Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Dipos pada April 16, 2022

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi Bakar Ayam Suwir Source : @ibukcory19 Nasi liwet bakar ayam suwir ini di buat waktu belajar dengan ibuk @ibukcory19 di kelas Nasi liwet bakar beberapa bulan yang lalu... Nasi bakar atau nasi liwet bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini menjadi sangat enak dan banyak di sukai keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpafCommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir:

  1. Bahan Nasi Liwet
  2. 3 cup beras
  3. 50 gr teri medan sedang
  4. 2 batang serai
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 siung bawang merah (iris tipis)
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt kaldu jamur
  9. Air sesuai takaran masak nasi biasa
  10. Bahan ayam suwir209
  11. 200 gram fillet ayam (sy pake paha ayam 2 potong)
  12. 1 mangkok kecil daun kemangi
  13. 1 batang sereh geprek
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 Sdm air asam jawa (sy skip)
  16. 1 sdm gula merah sisir
  17. 1/2 sdm garam
  18. 1/2 sdt kaldu jamur
  19. 250 ml air kaldu ayam
  20. Bumbu Halus Ayam Suwir :
  21. 8 butir bawang merah
  22. 5 siung bawang putih
  23. 1 ruas jahe
  24. 1 ruas kunyit
  25. 3 butir kemiri
  26. 1/2 sdt terasi
  27. Secukupnya daun pisang untuk membungkus nasi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

1
Cuci beras. Tambahkan teri, air, salam serai, irisan bawang merah. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata lalu masak di magicom.
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 1
2
Aduk rata nasi liwet yg telah matang. Tes rasa. Sisihkan.
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 2
3
Rebus paha ayam. Kemudian goreng sebentar. Lalu tiriskan dan suwir2 sesuai selera.
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 3
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 3
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 3
4
Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukan sereh dan daun salamnya
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 4
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 4
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 4
5
Masukkan suwiran ayan, air bekas rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur Terakhir tambahkan daun kemangi. Masak hingga air sedikit surut. Angkat dan sisihkan.
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 5
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 5
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 5
6
Siapkan daun pisang yang sudah di panasi api terlebih dahulu. Lap hingg bersih. Ambil sedikit nasi liwet. Susun di atas daun kemudian ratakan. Ambil secukupnya bahan isian ayam suwir tata diatas nasi liwet, lalu gulung, rapihkan sematkan lidi pada ujung kanan dan kiri
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 6
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 6
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 6
7
Olesi daun yang akan di bakar dengan minyak goreng. Lalu bakar hingga keluar aroma daun pisang.
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 7
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 7
8
Nasi liwet ayam suwir siap di sajikan
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kerang Pedas

Tumis Kerang Pedas

2 orang
Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto)

Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto)

Aku bikin ini pake 2 kg ayam yang dipotong2, sebenernya ayam mending dipresto dalam keadaan utuh (ekoran) cuma kali ini ayamnya udah tanggung dipotongin sama ibuku jadi ya sudahlah hehehe.. Ayam presto ini dikulkas bisa tahan sampe 3-4 hari. Tinggal goreng aja kalo mau makan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

10 -12 potong
1 jam
Oseng Pindang tongkol Suwir Pedas

Oseng Pindang tongkol Suwir Pedas

Peringatan bahaya untuk yang lagi diet ya, karena ini bisa ngabisin nasi sebakul 🤭

3 orang
1 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Beberapa hari yang lalu ulang tahun suamiku. Sebenarnya masakan buatanku favorit dia bukan tongseng, tapi karena ART terlanjur beli macam-macam bahan, jadinya kubuat tongseng saja, toh apapun masakanku, dia suka hihihi. Postingan ini kudedikasikan untuk suamiku, my number one supporter. I love you, Mas! 💕

4 orang
1 jam
Nasi uduk magicom

Nasi uduk magicom

Bulan puasa tukang nasi uduk bnyak yg beralih jdi dagang takjil🤭 paksu lgi pengen makan nasduk jdi bikin di rumah aja resep simpel tanpa bumbu dan masak di Magicom udh nikmat banget di tambah lauk semur tahu, goreng tempe dan sambel kacang jdi kaya boleh beli😁

2 orang
Tomyam suki & udang

Tomyam suki & udang

Salah 1 comfort food kalo lagi kumpul2 keluarga 😊

4 porsi
30-45 menit
Gulai Ayam Padang Simple

Gulai Ayam Padang Simple

Recook dari resep mba @intanpmk Saya baru pertama kali bikin gulai,, biasa cuman beli diRM. Padang.. Dan Alhamdulillah berhasil,, walau tanpa daun kunyit rasanya kurang mirip Tapi tetep enak banget,, biasa suami saur makannya males²an karna ga nafsu makan ehh pas dibikinin ini malah kurang nasinya🤭 Alhamdulillah 🥰

Kikil/ cecek pedas

Kikil/ cecek pedas

dapet resep dari facebook.. uji cobaa.. enaaak mantaaab... cuma ceceknya kurang empuk 😆

Ikan kuah kuning

Ikan kuah kuning

Tau2 teringat sahabat lama yang sukaaa masakanku ini, juga kebetulan suamiku juga request olahan ikan. Wah -pas sekali nih waktunya... Jadilah...

4 porsi
30 menit
60. Ayam Bakar Madu

60. Ayam Bakar Madu

Terimakasih bun @Tatiksugix, resepnya enak 👍🏻😊 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi8

52. Sayur Asem Daging Bumbu Kuning

52. Sayur Asem Daging Bumbu Kuning

Depok, 09 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Sayur asem adalah makanan yang populer di negara kita. Ada banyak versi baik dari jenis sayurnya atau pun bumbunya. Yang menonjol dari sayur asem yaitu kuahnya yang terasa asam, gurih segar. Kali ini saya mau masak sayur asem daging bumbu kuning. Alhamdulillah anak-anak suka dengan sayur asem ini. #idemasak

1 mamgkok
30 menit
Ayam bakar teflon simpel

Ayam bakar teflon simpel

Masak per ayaman itu kdg gampang bosen klo ga kuah ya goreng.. Coba di bakar tp ga pny pembakar teflon pun bisa di pakai bestii...coba yu

Ayam rica rica daun kemangi

Ayam rica rica daun kemangi

Lagi males masak banyak buat menu sahur, jadi bikin yg simple aja deh.. kebetulan masih ada stok ayam dikulkas.. yukk marii kitaa eksekusii.. 😚

2 porsi
1 jam
Sambal Baby Cumi Asin

Sambal Baby Cumi Asin

Siapa yang nggak suka sambal? Cobain resep ini untuk sensasi sambal yang berbeda. Kenapa berbeda? Biasanya kalau kita buat sambal baby cumi, bawang merah dan bawang putihnya kita haluskan, bukan? Nah, kali ini resep milik mbak @as3destarz sedikit berbeda. Duo bawangnya hanya diiris-iris aja. Belum pernah nyobain 'kan? Yuk sekarang saatnya Moms cobain resep ini. Btw, makasih, inspirasi resepnya mbak @as3destarz ... Cocok banget... 😍 Oiya, resep saya ini menyesuaikan dengan tingkat kepedesan orang rumah. Jadi saya banyakin cabe merahnya, ketimbang cabe rawitnya. Kalau mau resep asli yang pedas membara, yuk klik disini. https://cookpad.com/id/r/13030206 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

146. Ayam Suwir Bumbu Merah

146. Ayam Suwir Bumbu Merah

Ini cocok untuk lauk nasi uduk atau nasi kuning juga hihi Paporitooo maa syaa Alloh... Meski warna merah tapi percayalah.. Ini tidak pedes sama sekali. Bisa juga buat banyak terus dibuat untuk stok frozen food, lumayan untuk bekal sahur buibu... #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Asem2 ayam

Asem2 ayam

Sambal matah simple

Sambal matah simple

MPASI Sop Ikan Teri Nasi

MPASI Sop Ikan Teri Nasi

Selamat mencoba

1 orang
Gulai Cumi Kacang Merah

Gulai Cumi Kacang Merah

#week13 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #gulaicumi

Oseng teri medan

Oseng teri medan

Minggu ke 13 #pejuanggoldenbatikapron #COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA Buat yang suka boleh ditambahkan rawit merah dan petai ya😁 Ini juga bisa untuk isian nasi bakar loh.

5 porsi
1 jam