Kerang Darah Saus Tiram

Dipos pada April 29, 2022

Kerang Darah Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Darah Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Darah Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Darah Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Darah Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang Darah Saus Tiram adalah 7-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang Darah Saus Tiram diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Darah Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Darah Saus Tiram memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari liat tetangga yg lagi jualan kerang Darah fresh dr nelayan, dg harga yg lumayan miring, langsung insting ibu2 sy bereaksi, ayo beli Dan kita masak pertama kali kerang Darah hidup. Pgn pedes tp anak di rmh juga seneng makan seafood, alhasil gjd bumbu saus padang, tp saus tiram dg cabe rawit utuh. Fix enak bgt. Selamat mencoba... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Darah Saus Tiram:

  1. 1 Kg kerang darah hidup
  2. 4 batang serai
  3. 5-10 helai daun jeruk (tergantung ukuran)
  4. 5 helai daun salam
  5. 1/2 siung bawang bombai
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 1 buah tomat
  9. 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  10. 1 buah jeruk nipis
  11. Air untuk merebus Dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Darah Saus Tiram

1
Rebus air dalam panci dikira2 mengikuti jumlah kerang. Setelah mendidih masukan serai, daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukan kerang darah yg sudah dicuci bersih
Kerang Darah Saus Tiram - Step 1
Kerang Darah Saus Tiram - Step 1
2
Siapkan bumbu, iris semua bawang, potong tomat dan jeruk nipis, geprek serai, biarkan cabe rawit utuh
Kerang Darah Saus Tiram - Step 2
Kerang Darah Saus Tiram - Step 2
3
Setelah kerang mulai agak terlepas beberapa kurang lebih 1 jam, angkat dan pindahkan keep wadah, lalu lepas salah satu cangkang satu per satu (perlu xtra kesabaran, hehe.) Agar nanti bumbu menyerap sempurna
Kerang Darah Saus Tiram - Step 3
Kerang Darah Saus Tiram - Step 3
4
Times semua bawang, setelah harum masukkan serai, daun salam dan jeruk, serta irisan tomat. Setelah agak layu, siram dg air secukupnya, setelah mendidih masukkan kerang yg sudah dikupas tadi. Aduk sesekali, dan biarkan hingga kuah menyusut.
Kerang Darah Saus Tiram - Step 4
Kerang Darah Saus Tiram - Step 4
Kerang Darah Saus Tiram - Step 4
5
Kerang darah gurih, sehat, sudah siap disantap. Mantaaap👍
Kerang Darah Saus Tiram - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol suwir ✨✨

Tongkol suwir ✨✨

Suka banget sama tongkol suwir, selalu beli tapi cuma dikit dapet nya dan mahal huhu Akhirnya coba bikin aja biar puas🌝

4 orang
-+ 1 jam
Nila Pesmol

Nila Pesmol

Makanan yang banyak rempah selalu bikin nafsu makan jd bikin deh masakan ini pesmol ala2 saya 😊 Selamat mencoba 🤗

2 orang
30 menit
Ati ampela Goreng bumbu kuning

Ati ampela Goreng bumbu kuning

Oseng usus pedas

Oseng usus pedas

7 porsi
2 jam 20mnit
Sambel Tuna Asap Kemangi

Sambel Tuna Asap Kemangi

4 Orang
1 Jam
Tongseng Cumi Merah / Cumi Alot

Tongseng Cumi Merah / Cumi Alot

5 Orang
20 Menit
Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Awalnya sempat agak ragu utk membuat soto betawi, krn terkesan ribet dan terlalu banyak bumbu rempah. Tapi setelah membuatnya, ternyata tidak seribet yg dibayangkan, bahkan pak suami malah doyan. Dan tiap kali ada saudara/ orgtua yg berkunjung ke rumah, pak Suami selalu request dimasakin ini utk menjamu tamu 😊

Mie Caluk khas Aceh ||Caluk Noodle From Aceh

Mie Caluk khas Aceh ||Caluk Noodle From Aceh

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @cookwithme_id .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #MieCalukkhasAceh #Mantapbanget This recipe i recooked from Miss @cookwithme_id.. Thank you Miss for the recipe 😊🙏❤️ This Noodle is so delicious 👍❤️😊

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillah... Pada resep yang saya bikin ini tidak pakai penyedap rasa ya sist, karna rasa umami nya udah dapet dari kaldu sapinya. Terus sebenarnya kalau rendang Padang yg otentik itu cuma pakai garam aja, ga pakai gula lagi karna santan nya udah manis. Tp karna aku adalah org Jawa yg udh biasa sama masakan yg manis2 jadi aku tambahin lagi 1 sdm gula merah. Semua bisa disesuaikan dgn lidah masing2 ya, kalau mau lebih pedes lagi bisa ditambahkan cabe nya. Sedikit tips dari ibuku katanya kalau mau bikin rendang yang enak itu serundengnya dihalusin sampai keluar minyak. Semoga bermanfaat ya... Happy cooking 😘🤗❤️ . #PejuangGoldenBatikApron #Reseprendangdagingsapi #Reseprendang #indonesiancuisine #rendangindonesia

Sop ikan nila merah kemangi

Sop ikan nila merah kemangi

Kemaren waktu ke mertua di masakin sop ikan , dan masih ketagihan. Dah suami pun jg ketagihan jg . Dan akhir nya masak sup nya . Alhamdulillah suami dan anak suka, masakan ku laku keraas 😜🤣🤣 #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Chicken Wing Untuk Anak

Chicken Wing Untuk Anak

Siapa hayoo disini yang anaknya suka banget makan sama ayam goreng misalnya? Ini bisa jadi menu andalan kalau anak males makan atau mamak maunya masak cepet. Chicken Wing yang ukurannya imut ini paling disukai anakku, semoga bermanfaat. Bisa juga bikin seklaigus banyak untuk sisanya dijadikan stok di Frozen. 😋 #chicken #wing #frozen #food #resepmamnum #menu #andalankeluarga #ayam #goreng #mudah #cepat

5 orang
35 menit
Balado Kentang Buncis

Balado Kentang Buncis

10.03.22 Mamup lupa kmrn waktunya #GoDa_Paders 🤦‍♀️ Saking lg menyibukkan diri, atau memang sudah (waktunya) tua ya 🤭😄 Gpp deh posting skrg sklian buat setor #Minggu6_GBAMamaUpay . Punten ya adminsay #KomunitasPaders 😘🙏 Source : Tanty's Kitchen #GoDa_SayCiiisss #PejuangGoldenBatikApron #GoDaPaders_2022 #OlahanKentang #OlahanBuncis #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

2porsi
45menit
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Soto Bandung

Soto Bandung

#pejuanggoldenbatikapron #minggu06 #YuliOnet

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Ayam bumbu bali

Ayam bumbu bali

Ini masakan bikinan ibuk ku. Enak banget 😃

Sup Ikan Patin bumbu iris

Sup Ikan Patin bumbu iris

Saya nyontek resep cookpadnya Mba @ellysuryani. Saya masak untuk 2 ikan Patin sekitar 1.5kg patin, resep asli sekitar 650gr-750gr bagian badan patin. Saya tulis resep aslinya yaah, hanya langkahnya ada yg berbeda sedikit saja. #PejuangGoldenBatikApron

Abon/Srundeng Belut (bisa untuk mpasi)

Abon/Srundeng Belut (bisa untuk mpasi)

Jadi dapet oleh oleh belut dari om suga temen bapak kerja yang kebetulan berjodoh sama adek kelas saya semasa smp smk. Wkwk. Mayan 5 ekor guede2 hasil ngangkep disawah sama temennya, minta tolong akung halwa sekalian dibersihin dipotong kebetulan juga akung lg bersihin ikan hasil mancingnya hari. Minggu kemarin. Bersih banget akung wa bersihinnya. Manfaat belut untuk MPASI anak selanjutnya adalah bisa memperkuat kesehatan tulang dan giginya, Bun. Ini karena belut mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan dan pembentukan jaringan tulang serta gigi anak, seperti vitamin D, kalsium, kalium, fosfor, dan protein. Nahhh kemarin sudah diambil. Dikit buat mpasi kuah asam buat wa. Ternyata 3x makan habess doyan poll. Jadi. Sekarang bikin Abonnya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PawonCesansanAbonBelut #AbonBelut #Belut

1 toples kecil
2 jam
RICA-RICA TULANG AYAM

RICA-RICA TULANG AYAM

#PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #Cookpadcommunity_Yogyakarta #Mingguke6 Terkadang dirumah stok tulang ayam melimpah karena sering buat makanan makanan berbahan dasar daging ayam. Kalo dibiarkan nanti memenuhi isi frezeer jadi bisa kita olah macam2 misal untuk kuah sop ataupun bikin kaldu. Untul kali ini kita bikinnyang pedas agar badan saat makan berkeringat sesuai dengan cuaca jogja yg ahir-ahir ini sedang tidak menentu. Langsung ajah cek resepnya.. Happy cooking

5 orang
30 menit
Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Hari ini ngeBurgo 😁 Pernah sekali makan di kasih tetangga dan langsung suka aja. Udah lama pengen bikinnya dan baru kesampaian nih. Biar burgonya lembut pastikan adonannya cenderung cair ya.. Jangan terlalu kental #pejuanggoldenbatikapron #minggu6