Rendang Daging Sapi

Dipos pada May 1, 2022

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 4 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. Bahan utama
  2. 1 Kg Daging sapi
  3. Bumbu halus
  4. 15 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. 8 buah cabai rawit merah
  7. 13 buah cabai merah keriting
  8. 7 butir kemiri
  9. Bumbu Tumis
  10. 2 ruas lengkuas (geprek) (bisa juga 1 ruasnya ikut dihaluskan)
  11. 6 batang serai (geprek) (bisa juga 3 batang ikut dihaluskan)
  12. 1 lembar daun kunyit (bisa juga 1/2 lembarnya ikut dihaluskan)
  13. 10 lembar daun jeruk (bisa juga 1/2 takarannya ikut dihaluskan)
  14. 6 lembar daun salam
  15. 4 sdm Bumbu kering pemasak rendang
  16. Bumbu rebusan
  17. 4 santan kara
  18. secukupnya Air
  19. 2 sachette bumbu rendang indofood
  20. 1 saset kecil masako sapi
  21. secukupnya Ladaku bubuk
  22. 400 ml minyak kelapa
  23. 100 gr kelapa gongseng
  24. Sedikit gula merah untuk menyeimbangkan rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Blender bumbu halus ditambah minyak kelapa. Tumis sampai harum
2
Masukan bumbu tumis aduk2 tumis sampai harum
3
Masukan daging dan bumbu kering pemasak rendang. Aduk sampai tercium harum dan daging berwarna agak putih/pucat
4
Masukan santan dan air. Aduk2. Ketika sudah tercampur masukan bumbu rendang indofood. Jika sudah seperti ini lebih enak jika di presto 30 menit
5
Masak sampai 1/2 surut. Masukan kelapa gongseng, ladaku, kaldu jamur, dan masako, gula dua jumput. Icip2 jangan sampai keasinan karena bumbu indofood sudah asin
6
Masak sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Untuk sampai rendang biasanya butuh 3-4 jam di api kecil

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

15. Kering Kentang Kacang Teri

15. Kering Kentang Kacang Teri

Menjawab pesan dari #RamadanCamp dan #CocomtangPost_SerbaKriuk akhirnya jatuh pada resep @MamaBirru Yang sudah teruji dan Anti-Gagal.....Recommended ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤩 Note : ada beberapa bahan dan cara pembuatan berbeda karena menyesuaikan ketersediaan bahan baku😁 Resep Asli 👇🤩 : https://cookpad.com/id/r/16049085 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #Cookpadcommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni

1 toples @500 g
1 jam 15 menit
Ikan Nila Bumbu Kecap

Ikan Nila Bumbu Kecap

ini resep dari mertua, paksu dan anak² suka .. yuk cobain resepnya gampang bumbunya cuma diiris² tp endul 🤤🤤

Balado Kentang Udang Pete

Balado Kentang Udang Pete

Ada bahan kentang dan pete di kulkas, langsung aja ngide beli udang, dibikin balado.. 😉 simak resepnya yuk #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
30 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Biar anak (2yo) bisa ikut makan jadi untuk bumbu sengaja gak pedas Buat ibu-bapaknya kalau mau pedes bisa buat sambal 😁 #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Cumi Cumi Sambal Hijau

Cumi Cumi Sambal Hijau

Siapa yang doyan cumi apalagi dibikin pedes? Sini ngacung ☝🏻😁 Kayaknya semua orang doyan yaa apalagi pedes. Huh hahhh dijamin nasi sebakul habis deh 😂 Btw aku Lagi pengen cumi sambal ijo akhirnya langsung eksekusi deh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #OlahanCumiCumi #CumiCumiSambalHijau

Ikan Tongkol Bumbu Pesmol

Ikan Tongkol Bumbu Pesmol

Biasanya Ibuku masak ikan dengan bumbu ini dan aku suka banget, endul!

4 orang
1 jam
Kalio Ayam

Kalio Ayam

Minggu ke enam pemenang arisan di genk peda dimenangkan oleh uni @rika_kitchen. Kami mengcooksnap salah satu resep pilihan uni rika, dan aku memilih kalio ayam resep keluarga nya uni rika 😍😍 Kalio ayam hampir sama dg gulai ayam, beda nya kalio ini santan nya kental sdgkn gulai ayam santan nya encer. Mksh uni resepnya bikin aku ketagihan 😘 Source : @rika_kitchen #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Sambel Tuna Asap Kemangi

Sambel Tuna Asap Kemangi

4 Orang
1 Jam
Gulai Tempe Kacang Panjang ala Warteg

Gulai Tempe Kacang Panjang ala Warteg

4 orang
30 menit
Soto Tauco Tegal

Soto Tauco Tegal

Kangen pingin makan Soto Tauco khas Kota Tegal, makanan favorit jaman SD dulu. Di rumah bahan ada semua, jadi iseng buat Soto sendiri deh.. mantap banget! 👍

5-6 orang
60 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Buat tongseng lagi, kali ini pakai daging ayam. Gurih creamy tapi tanpa santan loh, di sini saya pakai FiberCreme 👍 Source WienaTan - Cookpad #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Nasi Bayam Gurih

Nasi Bayam Gurih

#PejuangGoldenBatikApron Cara supaya anak mau makan sayur. Nasi gurih bayam salah satunya. Gurih seperti nasi uduk tapi warnanya saja hijau. Rasanya enak. Buatnya mudah. Silahkan dicoba bun. Foto diatas itu waktu saya ada orderan buat bento anak ulang tahun. Nasi gurih bayam, irisan telor dan nugget ayam.

Gulai kikil Padang

Gulai kikil Padang

Cooksnap dari @cook_7283320 https://cookpad.com/id/r/4037433 #cookpadcommunity_tangerang

4 orang
1 jam
782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai

782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai

Happy weekend.. saatnya ikutan posbar #RamadanCamp_Misi3 🥳🥳🥳 Cluenya adalah.. "Apakah aku? Bikinnya sehari untuk santai sebulan!" Saya coba jawab dengan opsi "A. Bumbu Dasar" Kali ini saya bikinnya bumbu dasar putih. Seperti kata Mamah Cookpad, bumbu ini umum digunakan untuk tumisan, sup atau gorengan yang rasanya tidak terlalu tajam. Bumbu Dasar Putih didominasi oleh bawang putih yang dihaluskan dan ditambahkan aneka rempah lain seperti kemiri, ketumbar, dan lada. Bumbu ini biasa digunakan untuk sayur lodeh, soto, oseng-oseng dan aneka tumisan. Jadi ayem niy kalau udah nyetok bumbu dasar kek gini, apalagi bentar lagi Ramadan akan datang. Kalau udah ada bumbu dasar, masak pun jadi lebih semangat dan menyenangkan. Beneran bikinnya cuma sebentar (ga ada sejam!) untuk santai sebulan. Programnya Mamah Cookpad emang ketjeh badai 👍😍💃 Oiya, bumbu dasar putih saya warnanya tidak putih. Mungkin karena kemirinya saya pakai stok kemiri sangrai. Saya tambah juga ketumbar dan lengkuas. Warna jadi kecoklatan. Tapi tak apa, yang penting rasa dan aromanya mantabs jiwa. Source: Dapur Olive @DapurOlive #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #CeritaDapurHariIni

Ceker Mercon

Ceker Mercon

Ceker punya kandungan gizi yang baik untuk tubuh lho, seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor. Mineral-mineral ini penting dalam mendukung sirkulasi darah yang sehat, kepadatan dan kesehatan tulang, kesehatan saraf, kesehatan jantung, dan kesehatan pencernaan. Masak ceker tanpa ribet aku kasih tau nih resepnya. Jangan lupa recook ya Moms :)

2 porsi
45 menit
Ayam bumbu kuning pedas

Ayam bumbu kuning pedas

Bubur ayam 🧄🧅🍛

Bubur ayam 🧄🧅🍛

3 orang
1 jam
Ayam kecap bumbu rempah

Ayam kecap bumbu rempah

Bismillah... Menyusul ketertinggalan posting arisan genk pejuang dapur dengan pemenangnya mba @DianaN_17 . Ada ayam semur bumbu rempah yang enak banget niihh.... Terimakasih inspirasi resepnya mba di, Anak-anak bilang mama ini enak banget 😁😁 #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda2_DianaN #pejuanggoldenbatikapron

Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Kalio adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental, agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol atau daging. Source : @rika_kitchen (Padang - Sumatera Barat) Minggu 6 #CookmemberGenkPeDa2_Rika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Sumbar