Tumis kulit sapi ubi jalar

Dipos pada April 28, 2022

Tumis kulit sapi ubi jalar

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis kulit sapi ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis kulit sapi ubi jalar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis kulit sapi ubi jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis kulit sapi ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis kulit sapi ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis kulit sapi ubi jalar memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis kulit sapi ubi jalar:

  1. 1/2 kg kulit sapi
  2. 1/2 kg ubi jalar
  3. 200 ml air
  4. 50 gr gula merah
  5. 2 sdm air asam jawa
  6. 1/2 sdt garam, sesuai selera
  7. 1 sdt kaldu bubuk, sesuai selera
  8. Bumbu iris
  9. 15 buah cabai hijau besar
  10. 5 buah cabai merah besar
  11. 10 btr bawang merah
  12. 8 siung bawang putih
  13. Bahan presto
  14. 3 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 Batang serai
  17. 1/2 sdt garam, sesuai selera
  18. Secukupnya air, hingga terendam semua kulit sapi

Langkah-langkah untuk membuat Tumis kulit sapi ubi jalar

1
Cuci bersih kulit sapi, lalu masukkan kedalam presto, bersama semua bahan presto. Tutup lalu masak hingga lunak, kurang lebih 20 menit sejak presto berbunyi. Cukup menggunakan api sedang agak kecil.
Tumis kulit sapi ubi jalar - Step 1
2
Setelah lunak daging sapi, biarkan hingga uapnya hilang, lalu angkat dan dinginkan. Kemudian potong-potong dadu.
Tumis kulit sapi ubi jalar - Step 2
3
Bersihkan, dan potong-potong ubi jalar.
Tumis kulit sapi ubi jalar - Step 3
4
Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang.
Tumis kulit sapi ubi jalar - Step 4
5
Kemudian setelah semua ubi sudah digoreng, kurangi minyak nya. Lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum. Lalu masukkan cabai merah dan hijau. Tumis hingga layu.
Tumis kulit sapi ubi jalar - Step 5
6
Masukkan air, gula merah, air asam Jawa, garam,dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Tumis kulit sapi ubi jalar - Step 6
7
Kemudian masukkan kulit sapi, tumis sebentar, masukkan juga ubi jalar, aduk rata.
Tumis kulit sapi ubi jalar - Step 7
8
Kemudian angkat dan sajikan.
Tumis kulit sapi ubi jalar - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Homemade Green Curry Paste

Homemade Green Curry Paste

Bismillah Karena pen bikin thai green curry saya sampai nyari referensi dari berbagai sumber, baik dari youtube maupun dari google. Green curry paste yang otentik menggunakan akar pohon daun ketumbar, tapi saya kesulitan dapetin daun ketumbarnya apalagi yang masih ada akarnya. Jadi akhirnya saya skip akar/batang daun ketumbar. Kalau misal teman-teman mau recook dan kebetulan tersedia daun ketumbar atau bahkan beruntung dapat yang masih ada akarnya, pakai saja ya sebanyak 1 akar saja. #PejuangGoldenBatikApron #GBAku

Gulai kuning ikan patin tanpa santan

Gulai kuning ikan patin tanpa santan

Bismillahirrahmanirrahim...masakan kali ini, pesanan si sulung...mau yg seger d tenggorokan krna lgi pada batuk...tanpa santan krna klo ake santan takut gatel tenggorokannya...😁

4 orang
1.5 jam
Acar Ikan Belanak

Acar Ikan Belanak

Favorit pisan

4 porsi
1 Jam
5. Acar Kuning Telur Puyuh

5. Acar Kuning Telur Puyuh

Mengkreasikan menu sayuran dgn telur puyuh biar si kk mau makan, alhamdulillah....resep dr ka @shanti_dewi (Nay's Kitchen) berhasil bikin makan si Kk jd lahap 😍 Trima kasih ya mba dewi buat resepnya 🙏😉 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #Week5

35. Udang Balado Pedas Manis

35. Udang Balado Pedas Manis

Ini cooksnap dari Wigo Food. Bikinnya gampang tapi rasanya mantuul😊

Rawon Surabaya

Rawon Surabaya

Alhamdulillah setelah mencoba berkali-kali memasak rawon, baru kali ini dapat ravikan yang pas dan enaak. Resep saya ambil dari ci xander's kitchen dengan penambahan beberapa komposisi bahan. Dagingnya menggunakan sandung lamur yang ada lemaknya. Mari, lets get cooking. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Olahan_daging #Olahandaging

5 porsi
1 jam
Semur telor kentang tahu

Semur telor kentang tahu

Bikinnya mudah dan patut dicoba yah . Biar rasanya pas .. ak kasih takarannya ditimbang ...

6 porsi
1 jam
Asem Asem Ayam (bahan Iris)

Asem Asem Ayam (bahan Iris)

Ini resep sebenarnya dari Youtubenya Rudy, yang desaku itu, berhubung pengen yang segar² plus belimbing wuluh banyak di komplek, jadi langsung eksekusi dech #PejuangGoldenBatikApron #AsemAsemAyam #BelimbingWuluh #CookpadCommunity_Tangerang

Mie rebus Medan

Mie rebus Medan

Assalamualaikum #Minggu_7 Uda lama pengen eksekusi mie rebus Medan ni, tapi ngeliat ingredient nya banyak jadi malas waktu tu, nah pas masaknya ternyata tak seribet yang dihayalkan😅 #PejuangGoldenBatikApron

20 porsi
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Ayam goreng ungkep ini hampir selalu ada di kulkas. Kalau bikin bisa sekalian banyak untuk digoreng sewaktu-waktu. Kalau punya stok ayam ungkep di kulkas jadi tenang deh, misalnya tiba2 ada tamu datang,atau anak2 mau makan tapi mamak males masak 🤭😁tinggal goreng aja trus makan pakai lalapan dan sambel aja udah enak banget 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
07 💝Balado Ikan Tenggiri💝

07 💝Balado Ikan Tenggiri💝

Tak terasa sdh minggu ke 7 ikutan posting menu menu special setiap minggu nya😘 #PejuangGoldenApronBatik

3 Porsi
45 menit
Soto Tauco Tegal

Soto Tauco Tegal

Kangen pingin makan Soto Tauco khas Kota Tegal, makanan favorit jaman SD dulu. Di rumah bahan ada semua, jadi iseng buat Soto sendiri deh.. mantap banget! 👍

5-6 orang
60 menit
Sup Ikan Mujair

Sup Ikan Mujair

Minggu ke-6 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #KeringKentangKacang #RamadanCamp

Kering Kentang Kacang Sedap Mantap

Kering Kentang Kacang Sedap Mantap

Bismillahirohmanirrohiim ... Haiiii mak gaeess,, Kali ini @si_mak_ke pengen ikut ikutan #RamadanCamp_Misi1 buat event Ramadhan tahun INI. Mamah Cookpad ngasih tebak tebakan dan jawabanya menurut mamake adalah #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni mamake bikinya gak kering kering amat dan pakai serai ( as per request orang rumah ) sebenernya bisa di mix pakai Teri, daun jeruk, kacang, bagor, bahkan Tempe. Mamake biasanya bikin yg kriuk hanya untuk di bawa ke ponpes si Abang jadi tahan lebih lama.

5 - 6 porsi
1 jam
Rica rica usus ayam

Rica rica usus ayam

Resep ala2 saya saja sii..heehe

2/3 orang
-+1jam
Kering, Kentang, Kacang Pedas Bumbu Aromatik

Kering, Kentang, Kacang Pedas Bumbu Aromatik

Assalamualaikum... Hari ini bikin cemilan emmm bisa juga jadi pendamping nasi kuning atau nasi udik nih 3K dengan bumbu pedas aromatik. tapi kl gak suka pedas boleh di skip lo cabe rawitnya cukup pake cabe merah besar... yukkk kita coba.. #RamadanCamp #Keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CeritaDapurHariIni

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

source @ella_elloet pertama kalinya bikin bumbu dasar, ini bumbu dasar kuning resep punya ningmin coboy mb Ella, tantangan kali ini ini sesuai kebutuhan, karena sebentar lagi puasa, pasti lebih enak kalau punya stok bumbu di kulkas, asekkkk #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Jambal Cabai Hijau

Jambal Cabai Hijau

Favorit aja sama jambal, teri, cumi asin dan teman2nya.. jenis makanan yg ga bisa ditolak, makannya ditemenin nasi panas, bisa berkali2 nambah 😅 masak ini kenapa bumbu2nya boros banget ? seneng aja buat di aduk sama nasi.. jadi jumlah bawang dan kawan2 bebas yah, selera masing2 😄

2 -3 orang
Kalio Ayam Kampung

Kalio Ayam Kampung

Salah satu favorit suami dan anak anak, udah lama ga buat Kalio. Kali ini buat Kalio Ayam Kampung Kentang Labu Siam #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

5 orang
1 jam 30 menit
Mangut ikan manyung

Mangut ikan manyung

10 porsi
45 menit