Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon iga sapi/ rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon iga sapi/ rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon iga sapi/ rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon iga sapi/ rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon iga sapi/ rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon iga sapi/ rawon daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source @xanderskitchen Pertama kali buat rawon dan pake resep nya @xanderskitchen enak banget,cocok dilidah saya dan suami 🤭👍.. kluwek nya kurang banyak,jadi kurang hitam pekat warnanya,tapi rasanya Alhamdulillah uweenak 🤭 Yang suka tetelan bisa pake bagian tetelan ya,klo saya gak begitu suka,jdi buat rawon iga sapi dan daging sapi aja.. sesuai selera... Disini saya juga skip cabe rawit,biar kuah nya nda pedes,klo mau pedas bisa pake sambel aja 👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon iga sapi/ rawon daging sapi:
- 1/2 kg iga sapi
- 1/4 kg daging sapi
- 2 liter air
- 2 batang Serai, geprek
- 10 lembar daun jeruk
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 7 buah kluwek,rendam air panas
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1 SDM Ketumbar
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- 2 Sdt merica
- 10 buah cabe keriting (saya : 4 buah)
- 10 buah cabe rawit (saya : skip)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- Pelengkap :
- Telur asin,cambah pendek, kerupuk,emping melinjo
- Jeruk nipis dan sambal
Langkah-langkah untuk membuat Rawon iga sapi/ rawon daging sapi
