupa follow, Comment and like resep-resep saya. Terima kasih ♥️
Rica Rica Paru Sapi - Step 7
Rica Rica Paru Sapi - Step 7
Rica Rica Paru Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Soto Betawi

Resep Soto Betawi

Jadi ceritanya tu dulu aku dan keluarga kecilku pernah merantau ke Jakarta dan Bekasi, disana kan banyak banget penjual soto Betawi ya, tetiba kangen pengen makan soto Betawi, dari pada bingung muter - muter nyari yang jual, mending bikin sendiri aja

4 porsi
2 jam
Sayur Buncis Udang Creamy

Sayur Buncis Udang Creamy

salah satu menu favorit suami yang paling simpel dimasak.

2 orang
1 jam
Ayam Pop

Ayam Pop

https://cookpad.com/id/r/3698114 Source : @naidasinna 🍀 Maafkan klo penampakan hasil ayam tak seperti ayam pop aslinya 🙊 krn sempet disimpan dikulkas supaya panas merata hingga ke bagian dlm, jadilah gorengnya dilamain dikit 😁 dr resep asli sy hanya pake 1/2 kg ayam utk takaran bumbu yg lain menyesuaikan. Berhubung gak ada daun singkong jd gak buat juga rebusannya dari sisa kuah ungkepan ayam pop. Sambal merah sy hanya pake sambal dadak biasa gak ditumis ya 😊 Minggu ke 7🌹 #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung

Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Alternatif olahan telur kalo lagi bosan. Nyeplok telurnya bebas ya, saya latah aja ngikutin Mbak Icha pake cetakan martabak hihi.. Cobain yuk Source @Chef_2583423 https://cookpad.com/id/r/15975174?i=9c6bq2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #Week7

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Taraaaa!!! Jadilah gulai daun singkong iniiii... jujur, aku kurang suka makan daun singkong. Tapiii karena orang serumah suka, yaaa udah deh dimasakin ajaaa. Setelah dicoba dan dirasa, enak juga ternyata 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #DaunSingkong #GulaiDaunSingkong #6

Tahu Kuning Bumbu Rujak

Tahu Kuning Bumbu Rujak

#GBAweek7 Bismillah Saya sering sekali dimasakin ibu menu ini , tiba-tiba kok pengen banget akhirnya ubek2 nyari resep di cookpad nah kemudian lagi telfon sama ibu . Jadinya saya nanya ke ibu untuk resepnya. Tips: 1. Jika pakai tambah protein hewani tambahkan 1 sdt ketumbar di bumbu halusnya 2. Jika ingin creamy fibercreme diganti santan kental 30ml 3. Jika ingin light maka skip fibercreme ataupun santannya 4. Air bisa disesuaikan seberapa banyak kuahnya Tanpa lama2 yuk simak resepnya #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Kalampis Lauk Tampahas

Kalampis Lauk Tampahas

Ikan (lauk) tampahas atau ikan tapah merupakan salah satu jenis ikan karnivora berukuran besar yang banyak ditemukan di sungai-sungai yang ada di Kalimantan Tengah, paling banyak ditemukan di sekitar sungai Barito dengan ukuran super besar. Ikan tapah ini dijual dengan harga yang lumayan karena merupakan ikan primadona di Kalteng selain ikan gabus. Kali ini saya mau membuat Kalampis atau Pepes ikan tapah. Resep ini resep merupakan resep keluarga yang selalu digunakan setiap membuat pepes ikan tapah. #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenBatikApron

3 Bungkus
1 jam
Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

Tongkol + Pete Kuah Asam Pedas

Tongkol + Pete Kuah Asam Pedas

Ngga jauh-jauh dari "asam pedas" resep ketiga saya ini 😁 Semoga bermanfaat buat teman-teman di sini ☺️

6 orang
1 jam
Rica - Rica Balungan Ayam

Rica - Rica Balungan Ayam

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos_Manasin #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Minggu ini kegiatan di #Kopijos #SlaluIstimewa bertemakan Manasin segala sesuatu yang dapat dipanasin atau istilahnya di surabaya blendrang 🤭 Wah ini yang aku suka. Biasanya ditempat kami kalau masak rica2 balungan ayam suka yang sudah blendrang alias kemarin. Dan rica2 balungan adalah salah satu menu kesukaan Alm papaku jdi makan samhil krokot2 bakungan nikmatnya tiada tara. Dan apalagi makan klo sudah blendrang. Jadi kita biasa masak rica2 balungan ayam hari ini tapi makannya besok setelah beberapa kali di panasin biar ndak basi karena bumbu lebih meresap dan lebih ngeprul gtunlho tulang2 ayamnya terasa lebih nikmaaat dan uenaaaak pisan lho. Asli cobain deh pasti akan ketagihan dan bisa habiskan nasi sebakul ndak kerasa 😋😋😘😘😂😂

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto ini rasanya homey banget ya, bukan seperti yg dijual diluar. Saya belum nemu resep soto untuk jualan hehe.. tp rasanya nostalgic sekali n recommended 😉 Resep soto ayam Lamongan biasanya dikenal dengan karena penggunaan ikan atau kulit udang sebagai penyedap kuahnya. Diresep ini saya memakai sedikit ebi kering sebagai pengganti untuk membuat kuah lebih sedap. Cobain yaa bedanya.. #PejuangGoldenBatikApron

10 orang
1 jam
Ayam suir kemangi

Ayam suir kemangi

Kering Soun Kacang

Kering Soun Kacang

Ramadhan sebentar lagii... Selain siapkan ruhani, emak-emak juga harus siapkan hidangan menyambut Ramadhan yaa.... terutama untuk sahur. Yuk bikin stok keringan yang awet dan tahan lama. Jadi kalaupun kesiangan bangun sahur tetep amaan 😄 Kering adalah salah satu hidangan jadul yang tetap eksis sampai sekarang. Kata nenekku dulu orang pergi haji bisa berbulan-bulan karena naik kapal. Nah salah satu perbekalan yang dibawa para calon jemaah haji ini adalah Kering. Selain Kering mereka juga bawa Serundeng Daging dan ikan asin. Kering juga selalu muncul pada hidangan lebaran di kampungku dulu, menemani ketupat dan kawan-kawannya. Bahan utama yang biasa dipakai adalah talas, kentang, atau soun. Pelengkapnya bisa berupa tempe, teri, atau kacang. Karena bikin Kering Kentang agak ribet, kali ini aku bikin pakai soun saja. Ini enak dijadikan lauk nasi atau pun dijadikan cemilan. Bisa ditambahkan teri medan agar makin gurih. Yuuk cobain... #ramadhanCamp #keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung #ceritaDapurHariIni

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

My first trial Ayam Woku, Rasanya Mantul Maknyos menurut yang makan.. 😅😅

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ini menu masakan mami kemaren yaitu Ayam Bakar Teflon. Maklum mak mak gak mau ribet bakarnya di teflon aja. Walaupun cuma dibakar di teflon bumbunya meresap sampai ke dalam ya. #PejuangGoldenBatikApron

Kering tempe asam manis pedas

Kering tempe asam manis pedas

Cucok nih buat stok nnt puasa 😁tempe kriuk tahan lama kriuk nya .lebih tahan lagi kriuk nya klo tempe nya sesudah di potong kotak2 di jemur sampe setengah kering lalu goreng ,tp sy langsung di goreng krn bkn buat stok besok udah di pake jumat berbagi ,,

Ceker pedas manis

Ceker pedas manis

Cekernya enak nd lembut bgt krna ak rebus hampir 2 jam sampe dagingnya mletrek kalo disruput..mantap..ga ada obatnya...trimakasih utk resepnya @dinifitrias 😊🙏💕💕

Ikan Tenggiri Asap Homemade

Ikan Tenggiri Asap Homemade

Karena aq gak doyan ikan basah, hanya mau makan ikan jenis tertentu yg udah dikeringin, diasin atau diasap jadi pengen nyobain bikin sendiri. Sebelumnya pernah bikin sei daging sapi pake oven, prinsipnya kurleb samalaah, intinya ikan diasap bukan dipanggang, jd gak boleh kena api langsung. Cuma ini ditambah garam di bahan pengasapannya. Biasa beli ikan asap cakalang, baung, manyung dan lele. Kalau tenggiri asap jarang nemu, kemarin ke pasar jadi sekalian beli seekor. Minta dibersihin n dibelah ke penjualnya, jadi tinggal cuci n marinasi lalu masuk oven. Bisa disambi ngerjain hal lain, setelah matang pun bisa disimpan lama di freezer utk stok.. praktis. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 ekor
2 jam ++
Rica-rica kerang

Rica-rica kerang

2 orang
1 jam
142.Kering Tempe

142.Kering Tempe

#PejuangGoldenBatikApron #3K (kering/kentang/kacang) #MingguKe6