Kalio Ayam Kampung

Dipos pada April 30, 2022

Kalio Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio Ayam Kampung adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Ayam Kampung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu favorit suami dan anak anak, udah lama ga buat Kalio. Kali ini buat Kalio Ayam Kampung Kentang Labu Siam #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung muda
  2. Kentang
  3. Labu siam
  4. 6 buah cabe merah kalau mau pedas tambahkan
  5. 6 buah bawang merah
  6. 4 buah bawang putih
  7. 4 buah kemiri
  8. sejempol Jahe
  9. sejempol Kunyit
  10. sejempol Lengkuas
  11. 3 Daun jeruk
  12. 2 Daun salam
  13. 1 buah serai
  14. 4 sdm Fiber cream
  15. Air
  16. Minyak goreng untuk menumis
  17. secukupnya Garam,Gula,kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kalio Ayam Kampung

1
Siapkan bahan, giling/blender/Chopper cabe merah, bawang merah,bawang putih, kunyit,kemiri sampai halus
Kalio Ayam Kampung - Step 1
Kalio Ayam Kampung - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam,daun jeruk,sereh sampai wangi dan matang, masukkan ayam kampung, aduk rata sampai tercampur
Kalio Ayam Kampung - Step 2
Kalio Ayam Kampung - Step 2
Kalio Ayam Kampung - Step 2
3
Tambahkan air sampai terendam, aduk rata masak sampai air menyusut setengah,masukkan kentang dan labu siang, aduk rata masak lagi sampai kentang dan labu matang,masukkan fiber cream aduk rata,masukkan garam,gula dan kaldu aduk rata dan masak lagi sampai air menyusut
Kalio Ayam Kampung - Step 3
Kalio Ayam Kampung - Step 3
Kalio Ayam Kampung - Step 3
4
Setelah air menyusut tapi jangan sampai kering, coba di rasa apakah sudah pas rasanya dan apabila sudah dan ayam sudah lembut sudah bisa diangkat dan disajikan. Selamat Menikmati.
Kalio Ayam Kampung - Step 4
Kalio Ayam Kampung - Step 4
Kalio Ayam Kampung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pismol ikan kembung

Pismol ikan kembung

Terong Raos

Terong Raos

Ini pertama kalinya saya cobain terong raos, ternyata beneran enak asem manis pedes, terongnya kriuk 😍 Wajib banget dicoba 👍 Source willgoz #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Topping Mie Ayam Kental

Topping Mie Ayam Kental

Kali ini cobain topping mie ayam pake umbi umbian teksture kentalnya pas dan perlu di coba deh #PejuangGoldenBatikApron #idejualan #CookpadCommunity_Surabaya

Sayur tumis kates/pepaya

Sayur tumis kates/pepaya

Awalnya karena pernah makan di kampung ternyata enak. Alhasil coba sendiri deh di rumah

5 orang
30 menit
Ayam Suwir Bumbu Merah

Ayam Suwir Bumbu Merah

Anak-anak paling doyan masakan ibu nya, kali ini ibu buat masakan yang simple, 1 macam saja bisa nambah nasi berkali-kali, yuk intip resepnya

8-10 porsi
1 jam
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan

Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan

4 porsi
Sup ikan giant trevally untuk anak

Sup ikan giant trevally untuk anak

Karna minyak goreng lagi langka jadi ikan yg biasa di goreng kita rebus aja biar makin sehat, untungnya anak2 selalu suka masakan apapun yg dibuat dari ikan. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Tudai rebus

Tudai rebus

Simpel tapi enak 😋menu favorit seluruh anggota keluarga #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Rabu, 23 Maret 2022 Recomended banget 😋😘 🌺 Cooksnap : @SilviaNovi #Resepalgis2022 #UdangSausSingapore #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

MPASI9 Nasi Tim + Gulai Ayam Wortel

MPASI9 Nasi Tim + Gulai Ayam Wortel

First time bikin MPASI berkuah gini bun, Alhamdulillah suksesss 💕 Kalo waktunya luang bahan boleh dicincang ya bun, tapi karena Mama Eijaz fulltime worker yg sok sibuk jadi diblender kasar hahahaha

4 Porsi
45 Menit
Resep Nasi Kuning Rice Cooker Simple

Resep Nasi Kuning Rice Cooker Simple

Udah lama sih resep nasi kuning ricecooker viral di platform t*kt*k. Aku udah beberapa kali bikin karena semudah itu dan seenak itu. Yang udah cobain pasti tau, yang belum yuk cobain.

2 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Tau resep ini dari instagram teh @ressarere dan berhubung kami juga suka soto cuma ini ditambah santan aja dan resep ini pun cocok untuk anak-anak

4-5orang
-+40menitan
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Biasanya kalo ayam krispi udah pasti pake terigu dong ya. kali ini kita buat versi gluten free nya tapi tetep bisa menikmati renyahnya balutan ayam goreng ini. udah lama cookmark resep nya teh Novi @novia_82 sejak kita satu tim tumpengan online acara 17 agustus di COCOMBA, akhirnya sekarang kesampean juga bikin sendiri. #Pais_TeuNganggoTarigu #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

Pampis Ikan Asap

Pampis Ikan Asap

#CookpadCommunity_Surabaya #resep_rachmanita

Cumi Cumi Cabe Hijau

Cumi Cumi Cabe Hijau

Cumi cabe hijau nih kesukaan suami saya, apalagi di makan dengan nasi panas. Bisa nambah" makannya 😂😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Cah Toge Cumi Asin

Cah Toge Cumi Asin

Bismillah, Alhamdulillah sajian maksi yg menggugah selera. Kreasi di dapur tuh kadang bikin si umma pusiinggg.. harus memasak yg sesuai selera kids, harus yg habis sekali masak agar tdk mubazir, alhamdulillah pilihan resep ini sudah tepat, segar dan bikin ngecess deh yaaa.. MaasyaaAllah Tabarokallah CS @mwsarsanti Mantull ini tehhh..terima kasih inspirasinya💛 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Ini bukan resepku tentu saja, resep khas Sunda. Tapi karena cara masaknya simple, mau kubagi di sini hehehe cocok digabung dengan lauk apa aja.

10-15 porsi
30 menit
Dendeng Balado

Dendeng Balado

Ini nih salah satu menu favorite suami saya

1 keluarga
Mangut Ikan Asap

Mangut Ikan Asap

Perdana bikin mangut ikan asap 😍 Ikut tinggal bersama suami di Demak, jadi pengalaman baru utk saya. Serunya tuh kalo di daerah baru, bisa belajar ttg makanan khas dan kulinernya. Nah bahan masakan yg khas di Demak itu antara lain ikan asap. Kalo ke pasar banyak yg jual. Jenisnya banyak, mon maap saya blm hafal sampai sekarang hehe.. Yg dipakai di sini kata seorang teman sih namanya ikan asap PETRUK, ukurannya kecil jadi saya biarkan utuh. Ikan asap, biasanya diolah kuah santan.. Dipenyet pakai sambel juga bisa. Kali ini saya buat mangut aja dgn kuah santan encer yg sedikit pedas. Selamat mencoba! Source : @farah_annisa #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_SegarnyaBerbuka #Semangcook_ArisanMaret

Pesmol Ikan Mas 2

Pesmol Ikan Mas 2

Source : Fitri Damayanti Diresep ini, ikannya dimarinasi pake cuka dan garam. Awalnya ragu2 sih apa ga papa ya ikannya ga dibilas dulu setelah dimarinasi, langsung digoreng aja. Ternyata emang ga masalah krn ikannya tetap enak, jadi ga bau amis lagi. Akhir2 ini alhamdulillah sering dapat ikan mas dari tetangga, hasil mancing katanya. Jadi coba macam2 resep. Sebelumnya2 suami kurang suka katanya, walaupun mau ga mau tetap dimakan sih 🤭 Alhamdulillah suami suka resep ikan mas yg ini. Mungkin ngaruh jg dari marinasinya kali ya. Setelah kuliat2, udah pernah masak pesmol ikan mas jg ternyata, udah lama bgt jadi lupa, hampir 2 tahun yg lalu mungkin, tapi pake resep lain. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8