Soto Tauco Tegal

Dipos pada April 27, 2022

Soto Tauco Tegal

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Tauco Tegal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tauco Tegal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tauco Tegal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tauco Tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Tauco Tegal adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Tauco Tegal diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tauco Tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tauco Tegal memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen pingin makan Soto Tauco khas Kota Tegal, makanan favorit jaman SD dulu. Di rumah bahan ada semua, jadi iseng buat Soto sendiri deh.. mantap banget! 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tauco Tegal:

  1. 1 Ekor Ayam
  2. Bihun/ Sohun (rebus)
  3. Taoge
  4. 4 Lembar Kubis (iris halus)
  5. 5 Butir Telur rebus (belah jadi 2)
  6. 2 Batang Daun Bawang (iris halus)
  7. 1 Batang Daun Seledri (iris halus)
  8. 2 Buah Jeruk nipis
  9. Bahan Kuah Soto :
  10. 5 Siung Bawang Merah (cincang halus)
  11. 4 Siung Bawang Putih (cincang halus)
  12. 3 Lembar Daun Jeruk
  13. 3 Lembar Daun Salam
  14. 2 Batang Serai (di geprek)
  15. Lengkuas (di geprek (Kira-kira atau secukupnya saja)
  16. 1 sdt Kaldu Ayam atau Kaldu Jamur
  17. 1 sdt Garam
  18. 1 sdt Lada
  19. Bahan Saus Tauco :
  20. 4 Siung Bawang Merah (cincang halus)
  21. 3 Siung Bawang Putih (cincang halus)
  22. 5 Buah Cabai Keriting (cincang halus)
  23. 4 Buah Cabai Rawit (cincang halus)
  24. 6-8 sdm Tauco
  25. 1/2 sdt Gula Merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tauco Tegal

1
Rebus Ayam sampai setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Kemudian goreng Ayam hingga matang, angkat dan di suwir2.
2
Sambil merebus ayam, tumis Bawang merah, Bawang putih, Serai, Lengkuas, Daun Salam, dan Daun Jeruk hingga harum, sisihkan.
3
Masukan tumisan Bawang dan Rempah2 kedalam air rebusan Ayam, lalu beri Garam, Lada dan Kaldu bubuk, masak hingga mendidih.
4
SAUS TAUCO : Tumis Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabai yang sudah di haluskan. Lalu masukan irisan Gula Merah dan Tauco. Beri sedikit air, aduk rata hingga saus mengental, sisihkan.
5
SOTO : Dalam mangkok, masukan bihun/ sohun, Taoge, Kubis kemudian siram kuah Soto diatasnya, beri saus Tauco, taburi Ayam suwir, Bawang Goreng, dan Kecap manis. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung (Ayam)

Soto Bandung (Ayam)

Terimakasih resepnya ci Devina Hermawan. Sesuai ekspektasj, mirip dengan Soto Bandung dekat kampus saya. Seger banget, dan mudah sekali membuatnya. #PejuangGoldenBatikApron

Terong kriuk Sambel matah

Terong kriuk Sambel matah

Karena makan siang hari ini pingin banget makan yang asin-asin gurih pedes, , dan di kulkas cuma ada terong , yuk lah mari kita eksekusi #PejuangGoldenBatikApron

2 Orang
1 jam
8. Semur Ayam & Tahu

8. Semur Ayam & Tahu

Bismillah… Request anak no. 2 ayam kecap yang pakai kuah dan tidak kelihatan bawangnya hehee… Mariii kita masak ☺️ Berhubung buat anak-anak dan batita saya tidak pakai cabai dan merica, bumbu seadanya Alhamdulillah anak-anak suka ❤️ #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
45 menit
Sayur Labu Air (bisa untuk sayur ketupat)

Sayur Labu Air (bisa untuk sayur ketupat)

Bismillah semoga resep ini bermanfaat 🤲 aamiin Resep ini tidak pedas, cocok utk anak² juga

1 keluarga
Sarden kaleng bumbu ulek

Sarden kaleng bumbu ulek

Lagi abis ide masak buat anak anak.. kepikiran masak ini aja deh.. 😚😚

3 orang
30 menit
Kering Kacang Tempe Jemur (diet garam)

Kering Kacang Tempe Jemur (diet garam)

Bismillah Salam sehat selalu semangaat 💪❤️😇, wah kali ini permintaan resep dari dokternya ,yang tidak boleh pake garam dan digoreng goreng tapiiiiii pasiennya ( Ayahnya ) pengen Kering kacang tempe ada anti bakteri dan anti radangnya tentunya dimasak tidak boleh over cook untuk mendapatkan manfaatnya,selain itu ketika jemur harus higenis yaa Siiiiiap Bu dokter 💪 Harusnya pake kacang mete tapi stok dirumah punyanya kacang tanah sangrai 🙏🏻, tidak apa apa yaa tinggal diganti saja sesuai kebutuhan 👍💪 Walau tidak digoreng dan tanpa garam ,hasilnya tetap grrk grrk dan rasanya lezat alami Walau masak buat contoh resep Alhamdulillah Kel dirumah suka dan kadang minta dibuatkan menu ini lagi 😀💪👍dan kebetulan salah satu menu favorit Kel 😍❤️ Yuuu kita lihat cara membuatnya 💪💪💪 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKacangTempe #DietGaram #Vegetarian

3 porsi
10 menit
6.Gulai ikan bawal putih

6.Gulai ikan bawal putih

Ikan bawal putih biasa enak d bakar,krn mls bakar akhirnya masak gulai sj.dagingnya lembut bngt #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandarlampung #cookpadcommunity_jakarta

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Sebenarnya baru nyobain tongseng baru-baru ini saja. Biasanya daging kambing diolah menjadi kari, gulai atau sate. Ketersediaannya juga tidak selalu ada. Hanya mengandalkan Ied Adha. Sekarang ada minimarket khusus perdagingan, dkk. Siap olah, ada yang sudah dipotong dadu besar. Alhasil banyak request olahan daging kambing. Salah satunya dibuat tongseng. Ini versi kol yang banyak dan tomatnya tidak dimasak, karena untuk bekal makan malam di kantor. Tomatnya tinggal iris dan cemplung saat dihangatkan. Kalau mau langsung dicampur tomat juga bisa, tinggal masukin jelang api dimatikan. #PejuangGoldenBatikApron #TongsengKambing #Minggu6GoldenBatikApron #Tongseng

5-6 porsi
1 jam
Ayam woku

Ayam woku

Kalio Ayam

Kalio Ayam

Haiii mak gaeesss.. Pas banget ni @si_mak_ke sebagai #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta yang sedang ikut #GowesBecak_KeSumbar hari ini adalah hari terakhir di #Week05 untuk setor resep .. Mepfet bingit ye soalnya kebetulan baru balik dari tugas negara sebagai seorang emak... Hhehhe Kali ini saya akan menuliskan resep favorite pak Jo yaaa, Antara Rendang dan gulai.. Rancak bana pokoknya ..

4-5 porsi
45 menit
35.Oat Fried Chicken/ Ayam goreng Gandum

35.Oat Fried Chicken/ Ayam goreng Gandum

Asli ini enak banget..Cruncy dan rasanya unik. Yuk cobain bikin juga🤗 Video tutorial ada di IG tabithakitchen

Tomyam

Tomyam

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Sayur Lontong andalanku

Sayur Lontong andalanku

Berawal dari aku yang doyan banget makan enak , maka terciptalah resep resep andalan yang disukai oleh seluruh anggota keluargaku

10-15 porsi
1 jam
Tumis kerang ala warteg

Tumis kerang ala warteg

Sambal Goreng Hati Ampela

Sambal Goreng Hati Ampela

Kalau kemarin posting resep lontong sayur, nah kali ini Mak jodohin sama soulmate nya, Sambel Goreng Hati Ampela versi semarang. Resep dari Moms Cantik Tintin Rayner @cook_2668114 yg ternyata orangnya ramah, lembut dan lucu sekali. Apalagi pas dengerin pengalaman Beliau sewaktu merintis dunia perkulineran di Semarang, ga habisnya tertawa. Ga terasa ya sudah 3 tahun. Kangen kopdaran lagi dengan dirimu Moms. #idemasak

4 orang
1 jam
Semur Tahu & Telur

Semur Tahu & Telur

Bubur MPSI Daging Tahu

Bubur MPSI Daging Tahu

Dalam rangka ngabisin stok daging dan anak masih doyan banget dengan santan. Happy recook 🥰🥰

3 porsi
8. Nasi Ulam Khas Betawi

8. Nasi Ulam Khas Betawi

Makanan khas betawi yg satu ini tdk boleh terlewatkan... Klo ke Jakarta wajib nyicipin Nasi Ulam... Ini makanan sederhana buat sarapan tp enak banget... 👌😘 Serundengnya itu gurih berbeda sama serundeng Jawa Timuran.. Dan yg terEndul sambel terinya... Wadduuuhhh endul surendul dech 👌😘 klo lauknya mah tergantung selera, bisa pake ayam goreng, telur dadar, semur jengkol, dendeng atau semur kentang Dan tdk lupa irisan mentimun, kemangi dan emping... Nah kali ini aku mo bikin Nasi Ulam pake Ayam Goreng... Langsung aja yuks... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Malang

2 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Bismillah... Assalamu'alaikum... Makasih mba dwi @dapurnyak udah menginspirasi dengan resepnya...🙏🙏 enag mbaaa.....😊👍 Tapi untuk cabainya saya kurangi karna perut swamy kagak.tahan maem yg tll pedas...😄😂 Yar anak2 sa ikutan maem juga... Ayam tinoransak merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan pedas. Selain itu ayam tinoransak khas Manado ini pun mempunyai aroma harum dari daun jeruk yang kuat dan pastinya bikin nafsu makan langsung bertambah. #semangcook_arisanMaret #semangcookHokyaHokye #pejuangGoldenBatikApron #ideMasak #cookpadCommunity_semarang

Soto Ayam bumbu instan Mamasuka

Soto Ayam bumbu instan Mamasuka

Makan enak tapi bikinnya simpel dan hemat tenaga. Maklum kaum rebahan wkwkwk