Gule Kambing

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Kambing memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#mingguke5 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah.. setor tabungan resep yang ada aja..hehehe... 😄😅😅 Resep gule kambing andalan bunda.. insyaAllah maknyuss.. 😋👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kambing:

Bahan-bahan ::
1 kg Tulang & Daging Kambing (Potong dadu sesuai selera)
1,5 Liter Air
800 ml Santan
Bumbu Halus ::
6 Cabe Merah (Buang bijinya, Opsional)
8 Siung Bawang Putih
8 Siung Bawang Merah
5 cm Kunyit
5 cm Jahe
2 sdt Ketumbar
Bumbu Rempah ::
4 cm Lengkuas(Dimemarkan)
1 Batang Sereh
3 Lembar Daun Salam
5 Lembar Daun Jeruk Purut
6 cm Kayu Manis
5 Biji Cengkeh
Bumbu Pelengkap ::
1 sdt Kaldu Bubuk
1/3 sdt Lada Bubuk
1/3 sdt Jintan Bubuk
1/2 sdt Pala Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gule Kambing

Siapkan daging kambing yang sudah dipotong/diiris sesuai selera.

Panaskan air dan irisan tulang serta daging kambing,masak hingga mendidih.

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum dan berubah warna.

Kemudian tuang dalam panci yang berisi kuah kaldu dan daging kambing tadi, beri bumbu pelengkap, aduk rata dan masak hingga setengah mendidih.

Kemudian tuang santan..aduk terus agar santan tidak pecah,tes rasa, masak hingga mendidih, daging empuk dan matang.

Sajikan gulai kambing pedas ini dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Gulai kambing ala bunda siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur betawi telur puyuh

#CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Rendang Daging Sapi

5 orang

4 jam 30 menit

Gulai kikil telur puyuh

Sambel godog (jeroan ayam)

Ciri khas kalau hajatan di kampung, ibu suka dipasrahkan bikin sambel godog ini. Belum tau juga kenapa namanya sambel godog, padahal gak banyak cabe. Bahkan ini gak pake cabe, anak-anak suka yang gurih.

4-5orang

30menit

Oseng usus pedas

7 porsi

2 jam 20mnit

Rendang Jengkol

Bikin nagih lauk satu ini plus tahan lama..bkin banyak sekalian bs utk stok..

500 gr

2 jam

Soto Ayam Padang Kaldu Sapi

Hihiiii judulnya aneh ya moms,,, soto ayam tapi koq pake kaldu sapi?? nah iyya moms, berhubung daging ayamku lagi banyak jadi ngolah ini aja dulu.. pengen nyoto tapi soto yg berasa sapi gitu lha tapi males keluarin daging sapinya yg membeku di frezeer.. 🙈 Jadi ini soto pake kaldu sapi asli yg kusisihkan kala itu, hmmm cocoknya inj soto namanya Soto Balsteran yaaa.. hahhaha Meski sebelumnya udah pernah nulis resep soto padang disini kali ini aku pake resepnya uni @desmawatikuretangin yg minggu ini udah berbagi ilmu di #CookpadCommunity_Sumbar walo tak bisa ikutan belajar saat itu tapi makasi materinya yg udah kupelajari ya un 🙏 makasi sharing ilmunya yg bermanfaat 🙏 Resepnya sedikit kumodif ya un, sehat² uniDes dan klga yaa 🤗😘 Source : @desmawatikuretangin (dg modifikasi) #Bainai_MasakanMinang #PejuangGoldenBatikApron #OlahanSotoMamiFay

Tongseng Ayam

Buat tongseng lagi, kali ini pakai daging ayam. Gurih creamy tapi tanpa santan loh, di sini saya pakai FiberCreme 👍 Source WienaTan - Cookpad #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal Udang Cabai Hijau

Masak mudah dan cepat, saya gunakan bumbu nasi goreng hijau. Bumbu nasgor hijau juga bisa untuk sambal udang, untuk mempersingkat waktu kerja didapur. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi

25 menit

Gulai daun singkong dan tahu

Sudah lama nggak masak daun singkong,yang kebayang pingin di bumbu gulai,terus makannya pake sambel cabe hijau keriting,biar mirip mirip yang dirumah makan padang😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

untuk 6 orang

1jam 30 menit

Orek Tempe Basah

Bismillah,, minggu ke-8 #PejuangGoldenBatikApron 💕 Ini salah satu olahan tempe favorit dirumah,, 🥰 Orek tempe ini lebih mantap jika ditambah cabe gendot atau cabe hijau,, tapi saya skip karena untuk anak2.. Penggemar tempe wajib coba 😄

20-30 menit

2-3 orang

Buntil daun talas

Ini lagi kerajinan banget ceritanya. Bikin buntil, pas di kang sayur ada daun talas .. cuss bikin bund. 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Tantangan Semeru Colam kali ini seru sekali, masih dari Indonesia Timur, yaitu masakan khas Maluku. Kebetulan sekali nemu resep ikan kuah kuning khas maluku dari Mbak @ciciliasalamony. Dan hari ini dapat ikan tengiri yang segar. Langsung saja praktek resep ini. Rasanya enak sekali, bisa buat anak2 juga karena tidak pedas. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Meranjat Ikan Baung

Selasa, 8 Maret 2022 (week 6) Bismillah Cooksnap "Pindang Meranjat Ikan Patin" dari koleksi resep di akun sendiri.. tapi kali ini pake ikan baung.. & komplit juga karena ada nanas juga.. Ceritanya pagi2 Paksu rajin kepasar, pulang2 nenteng ikan baung plus pernak pernik bumbu buat pindang ikan😂, memang udah janji sama beliau kalo dapet baung pingin dibuat ini, 😅 kesampean deh.. Biar nanti makin lahap makannya ya.. siap2 masak nasi lumayan banyak nih😂 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito__Meycila #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Tempe bakar

Minyak lgi mehong bun, minyak jg abis, d bakar aja, enak kok, 😃😃😃😃

Ikan Tongkol Suwir Pedas Kemangi

2 orang

40 menit

Kering Kentang Kacang

Menyambut Bulan Penuh Berkah, Bulan Ramadhan.. Mamah mengajak untuk berpartisipasi dalam program Ramadhan Camp. Misi pertama adalah Tebak-tebak Tema Posbar. Dengan clue yang sudah disediakan Mamah, yaitu "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah... Dari clue ini aku menebak ini adalah Kering Kentang Kacang. Tapi di resepku ini aku tambah dengan tempe yang selalu menjadi favorit kami untuk menu ini. Kalau gak ada tempe selalu dicari anakku, apalagi anak bungsuku yang dulu kuliah di Yogya, setiap kali pulang ke jakarta, makanan ini adalah makanan wajib yang harus selalu di bawa ke kost nya di Jakarta. Menu ini juga sering menghiasi Ramadhan kami karena bisa jadi teman kalau kami kesiangan bangun saat sahur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

1 toples/10 por

1 jam 30 menit

Ayam Serundeng

Recook dari tiktok... ternyata enakkkk bangettt...kalian harus coba...🤗

8-10 orang