Ceker Pedes / Ceker Setan

Dipos pada April 19, 2022

Ceker Pedes / Ceker Setan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Pedes / Ceker Setan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Pedes / Ceker Setan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Pedes / Ceker Setan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Pedes / Ceker Setan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Pedes / Ceker Setan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Pedes / Ceker Setan diperkirakan sekitar 1 jam lebih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Pedes / Ceker Setan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Pedes / Ceker Setan memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Pedes / Ceker Setan:

  1. 1 kg ceker
  2. 6 siung bawang putih
  3. 8 siung bawang merah
  4. 6 buah cabe rawit
  5. 12 buah cabe merah besar
  6. 6 lembar Daun jeruk
  7. 1 batang Sereh
  8. 1 sdm Air Lemon / cuka
  9. 1 sdm saus oyster
  10. 1/2 sdm kecap ikan
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya gula
  13. secukupnya masako
  14. Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Pedes / Ceker Setan

1
Ceker yg udah dbersihkan drebus, dbuang airnya (saya pke bumbu kuning biar gk pucet)
2
Blender bumbu bawang putih bawang merah cabe rawit dan cabe merah besar
3
Siapkan wajan, dan tuangi minyak goreng
4
Masukan bumbu yg udah diblender, tumis sampai harum
5
Tambahkn daun jeruk dan sereh tumis lagi
6
Tambahkn sedikit air, kmudian masukkan garam gula masako saus oister dan kecap ikan, aduk sampai agak asat
7
Masukkan ceker, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu
8
Jika sudah asat, masukkan air lemon, aduk2 kmudian daun kemangi
9
Ceker pedes siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang tahu bumbu pedas

Kentang tahu bumbu pedas

Resep sederhana buat makan keseharian

3/4 porsi
Serundeng Daging

Serundeng Daging

Serundeng Daging ini masakan favorit keluarga, resep dari si Mbah, waktu aku masih SD selalu dimasakin serundeng Daging, walaupun cuma pake serundeng, makan bisa nambah 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Tinta Hitam

Cumi Tinta Hitam

2 porsi
15 menit
Krengsengan Daging

Krengsengan Daging

Enak dan wangi banget,,

Sambel Udang Pedas Gurih

Sambel Udang Pedas Gurih

Makan sambel udang di temenin orang tersayang. Ngemplok pake tangan + krupuk. Bener2 nikmat dunia. Uhuyy

2 orang
30 menit
Tumeric Chicken

Tumeric Chicken

Rasanya mirip ayam bumbu hitam tapi versi kunyit. Tetap enak dong. Alhamdulillah.. #PejuangGoldenBatikApron #Week5

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Lapola

Nasi Lapola

Source : @RaniRarun3 Ikut meramaikan Semeru di #CookpadCommunity_Malang yang sedang berkunjung ke daerah Maluku. Akuu bawa Nasi Lapola. Kuliner tradisional khas Maluku Utara. Nasi ini mirip seperti nasi uduk di Betawi namun ada sensasi gurih dari parutan kelapa dan kacang tolonya. Nasi Lapola biasa disajikan bersama Kohu-Kohu dan sambal Colo-colo. Perpaduan rasa yang pas di lidah ketemu gurihnya nasi, dan krenyes-krenyea kohu-kohu dan sambal colo. Belum rasa asem jeruk nipis , bawang merah mentah yang diiris dan segarnyaa irisan tomat. Benar-benar pengalaman rasa yang unik. #PejuangGoldenBatikApron #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #kulinertradisional #nasi #AnekaKulinerIndonesia #KulinerIndonesia

2 orang
1 jam
06. Ase Cabe Hijau Mix Beef Slices

06. Ase Cabe Hijau Mix Beef Slices

Ini adalah resep khas sunda, biasanya disajikan saat lebaran, atau diacara nikahan orang sunda.

5 orang
Tongkol Tauco khas Minang

Tongkol Tauco khas Minang

Source @mamailly Baru pertama kalinya masak menu ini dan ternyata enak sekali. Tidak pedas rasanya gurih dan creamy Yuk simak resepnya #GowesBecak_keSumbar #cookpadcommunity_jakarta

87. Soto Daging Madura

87. Soto Daging Madura

Ada stok daging di kulkas, mau dimasak apa lagi yaa? Iseng buka cookpadnya Xanders Kitchen dan nemu resep ini, alhamdulillah enaaak pake banget.

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Anak Sulung pingin soto tapi tidak mau memakai sayuran dan mie cukup daging ayam kuah bening. Lsg eksekusi, daging dada 500g dg tambahan bumbu soto dari Racik dg menambahkan sedikit daun bawang dan tomat, serta bawang goreng. Soto ayam siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBayikApron #AnekaSoto #MasakanRumahan

relatif
45 menit
Nasi Kuning Ricecooker Simple

Nasi Kuning Ricecooker Simple

Pengen nasi kuning, yang gak ribet, tinggal cemplung-cemplung, biarkan ricecookermu bekerja.

2-3 orang
Nasi liwet Magic com (W#7)

Nasi liwet Magic com (W#7)

Bikin nasi liwet ternyata gampang banget. Pake magic com pun bisa. Buat nambah selera makan, dijamin gagal diet dech. Kuyy langsung qt masak 😊 #TiketGoldenBatikApron

Pepes Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Pepes Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Pepes ayam, hidangan favorit keluarga. Lezat, sehat, meresap, sekaligus bergizi. Resep dari Bunda @fitry660 luar biasa sekali. Enaaaak🤤 MasyaAllah tabarakallah #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

7 porsi
2 jam
Sambal Teri Kacang Asam Manis Pedas

Sambal Teri Kacang Asam Manis Pedas

Sambel teri kacang ini bercitarasa asam manis untuk mengimbangi asin dari teri. Nyetok buat lauk sarapan tinggal tambah telur dadar 😆

4-5 orang
Wedang Ronde Jahe

Wedang Ronde Jahe

8-10 porsi
1 jam 30menit
Nasi Bakar Isi Tongkol Suwir Pedas

Nasi Bakar Isi Tongkol Suwir Pedas

Ada banyak macam nasi bakar, baik dari cara pembuatannya maupun jenis isiannya. Nasi bakar isi tongkol suwir pedas ini kesukaanku. Nasinya dimasak dengan santan jadi gurih legit. Isiannya bukan dicampur aduk dengan nasi, tapi diisikan di dalam nasinya jadi mirip arem-arem. Setelah dibungkus daun dikukus dulu, kemudian dibakar, jadi rasanya lebih menyatu...aah sedaaap 😋

Semur Ayam Berempah

Semur Ayam Berempah

Semur ayam ala mba @DianaN_17 . Saya buat kuahnya kental pekat, kalau mau agak encer jg bisa, sesuai selera saja. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu7GBA